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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?3 @' N) Q* H8 a. N* I7 b2 k6 ?

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
4 X0 [( Z* R* E0 J% R2 A3 l8 ~# T. s7 A, d% ?
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。0 I3 B' L) @$ ^  r+ p& _2 k

! p% G; M. D$ j; s# ~  属阴虚体质者:( f2 _% [/ B6 l; u9 d

) L0 E; A6 Z& T' }; F" {* a  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。/ B9 ^& U- T0 |- ~+ P

# n$ V7 o6 W; J  奶黄香粥/ ^" h& c( }4 G( _7 x
) T/ j/ E; x# o  r, Q
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克& z7 D8 R/ M1 y' ?$ n( O

$ M6 y- U- r5 H1 K9 u  配料:冰糖适量。6 b9 @$ B1 }3 r: {& v. n$ @9 N& M

& g6 e5 t' ?) ~) f  制作方法:0 H6 L# D  f" \3 C0 Z' y" \

8 V2 x9 n# @0 m5 |& r  i& S$ \  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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9 S1 D9 S: e1 c2 z  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 S0 o' I4 g" h) @! v, h! f

5 c/ X) T* j% m: d! P  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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, ^  p+ K. u1 ^2 l  T0 }( ]/ \6 k  功效:清热润燥、养血调经。$ O' j6 B9 m1 C4 r+ ?, Z
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  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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2 T- v5 P7 q! i( @8 ^/ c& y  W  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
9 L0 I7 l# z9 T8 U' y7 v' m1 a8 N- R: |: d5 ~
  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克2 `! B! l9 M) f) {: _

* l$ }+ `8 ]0 ]# ^, D  【配料】红糖适量, k7 e' }& @( e" _; n
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  【制作方法】
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, q# g. W" J' R/ R6 J6 A) f# l3 X  大枣洗净待用。  O9 k6 E1 L5 T
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  桂圆去皮洗净待用。* N# Q4 A) j/ G: Z7 h6 L& [

* _+ u& A0 X5 D9 [: i  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。" h5 a* ]: v5 W

  V! ~# S7 u& f4 d- X& l9 w  【功效】温肾健脾补血调经  E. Z3 U3 c  q6 p7 F5 I
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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/ ?& r' S. `: p- g' t# e" ^  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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+ i' W, f& p: c1 t/ }  T  属阴虚体质者:& ?% P0 _% f! u

/ j4 @+ N, J  k) M9 x. v& t  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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6 X7 b2 t' x9 G/ w# n3 J  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲# [! N0 v: H# p

, {6 r: v+ W9 n* o  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只9 B+ p( c* |0 m# t, I
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】0 F3 C$ F& T2 C  q9 Y

7 V0 g, b  k$ s       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。& E' u* ]# P7 Y. E' N# C+ T

; k  Y, k( P% m  o9 C0 I  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。- P3 ?- |; ?/ i% |( ?

. M) G! S% }2 {, w+ w" X2 G9 [  【功效】滋阴清热凉血止血
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0 o" w, x$ A5 d& E7 j0 @  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个: @: k7 X0 y- g7 k: o/ o1 H
& C; G6 A# y" W4 B9 l
  【配料】生姜料酒精盐适量) G7 H# N' {) r9 }1 u/ D: ~

: f- o. d/ ]) G! A; V' a6 z* a  【制作方法】6 H: U7 ^1 o$ V; m! I  C* d. r

8 R6 |/ T* f7 V) c/ |  鲜山药去皮,洗净,切块待用。$ T) v1 z; {' Y, N& B: H
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  栗子去皮洗净待用。2 S$ C3 N2 c- {) U+ {. P
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。. u' W6 [$ d: E* ]# S& p
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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8 C/ N$ y% U1 O: M: D  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。: Z2 J# R' n; g2 |# f

/ r& U0 A0 J  H( X' f$ r! p: p  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。8 y( V  B. @- _  ?

# _( i4 E9 c) {  ^1 L3 |' j# N+ n  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。$ O( p$ E' y1 c+ F

% F! V) }4 [0 c[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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