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女人气色不好吃什么？8 z4 j* S7 `3 P. s! I( h
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! [$ | t3 ?" I# _吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。 `3 Z+ n2 N' X7 {1 u
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。/ P5 }( g/ M: Q# I/ a V6 W8 m- C* R' t
) U. @: g, I( o5 X0 |# N# } 属阴虚体质者：4 w# m; p- G) I7 F1 m0 n0 f) `+ a) m
5 t$ w, F8 k! _ M w; b m 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克* |! J% {9 ^. w! F/ Y6 p6 W
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配料：冰糖适量。
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9 b& m9 u& c: h 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。4 }/ r( j; C: r9 L
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。8 v! i, F+ H! ^& M! W$ V
+ W8 X3 W! ]& @' N& s# v n 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。$ h) T: t; F, e" N% a4 W
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属阳虚体质者：' c& p- `/ `: V' C4 ^5 A$ i
& _9 I# p3 c) }9 D6 { 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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- ^, R% Q2 R! r7 r0 ^ 黑糯米粥) {7 g5 u, Z0 d6 D. g0 e
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克/ a6 \ _0 l3 Q7 I) s; N" o( H8 ^& b
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【配料】红糖适量0 }- y9 R; r4 {; j( | L6 n; F
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【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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! p* ^2 o k) [4 S. N. S6 X8 x& C 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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. K4 M3 w5 I* y* ` 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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1 y' {4 @8 H( Z6 q/ H! s 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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- A; f! Q' K# C/ R5 @6 u 属阴虚体质者：
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2 N4 V2 }: s4 o' f/ S$ }9 [( o 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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0 V! q ?% ~8 d7 _ 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲; v# C' M$ \ u6 s/ K; U' T
8 ?" N! M# a, H' n9 o 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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j: z5 [: z& H! k9 i" z" V 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量: |6 I* e6 r1 k( K' H
% {% Q6 J% b8 M$ [1 R 【制作方法】0 ~9 c4 X2 X! V: P9 g
" }& f: b. N8 \, S* U `% Z- y8 B 莲藕洗净，切块待用。0 a6 u' ^7 T" [! |7 N: {
6 u, k) b! d: N `7 f0 M 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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$ b6 U" `: u1 B 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。* h, K4 G# n: `! ~
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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) B+ _; @* X- l* @) b 山药栗子猪肚煲
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/ `: E2 M- p5 X! T" b5 t: D 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量$ X: H. S7 N* G( b; i* b) U
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【制作方法】' [0 l/ f5 j* l9 o5 [9 s. x
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。7 ]6 |5 s2 E- F
) g4 m' g! k% E {2 T9 g& ^' q/ j 栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经# O6 |) C) |3 l) U2 H
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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3 O! d( j0 d' t0 u! A% D- E 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。7 V* |7 S3 Z- a4 u, k
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。6 I" K. E4 u: j1 W
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴