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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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- m5 z% b7 |0 G食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ J- s9 E D1 T5 q: a' h2 c
# Z/ i8 z! Q% d功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! S0 K) H! O- l+ U P
3 L$ l, L6 q; N, K$ J( `' L2、面容多皱型：脾胃两虚& L. g$ E* {) r! t0 Y& r
0 j }& \% h+ W i% C6 R食疗：什锦山药泥
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( b: {, @! F' D做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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; F1 \7 v; e1 j3 h, i功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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! L% M: B5 l/ }8 ?5 x2 s功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 Z7 o4 F8 J2 o4 `; P( ]
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 g' u& l7 j7 o/ J0 e( {
2 M2 y! l" M) ?) i食疗：栗子炖白菜* D; C: k: n) n$ G9 s* e% m
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。) l" U# \$ E, c: m
8 V5 O$ }' {' \功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 y* ?! z$ V9 z
; L$ n' E, _* D! |4 a# |# Y8 \ e/ i5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: j0 I) I! L; E( O0 a- p( _; e
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食疗：海米炒油菜, W) ~9 M7 Z- `5 I
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。2 W2 i& ~1 ]7 c' U8 v* R
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~