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重点一 ·用小碗吃3 i i- o1 P9 t8 S [
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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( Q5 s* j; k# h* n5 L% O$ A. V* A 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)* e0 y( ?% ^: m- `1 n
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表一 0 ?1 m, @( D! p1 B6 f8 T
% m: g6 E0 J3 {4 P6 x8 L& ~( X 米饭的份量 能量 ; J: a0 s7 s+ w: K+ Q$ b9 m* D
半碗 81kcal
! D P2 @- u# x% ?: }& h P 松松的一碗 163kcal ; p/ w' U: X; T) {5 J3 g
普通的一碗 244kcal
8 p; ?. _ Q: B/ l- w x4 z3 @4 W 尖尖的一碗 326kcal o. L6 u9 u4 H1 x+ W' F1 L
一盆饭 370kcal $ s" l+ k3 N9 F2 u4 O
一份便当 296kcal : I& O9 D+ i0 l7 [
一个饭团 148kcal
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( p3 }; |, Q- d6 M) u L5 y% ^ 重点三 ·在饭中加料! D9 I; J, D9 L
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二5 s+ a" h2 M) s" |
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
& S8 H' G y; I T# I% q$ h3 h1 S 蛋丝寿司饭 426kcal - J! H) {' _' i v* L
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
& x- k( l; N: S" H3 s& t# h 材料少的炒饭 575kcal 8 X5 i# x9 T+ u' p" U
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
# D6 I: c& _$ n& o/ w3 _4 Z 奶油饭 344kcal ; i* L$ M& Y1 E5 p0 h
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等2 C% v' }) W1 f1 p `
, y. }9 J. o4 c0 m6 \- F2 @$ ^5 z8 ` 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39