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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, J; r# Z5 k. m1 k6 _. x
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1、面色苍白型:气血不足; a3 m! |( N6 P" M& D* A" c
9 L+ A* u5 _" s1 j食疗:蜜汁花生枣; P; F& }/ F: @6 z1 P; _. t
' W. Q+ |$ d+ w- x做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。- c& A( H0 c0 m* f+ m/ o/ I
! _5 [7 u/ E& G3 M. T0 f! [2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥6 z: M2 T' Y, q. V1 b
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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4 @2 P8 G& J# d; n: \5 k: U& V3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。. A2 [# Q; y$ ?+ r- Q' D2 {
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。8 o/ `3 e3 m0 o1 I
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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?9 M& P& v/ k( t0 |7 w4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。 `8 q4 d9 n. P7 ^0 Y/ x2 i" p* G- E
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食疗:栗子炖白菜 F$ m8 a# n2 d" U: f" Y
0 P4 \, |! \( v6 H做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。2 X! G" l- A* T
% G+ y# m' j; h; ]功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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* w* F0 \; [! a4 J- k5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。2 } {! P5 }7 D
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食疗:海米炒油菜% L, K# ?7 C, s, L# c/ p# g. X
* u5 [" n7 Y, L, x7 V做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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