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女人气色不好吃什么？6 u- a% S v: T
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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, k& s# s' N( L5 m! C 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。6 \/ X: L* z+ ?8 F$ g0 }8 D( M3 u% n9 A
/ {5 C2 G2 \8 l5 J" x2 N 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。; t$ Z2 T& q- U* G% J/ {" G
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥- r$ B+ h7 F6 U1 Z! ]+ s* z
* a5 H" \: S6 K1 {; I 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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7 D8 L+ \, [+ S' w0 W/ @7 v 配料：冰糖适量。
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* s$ f3 @( M& _' h9 y0 V, S 制作方法：* C0 K& Q. f( T
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。& k5 D+ V& Y, i$ n, `6 E
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。5 T2 D! k" w; ^) X
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。& l9 M4 W. B2 q( [
7 ?% L$ x% Z% C0 f0 _4 A5 a9 E 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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% o2 _; F3 j. Q- A# Q 功效：清热润燥、养血调经。4 G: R; F7 H3 I/ E& _5 C
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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5 C# O9 W( s T1 A: L8 M* { 属阳虚体质者：
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. U% S& _1 H! S; ]$ R' l 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。' m3 l$ y& T- E1 P
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黑糯米粥. }& Y; a; K% ~- E" ~) u: g
( B9 ?) u8 x4 i& {: B 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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/ F8 M& D. S$ {3 j4 N2 D 【配料】红糖适量
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【制作方法】# c5 }8 F* E% [: ]& H
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大枣洗净待用。
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0 o" G, k) H$ }1 T8 `1 \, G" Q 桂圆去皮洗净待用。
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' S2 U# B% S# c3 S: a) F 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。* n. ]' ~7 J5 s1 n8 v- W
% u" ^5 b: g7 L* A: t) Q 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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8 }& Q/ l8 W; Z2 {6 `& X 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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! }) s: Q& m- B8 n# F 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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- V3 s. Y- E& N$ J( `) w* h% m 属阴虚体质者：/ V2 D8 \. T. a9 H& L0 B) c
* f' k' M8 o# s% @5 B 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。! r$ A# Q) d7 ^. _
, N5 r- ]% `" M& h" Q9 E/ Q 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。. c9 N! r, L: {; S! t, D
" A5 s8 }' m% V, H1 b7 e7 a 莲藕木耳老鸭煲3 s' Z1 y% K& p; l0 X5 E! P+ @6 t
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只; S! T: V+ T4 D. [ v3 I
. x6 h! h0 g( H) { 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量9 G8 ?7 E0 T; b& g! T+ E5 {
& s) z- G `! ?! L$ `! T 【制作方法】# i$ l ~& V: s6 \% L1 o
: X" y- E' \6 R- u! v3 d$ y& [ 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。; l5 O+ g- O+ N! X3 M) o( s# T3 x
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。$ J" n; {( o# P7 K
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【功效】滋阴清热凉血止血
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& w; Z- W0 k# G7 v) O3 ] 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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# `1 E. K3 [, Z& d* v' v 山药栗子猪肚煲- d8 q3 t ^ D: \
" M3 N% s, o% O: K8 u3 H 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个% r" x& k; k" P4 P( E
; v3 t% K# }, k+ _9 L$ u* B+ F" a 【配料】生姜料酒精盐适量0 W/ e7 C8 X8 e" g) V/ G- P. _
) \* [* m5 Q- ^! N) x: P 【制作方法】
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3 @% S$ O$ S" X2 S" R+ @ 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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6 {, `/ B/ K, j, Z 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。1 _: B" k, o7 E/ P; O
# w& |5 a* `5 |: j- O 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。0 g& Z# p- ]# E$ Y5 R% y- K
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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( P+ [# s& f6 g8 i$ t C 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴