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重点一 ·用小碗吃4 q4 W; Y' j( O. F
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能* p7 R# E+ f4 g4 E, U5 b
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)9 `; W1 m' X' w7 t, M# O. D( W
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表一 9 v+ s; U" S0 \4 X
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米饭的份量 能量 # }1 M' O9 d9 Y) y% ^* A
半碗 81kcal
( k8 k* i7 R# T 松松的一碗 163kcal $ U c; _) X, W7 i2 j3 [7 ~. }
普通的一碗 244kcal
+ B# C' E1 l! b# U* e& L; j( @; { 尖尖的一碗 326kcal
& J# @) O' i4 t0 B3 \7 Y! f& e# F" e 一盆饭 370kcal ' l9 o7 e/ _6 Y; g/ o3 I
一份便当 296kcal
4 H" t2 d6 ~0 W* p! ]! n& U 一个饭团 148kcal
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" I& A& _' D0 R8 L, [& R 重点三 ·在饭中加料
+ _7 ^5 e# h- m/ _8 f4 p3 o. B
1 {+ [" t0 F7 V% P2 G 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。" k; t( p- l! }) l6 N
. [" h2 P* W, b! |' k 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
1 |- F/ I- H! ~7 D- {7 y1 |; o7 ^" _ 蛋丝寿司饭 426kcal 7 k& C$ X! }% y' Z' l( u
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
( j+ I9 R2 v( d8 d2 { 材料少的炒饭 575kcal
9 I0 s0 n* o1 B) }3 L( Q. B 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
4 K9 q! F/ ` W: o6 Q 奶油饭 344kcal
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" q3 A F0 A' z 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等! z+ p3 ?4 a; _" T& R- A9 r, D
+ q1 E2 j! Z/ M8 {/ l' U 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39