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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* D+ B& w0 J4 i( B6 h9 x$ G
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣# [1 N4 G I4 R0 u/ `) A* d* i' I# W
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 \5 p* i+ p, H% W3 o- Y% E! i
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。; V# {" l9 u" G- z* m* \
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 D4 S' y. s Z& Y
) A: Y) f4 i6 ?: Z* l( ]功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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& `0 g) {0 y2 X% }" ~; b) C3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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0 n5 c3 Z. o2 O食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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5 \4 i! F' V' `6 b功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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( h6 m4 ^5 k' P6 b$ ^4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。/ j7 i6 A3 T% v( `6 u4 Z
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食疗：栗子炖白菜0 E! c) c5 t9 s3 N6 b* u/ m
& k6 X0 A7 ]4 X9 Y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。7 m# D6 l: C, Q
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) g* Z9 u% v) @* d. p/ } M6 H7 Z
* p W3 l' Q' v$ @4 m5 A; n" _5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, S% p/ M3 w# l; [
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食疗：海米炒油菜% x) h, H; p: e8 n3 R, M8 F
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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# ]' C0 M9 _" J4 Z( j功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~