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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣" E% ~2 j2 N) H( Y: e+ ^, |: `# b
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ |7 G3 Z3 j! r! W. E; F J
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* }" P) Q5 {% R$ c" D& K* b5 S2 d
7 ?/ O1 O0 s5 \3 Q2、面容多皱型：脾胃两虚
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( \/ y' T* _1 R* j6 [# q4 [6 e食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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% W P, z3 T+ J( u5 S1 J功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。8 N" K3 g! A2 c. T N3 L" ]
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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% v5 m- v1 s9 w8 [食疗：笋烧海参( {7 R6 x" Q) T2 F6 u# |
! Z; ?- j1 y9 Y. F% O1 ]& G, f做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 [8 ]) ?" W5 ^* c5 _3 N
* D3 [( M3 G- j' ~+ Q, C$ i功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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( t1 @; w+ ~+ Z3 I食疗：栗子炖白菜# b3 U% z/ X- X" m
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' O k# {& I4 M v0 b. A. q
% D2 G, o3 C, c0 K0 @$ P$ L; u功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。5 p' y6 K" {) ^. k; b9 ?. `
8 W ~4 ~3 a% c2 Q食疗：海米炒油菜
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$ c# M! W# j6 j/ M2 F做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" l0 Y! F, {; D0 w$ g: |) g" ^6 Q
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~