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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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" h6 M. {9 D& T r7 t' u- J0 k0 w* O! F主打王牌：新鲜水果和蔬菜
" C/ w( h* x/ h7 H+ u2 `! D' N莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
1 \ l) B" S2 @4 i' _8 h& W橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。8 r" m8 e' `3 p, i. S
: b6 V, @- j2 z8 k第二梯队：谷物6 J+ @1 w5 ^4 O: n% n
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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$ d: O f2 N0 i2 X/ B4 F* i' k第三阵营：牛奶和奶制品/ d) F4 S' d6 f( Q8 I
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
! h, B6 f! |6 }% r鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。9 P- p( u) D) P* O# [. q
+ m& F7 A. U9 s8 y# D四大原则：9 X1 H9 j7 X7 w
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；. L9 Y6 L( S! `; w0 |
原则二：两餐之间避免吃糖；. @0 q4 F9 \ f) d0 I# G# C+ q0 ?
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
! _$ M' F w I. \) o5 |; g原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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