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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' i7 N( C! _. T9 m/ c& k
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1、面色苍白型:气血不足% S1 B& x; S; e5 E; e9 E0 S. u
* P7 O8 F8 Q6 f4 X* q; a食疗:蜜汁花生枣2 R, t/ D& s( R$ R& @ O
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。9 v8 W4 k! A9 H$ e8 E9 d
0 ? N+ R$ Y! K2、面容多皱型:脾胃两虚
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: E2 s6 K8 v( }% f' H( K8 }6 d# R4 `食疗:什锦山药泥, \6 l- K# y& I0 J1 k. z- }& A
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。" U5 d& ~: F% O: \
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。$ F2 b+ e8 H8 c
1 m) C& j: i1 [3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参; ^" Z, M% b- z. q
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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! _6 {0 `. N2 r功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; c1 x. U F+ h! `
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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. k/ A' s2 i+ ` H食疗:栗子炖白菜9 f8 E% P6 U; H( z# }; ~+ Q
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。9 L6 q) v; k# ]0 y' H8 [0 x
( j! }# [9 W( g5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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. p/ }5 I \4 G食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。9 u3 H4 _# ?" ^2 W
1 Z7 R. B: |( I4 b8 |; S. Y功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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