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女人气色不好吃什么?, w: L2 n. Z; `5 L3 C( @. B1 }
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。0 A: j: G' X, U' Y0 s
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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# s% ?& y, P# W) G- C, [ 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。: n/ V6 F& ]1 ^; R6 @7 L8 N
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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$ a! ], S; r. n2 C. p 制作方法:3 `4 K- M& Y# }* l( c8 t0 c/ w
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。) L$ @7 @- ~2 [1 z3 D3 p
c1 D. E9 J" q9 f 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。5 p9 |5 Z! F! g3 l
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。 b9 x* w' m8 r) V" ]* D: V7 S
0 Q0 m9 L" T! u- q 功效:清热润燥、养血调经。
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, S% A) ^( w0 [# y' j 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。& ]) ~5 e1 [8 d
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属阳虚体质者:
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S. c, q- H7 j/ f* U1 O3 U) v& f 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。* L. V' A+ M: U7 P
8 ?6 N8 I# \. P8 } 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克- G7 T2 K0 p/ M
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【配料】红糖适量
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% A# x& C* Z* S 【制作方法】# B8 h& w! w$ y8 d
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大枣洗净待用。
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0 j j5 a- z( U4 l& @* R" l 桂圆去皮洗净待用。
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2 y8 s h/ w. p1 Z% _ w 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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1 G7 Q% O4 q# o0 m0 b% H9 [( L 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。' D, U( X( o+ |, j$ s& ^) I% l
7 l* b3 k" V! p) \2 a 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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& j- x: n" Q' O6 @ 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。" V. ~: M/ z% H! ]; z& s
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属阴虚体质者:2 t. y- K! m9 a! z' z
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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: e( }3 N- c l 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲$ P$ X/ f( g$ E7 f0 {/ m
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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1 x o8 h( q! x; N0 \ 【制作方法】$ O" y) U$ F5 z2 s' F5 _* T
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莲藕洗净,切块待用。6 _: Z# w/ W$ v- W* {. K; [
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。0 h9 E6 F5 Q$ E$ [4 I
' L d7 t- X h7 v$ A( m 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。9 [0 w' h# C M
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【功效】滋阴清热凉血止血, p0 k$ {# _/ L( u) e& C
) C: o. C3 X2 D 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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. X9 M2 q" T7 m x( o! z$ Q 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲4 K+ y6 N( R( }1 f' F
; A9 H% p( ^" P F, b$ v: Q" e8 I 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量 x+ Q9 _5 v# P! `" W
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【制作方法】
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" }& P" D$ r2 T- Q 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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7 W; U- V0 u" O 栗子去皮洗净待用。
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( P3 d* ?3 ~, j6 Q& k5 M 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。; p+ S6 D/ H) w- R0 v( D- s
+ \5 B$ ?' {% Z2 a 【功效】健脾和胃益肾调经6 k/ ~- ]3 e; d) K Q
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。: ]9 w5 S: f6 M6 {; P2 m" D# Q
6 y8 _% r b. b7 U* j( w2 M 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。4 g# @% b" Z/ s; z/ V
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