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重点一 ·用小碗吃: h3 h' A: A- H) p8 E
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。% [) {7 G% `$ D* q
9 a1 R7 M8 H/ X: u0 G8 I 重点二 ·牢记米饭的热能5 S+ ?! f! m: s7 Z
# i- i. l% [! z. d/ o$ x9 C% R% C 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 $ w5 } y, X' A! z1 h- ?
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米饭的份量 能量 & ]+ D9 N; O0 w- z% E5 A8 F5 D/ i
半碗 81kcal
% ~: z3 c! C Y) i8 w2 U' \ 松松的一碗 163kcal - F) P* a. M+ j
普通的一碗 244kcal / D4 i# S* A; Q+ A G/ y6 p
尖尖的一碗 326kcal }1 @' ~' B$ Z2 f
一盆饭 370kcal + U) [- N3 `2 z. b
一份便当 296kcal
1 C) Z* |/ z7 j" c1 K$ q# x 一个饭团 148kcal 9 L! ]! N# F1 e: L# A/ t3 e1 d
2 D3 H$ N' Y$ o 重点三 ·在饭中加料2 A3 ]2 I8 Y& J. o3 R5 C, z. L7 R$ |
- x" k- V5 l8 U: I 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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# w5 Z$ F* D6 B6 r 表二
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9 J% I, F: e) Y- Q& H! a 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal S7 X/ `- R% |' p
蛋丝寿司饭 426kcal
9 E9 t5 z# |4 X 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 9 W/ Q+ |8 }. r# N ]
材料少的炒饭 575kcal
0 H3 h5 x( s' I( M 肉菜饭（西班牙式） 263kcal $ u4 S0 C9 S0 d( f4 P8 w5 n3 a0 F
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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# C* b3 A# ~9 j7 B: p* G5 J* @* I 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39