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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。4 a0 C7 {: R4 N7 `* u
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)* t# l- e a! b
9 d" U% D( I+ ?* k$ V5 j 表一
7 A! W( q2 a# T0 s+ [% H
: i' r' N! v4 f8 W: |8 X6 `" | 米饭的份量 能量
' L9 ~1 U7 s. p! a 半碗 81kcal ) Z8 w3 a) [% Z4 [+ A: s! k
松松的一碗 163kcal
$ L5 ^0 w0 o/ W9 K9 H% i 普通的一碗 244kcal
8 ~# L5 C, R* \' I9 h 尖尖的一碗 326kcal
7 D# W$ R! ^2 b; I$ t, X6 Q 一盆饭 370kcal
! d/ N4 j% { P3 W/ A' d: V: [ 一份便当 296kcal
1 w9 U5 {. ^( D I+ S 一个饭团 148kcal . }% g3 U- {; ?/ y$ [# v, P
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重点三 ·在饭中加料' F$ N9 M$ S; e; c6 x
) n+ }# S/ z+ t- x 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。* _/ E0 A& s# L9 f% n
3 V0 ]; S' Z1 C& B) C. h 表二
5 p7 F$ b. ?9 p; c7 u ^, D( X. y* ?+ g& ]# \
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal * I4 m( c7 P) f* n% y6 {: H
蛋丝寿司饭 426kcal 2 ]7 m! u8 ?4 ~$ t7 I9 Y" C% s5 c
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal # V; K( A7 \8 V) \" Q! e$ L: u2 J
材料少的炒饭 575kcal 5 w* N; F" H2 u* ~, Z8 b
肉菜饭（西班牙式） 263kcal ) u# m2 B/ H/ G W4 x& m
奶油饭 344kcal
& P. i0 g* v8 X/ |6 D- {
2 t! a% g4 Z& a! E- [. P' { 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
) d* t1 D; D& g
- P8 Q9 ]$ a' ]( U5 @ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39