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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 Q5 {, e% h( K" e* ?+ K$ f- G* o! U
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" q. c6 B0 ^9 ?
4 C0 Q2 V( L0 h' }2 w功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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, n2 g- u5 n6 j: Y* ]/ g |2、面容多皱型：脾胃两虚( a! {. J$ w y% x# T9 z9 n8 Q
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食疗：什锦山药泥* T* T; O" ~+ \/ P8 w
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。 k+ _: d# g+ l1 F1 w9 S9 ?
3 A- Q1 S; M% @; e" c6 i; b功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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0 y) `& Y5 F3 A' `) f/ b3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。# Q& W3 U" _, A6 c0 K7 u" r& J
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食疗：笋烧海参
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. {* }0 I- }0 w" N; M做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 m* q% n" v! H2 ~
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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8 N8 f) ^% c% @) L6 j8 s食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 N1 v3 J# b( B/ a3 v" O2 ]
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, d& _9 I1 W! \& W( [8 I* A. S/ Y
. N5 |1 {8 v) A3 C( ?# v+ L5 V' J食疗：海米炒油菜 y: k: s! m5 A! J. n- K0 }7 S
/ ` i5 l. z! V G7 v做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' w, d2 U! ?/ F& H& E
9 P& l$ m" D$ `! v7 I N功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~