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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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4 }8 L* K- A4 Q4 p* ? T M食疗：蜜汁花生枣
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: Y: p! n7 f/ n E- y; A: X做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& Z. I2 L+ X+ j, W% L功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 w3 U* i* p6 o
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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9 `# j- Y& n& N2 l* T4 `食疗：什锦山药泥1 V8 I z1 B/ c3 r. I4 ~
6 j$ }' x% H8 c做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 f& N, a/ ^4 Y( S! }8 T) g
9 n0 ?4 c/ `, ?3 o/ F/ J3 d3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。- }! e7 X0 [ m
7 H% K; c) m2 D0 _( S食疗：笋烧海参9 u& l5 s$ j1 \2 v
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。% n: ]1 y; r# X& v
: x9 |/ v9 C) l w3 m功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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6 ~1 Q3 ~: v" g) k食疗：栗子炖白菜3 a: Z( i! O- t+ j+ m
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' L+ B8 P1 M$ y, O* ~2 ^! k
4 ?$ v8 E6 ]. E8 ^1 y* z' j功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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! _7 C6 G5 G" d. p! l1 a5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 I* k$ G7 S$ Z
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食疗：海米炒油菜$ I8 j" t4 ^1 @# d
2 C- [# P T1 y# v% O% B% N做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。* I2 |' b8 b8 S9 P2 y6 T4 q
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~