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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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2 Q- L: ?8 J8 @0 O( H B, m1 Y主打王牌：新鲜水果和蔬菜( F* b" }. Y& z; a1 F
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
1 o/ @& ?* e6 ]+ E2 [6 e9 u橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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( |! y3 I( P; t" r2 M第二梯队：谷物
) _) j D4 d' c9 ^- b面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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9 h+ |3 Y# x2 j第三阵营：牛奶和奶制品# N, t( n" {5 K8 Y
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果- _- ^3 ~. c) A7 D9 } V% B' Y
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。- L ]9 n* D* S/ R0 C8 k
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四大原则：) u* @8 X3 ?. S( A
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；/ h& u- A; `. w; c
原则二：两餐之间避免吃糖；) {9 @ `/ r8 b% K
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；* {' l; P2 ?. h; b' E/ Q& t
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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