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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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3 b/ Q9 X5 V w& Y) J+ O& k0 T1、面色苍白型:气血不足
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- `. Z0 ~- L4 b" _& m食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。6 _9 A, M$ x4 F# }3 R1 L) ]
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥$ [; o6 T: {* U: B
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。( N9 j- g, `' L1 F0 |% }
2 P5 H! ~0 ~1 S+ J$ T功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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5 |% w* w' v5 P4 I; T3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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2 r2 k# I2 t" e4 R. p做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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+ v M# y9 c; r& F功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。3 a, K8 o, V3 g! O) O4 G. r
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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& }5 n, b) r% q' e1 u6 n功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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7 v( o" g$ P* |# c# K5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。9 {. v Q1 b5 z% ?+ T m1 W
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食疗:海米炒油菜# m0 i" E" Y! u6 _+ x
, l5 E) ~. r" f( B2 W! m& B$ @# ]做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* v. G; H2 h, v, B4 L: _
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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