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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。3 }8 z, `: U- P) _
0 d1 ]: c6 ?% W) a8 B- D3 s1、面色苍白型:气血不足# V$ \5 b8 C2 v7 x1 j! q! P
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食疗:蜜汁花生枣0 ?# o( {$ Y7 g* N
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。0 W" E2 i1 G( b2 z; @6 D0 p/ Q
- y+ t/ K( F# P% W- m2、面容多皱型:脾胃两虚% o) a+ T1 _. G7 ]2 _# f! V
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食疗:什锦山药泥0 `) {7 }% s: [
2 S, `$ @# D1 J( p# ^" z做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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$ I. a, | i" Y1 t1 `6 W' |功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参& ]# v- C9 {. I+ O! ], @& t
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。2 K8 l& j T c0 w: C1 x
) ]6 T" n! r& O6 H8 R8 Y3 v8 @功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# f4 {0 j7 n( a; g( a9 I+ n2 z) @1 C! {0 e
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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; l& H" w1 s, h0 w食疗:栗子炖白菜
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& `6 P! ~8 g x8 j8 W* }; P做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 `6 \8 K K& R( ~9 b$ \7 S0 g
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。$ u% R# u* |' w+ O( v
0 z0 @* X4 P L2 G食疗:海米炒油菜; m9 G7 H9 x5 c% p A5 F
" U, }9 I' R" X0 ^" n2 N做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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