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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 * y+ E6 z' K; _8 s* |& M; ~$ N
) `- p6 Z X* E8 _- D1 v2 l& {3 G) p主打王牌：新鲜水果和蔬菜/ V1 I+ W8 i$ B# t( n- i
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
6 t0 K# a& K: z5 ~& R1 O; _7 e$ D橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。( ?- z1 u! F2 |/ g; j$ ]# s
z6 t& w5 d% m/ @第二梯队：谷物
7 b, k( p4 a1 k8 `+ Q2 U面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
- w: @+ V5 B9 J0 d' z, U- k
& G3 v; K3 t! A; Q" w第三阵营：牛奶和奶制品
: `% O: e+ T/ A. s( h. C; Z低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。0 l, N4 H1 L1 w
) b( }. x2 T! l
最后防线：肉和坚果
' P4 s) v# ~& p1 }4 S5 X% |鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
0 V m' M0 U1 a- Y. q5 W
" K6 w- H, u, s. U1 P9 {四大原则：
# R6 {- l& Q/ x' `' K原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；, F; c1 ~" ^7 i7 E# h" c* @& N
原则二：两餐之间避免吃糖； y9 Q4 N3 m, L% v6 ?
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃； g$ o6 q# `6 D) T' F N
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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