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重点一 ·用小碗吃7 U3 f% O) {; t& P8 s6 T E- }
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。4 n& `' G+ ]5 _0 {7 D6 F! g
$ K1 j0 G: N/ X" w, j4 E% E 重点二 ·牢记米饭的热能# O* D1 ]$ c$ u
/ B2 {9 b3 u: C7 u: i! B 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)! B; l4 _8 y+ B& H* J; n/ v
R' g/ G/ A: e/ i$ C, B0 `) w3 j5 D 表一 ! Y5 r0 V9 P3 v2 m2 r
) j+ ^& K1 W6 M8 d. ^3 U# y
米饭的份量 能量 - e# D9 `! H( k0 u1 W+ H! s
半碗 81kcal & E: }7 \* x9 C0 a
松松的一碗 163kcal
7 y" R" h8 C* E- |# Q3 _ 普通的一碗 244kcal
, p8 d! ^4 _0 z/ D& ^, K' ^7 i' F 尖尖的一碗 326kcal # ?1 T- d- d: |
一盆饭 370kcal
6 @& K6 U* [7 L# v 一份便当 296kcal 3 E0 O/ U" G1 k: F" b4 ]
一个饭团 148kcal
$ K% m9 R4 r( a# ^1 m' z! d0 T5 U/ }7 f% s9 {6 c% m/ g% l- D) V4 _
重点三 ·在饭中加料$ M0 Y, E, R, I5 e: U
( C. k' p0 V/ x3 d+ j( p 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。. K) e' i, _! y: K3 Y+ B& Q" B5 K
; w% U$ Q( ?' v 表二! Z+ ^7 w) _" C- @; `" g
0 o0 S. q( u6 `8 i+ { 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal & p/ G2 v, f/ N) c+ _* P
蛋丝寿司饭 426kcal
# Q9 W7 [' y$ x5 M% n 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal % B% A, W# h; b0 k1 z
材料少的炒饭 575kcal
, v! [( j9 }$ U# {9 b 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
?2 d y: h$ H3 j) i 奶油饭 344kcal $ T6 \/ \; y- r% L
" @% ?3 Q) B9 B: ^2 T+ j, }7 D 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等( r5 I, B0 F! O5 c# ~6 F
- X C: h1 o1 @7 e( ?
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39