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客家擂茶
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0 ]1 _- {" t, C: \+ l 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。- I {0 o K8 w* ?
6 o( `. n. a. P3 T# {* s& a 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。6 A" J! r! }' o% m2 L
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功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。
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' M9 i5 E3 C& P* o6 J& J3 b# ] 荷叶饮( P) k, q1 W2 `: G" w
1 y& l' Y6 _, H! o 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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# n5 |6 A7 M' _! @. u9 y 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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& d7 q( i- Z- |+ A" I0 s 山楂窈窕绿茶 L9 o( z* r+ h$ c
0 q8 p1 L' t8 ]0 W 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。7 ~3 y( L9 a3 h k2 U( L1 }/ R5 T% w
9 @% D1 ?' t- r: U8 T 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。# j( f. {6 h5 u4 u) b
' L, ]4 _6 V. j1 C: m4 I5 a 降脂保健绿茶" c3 w" I9 Q" h' f* x7 Q7 O
/ i) J4 k# v) G- d! G# U 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。; r4 N( @8 z$ M( \
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。9 ]8 Q' q$ [6 m) ~; B7 @
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。 a- ^/ p Q2 u& {, k7 u: u& A" k, Y( r& o
3 X3 q# R0 o3 V7 {* K 消脂绿茶 H. f6 y; {3 z/ a' P% |
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。4 u4 w: u. X" k3 X! h. F7 D
; D( x8 h+ b, Q. X M 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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1 @/ q/ N# S7 O" o9 Z2 Z 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!+ k; M/ l# W: Y, v' X* }) s
" [& D3 M8 r! S5 }% |0 e8 [ 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。' W. P" h5 X' ]+ D% q% {
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!2 a. L; \. a) J+ ?0 F
b: u# v+ O) x5 s3 n' ] 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。7 I! \: i2 s! M) o4 j
0 A- j4 t- B/ ?2 ?1 M7 V7 j 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
发表于 2008-10-18 13:54