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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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) ~9 w+ d2 _' }' [做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% e9 ~ v4 _4 T7 C% b
& J7 k8 P4 K) A1 o$ c8 p1 n功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚$ E$ X8 K+ h0 I1 G
' A3 N0 q$ I% _4 M食疗：什锦山药泥
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/ L- H& N; d; C* C7 H: ~0 U$ i, N做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: S. X$ [& D% }3 T
8 r6 b- v# Y1 ?& R功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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& ]1 S% x& `3 k7 D2 D3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。0 I }' }" H$ \
- @9 C Z5 q' i% X! N食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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: }) H) z& H) v+ ?& `6 }4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。4 h i5 X6 C- U* j: E- ?
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。! a J( G* S# d1 M' C
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。) E8 {5 R7 ~% d9 U1 P: f c
3 p- \/ x4 H1 k+ X% o5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。" ]4 R* B! Z2 `9 ?$ D
8 A/ @: w* H/ W t, y- z' Y食疗：海米炒油菜
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, X F8 \' Z3 W" `( _; K; R0 p5 m' m做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ J0 ]% G+ S/ I( E
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~