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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' G9 M4 Y. Y- h% g+ R; Q
) e" J- S" ~2 E1、面色苍白型：气血不足1 h: o( l3 o$ F% P1 `- i
* K+ q7 M: J3 @3 O0 h食疗：蜜汁花生枣; r* W0 P: g* D: M
; W/ R C- Y% D' E, x$ j' U/ I1 B+ t做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, T4 H+ H1 i* o5 Q, D W6 z6 K- ^功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 o q# z1 ]$ |( i! p
4 e+ I- F( ]3 L4 [2 |2、面容多皱型：脾胃两虚
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% g V5 j' Q7 _ X4 i食疗：什锦山药泥* M$ o$ q. Z; r6 Q
% P2 ]3 M7 H9 \7 K# ^做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。$ _5 l, t' _9 [" c) ~! X' t% x; i/ N( B) @
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。8 G! r) ~, }& z9 P6 u, K9 E2 y, T
2 y+ q! m- u3 c! G: \4 R食疗：笋烧海参; _; |4 D/ M1 m* ~
% {4 Z6 ^% v$ g7 @) x+ s- q4 o做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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# x6 O( B4 f( E. E% u) [食疗：栗子炖白菜$ v% V- R: f/ C, X# c0 m$ a6 V" F' p, b
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' E$ t: {, L; p; h
& i$ }" j- \2 o5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 @ i; K4 C/ M( E* |
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食疗：海米炒油菜$ S) u" q) {1 Z0 ?2 @7 u6 c- ]
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~