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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* ^) M6 P: z# u: U. P- E! S0 ^1、面色苍白型：气血不足
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0 f7 i" j, y1 h: K3 `2 |& D) T食疗：蜜汁花生枣2 h7 N. b& D: j- T, o0 T
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。# A# d9 `! q! x8 i( y+ k( ?
8 i8 @4 ?. }7 ~8 l2、面容多皱型：脾胃两虚5 u9 p+ l5 i- O8 C# l
5 K# w7 n! I) s4 a2 o食疗：什锦山药泥) D; m5 _$ H- M: [+ D$ ~) Z
" C8 U. ]2 f% j% _, z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。9 b" n4 a) n6 t9 ~0 E! g2 w
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。. F2 [% f# C5 l
( B+ v! w' R6 z3 I: e2 q0 U食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! O" k+ p1 {8 ]
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。, k2 p$ t1 U' O- \' L
8 L# J+ `# x) p( E" E4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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% z% c5 j1 ]. b食疗：栗子炖白菜- M, f3 h- Y9 S3 O$ ]7 M
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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* g: j% C1 B( q# @% h4 X5 g功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。' Q+ {. q3 I6 L- [
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食疗：海米炒油菜- s0 T- t4 a# x% n& G/ |
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: e. _6 y9 C2 }9 g- `( h5 p
( r& F2 E3 h7 j$ x: G! L. @7 R功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~