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重点一 ·用小碗吃
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3 ` A, d' j1 {% A+ R* o 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。, [$ M" h5 `' [/ y
6 o" R/ G" V# P6 E( Q3 h% h 重点二 ·牢记米饭的热能 }* {( q) y( o; f% }! T% a
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)$ ?; ~2 L1 ~, O& l, h) E! ~
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表一 9 h$ Y* X/ s3 Q6 c, s2 M' j
& ^( k. j+ a: o9 F' A3 L, l; f
米饭的份量 能量 . g! r1 P& C4 G" @
半碗 81kcal $ h5 I( W7 O! E$ \: l' g
松松的一碗 163kcal
6 U# A" d0 U0 F0 G- Y" k 普通的一碗 244kcal . c5 P1 I0 X/ h9 l$ H
尖尖的一碗 326kcal
4 T" V1 ?; p! h- R8 A" U7 a 一盆饭 370kcal
6 G: k" S: Q: _$ n" l4 Z 一份便当 296kcal ! I& n0 |; T) R1 J' m! d1 @+ {
一个饭团 148kcal
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! V( s: ?0 S& z4 z3 {; _ 重点三 ·在饭中加料4 w2 f, X* e/ |! X- k. p' s1 F
z! \' B0 @( \2 e- [( ^ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
3 u; R; z6 F% X7 v- j0 @ 蛋丝寿司饭 426kcal
& T# u8 p. \# p4 m' S! w& S 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
e% z2 \$ k: G0 ~ 材料少的炒饭 575kcal + K, \) I9 ^& H; N- k& p+ Z
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
! ?% ^! f/ o4 w 奶油饭 344kcal # q8 }4 s: f/ x8 x5 g' V9 ^0 O
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等/ y' o" q- }0 M- S
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39