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女人气色不好吃什么?6 s4 W5 | \% @4 u4 l
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_! G8 a5 o# E吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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, `5 H% Q$ z6 ^; F9 h) t 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。5 F# {! [6 E8 \7 @7 ~' Y
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:) i9 a7 s: `: A* R" N1 C
7 u: ^2 j7 T& f 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥
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5 V5 ~' @8 }/ ~' r9 O1 u/ L 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克; O* L! q/ b$ v. g7 U/ ^
3 v$ h6 b2 }5 C4 W+ l 配料:冰糖适量。
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制作方法:
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: }- s6 V w& ~2 V: j* z* U 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。2 _) w) }5 E& D
% ?7 j: B E; @ n 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。, R8 o# H9 N7 z, s. j; S
4 j/ J, m+ [% h0 U1 f0 I. B4 I! w' i 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。5 P, m0 U$ b4 E' S- P
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。# t- m% L3 v8 Y. m% W C1 F
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属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥- {+ G! j6 A' g J2 R- F
; _" a- }7 ~3 L) v$ \ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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+ p* y [% ]4 L- l1 n+ } O+ s 【制作方法】% T" S7 H3 v0 C" [4 E1 S
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大枣洗净待用。0 g7 \! ~& q$ D1 C3 F0 }7 L- ^
; e( Y2 ~9 ^+ q" O$ s* c 桂圆去皮洗净待用。+ B ?, g6 u( x" u8 a7 D9 V
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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9 q+ `7 H' H* u1 T1 {6 _ 【功效】温肾健脾补血调经% ]! S9 C/ [% N# e* k
6 ~8 m0 L( K. `3 [3 y+ p# ?8 A 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。; G6 e$ ]8 }2 o7 m' ] a
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:
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) I, ^8 O8 Q. S 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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* `, [0 q& k' h: R' b& T 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。- J9 X5 E5 s3 G4 q& h- m9 B# W
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只) m. c. B! Y! C) T, A! Z o" n- [
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量# H9 q; T" Q8 _4 n# V% j
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。2 |9 l7 m1 W/ n( G( c
6 N7 V1 q9 j! z1 A 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。. z6 ?7 i# B8 b! Q
/ I1 h$ |/ V8 N2 l 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。- a! k# `! c% P" e1 e3 P1 O
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【功效】滋阴清热凉血止血* x+ H$ ?+ ~4 d3 i# h' H
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。3 E1 R2 T; g7 D% J9 L* u
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山药栗子猪肚煲1 y- G; `% G3 L
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个9 X0 t7 |5 r7 f2 m& E& u7 I
2 d; {! v/ i8 [' A5 I5 P 【配料】生姜料酒精盐适量
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- X- ^8 ^7 h" w; l# d# R 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。8 Y5 V: N* k- C% A. C3 f
: @, ^# U5 y2 m2 ~ 栗子去皮洗净待用。* \3 a' J( h+ O
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。1 B2 f1 T U V/ G: H1 b* a- s0 S. a
. o# f1 b- i( C% T* G2 N 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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4 q# `) R& m p+ a6 r% {# h 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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; _- G) a7 ?3 ]4 u3 Q6 @4 D[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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