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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>9 G+ p0 [3 ^* H& B3 l
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>. ?* {4 \ e1 D- h
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>$ Z0 \7 [8 s3 P3 e
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>" O5 \; f% Z' y
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
8 m" s$ y+ N) |! v6 I Z<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>8 @; d/ _0 k$ @+ J2 f' D
<P><FONT size=3></FONT> </P>; P% \5 _; Q, j/ z; M
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
' p" t5 C3 s$ R- Q3 o# y6 L<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>' k( k+ D2 g0 x' ?$ J
<P> </P>
2 K& U, q: y9 K% m8 G8 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
! f5 ~9 Y( [; y<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
+ {9 ~, R1 K" O- F5 X* w. ]<P> </P>
" A4 h; U# J: [( P2 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 E+ l _* H1 d: B<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
9 Y% a" E, w5 d' h$ M3 m<P> </P>2 e* A/ X/ t& ^2 N4 t) ~" y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
# \8 t. @; `: |3 [, ` ~<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>1 i9 J3 n: K- x2 Z0 t; _
<P> </P>
2 z" o7 x; a/ M$ T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>3 q! f$ `( t" t, A% d5 s
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>% `1 M- S" W9 I# a) S1 r+ h
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- J! `. i0 i& G: |; t; G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
9 f L+ g1 y* Q2 B8 G: y+ g& {<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>* l' ?+ m* ^3 k; |) t! d- Z, {. L u
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 B$ }% t% [" {1 E4 v# C3 M3 I( P
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>& |# B5 M: v% i# Q
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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