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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
$ Z1 |0 W1 i0 P* X0 s<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
- z% F# f7 O, U& t. I! Q<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>" \& E- h4 d. B; G3 Y# o
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$ R1 t U2 x a( |4 \9 g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
3 @9 _- P& @7 ~& g* ]<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
. T8 i8 W+ [: s2 p/ D; Z<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
* @' }( i1 ?5 N<P><FONT size=3></FONT> </P>4 L6 z, G t& a( n6 f3 q% a
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
# ]8 T8 s$ e# _! Q- B8 a% {# `<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>) Z- I' h% q3 F0 O" j; {
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( ?& b; s8 [1 K2 T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
* T. \4 u: f4 T" M; g' v5 V3 R<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>+ h) f4 Q0 w# Z$ R2 x* [* W
<P> </P>4 H3 u! c9 |0 ~' Z6 v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>/ ~+ \- }! P2 D- L
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>1 ~2 v' r6 u, @; l, S
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; H, |" q" o+ [3 M" W: \( W( p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>! o# \# w$ F r: [9 K
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>, f& o( @% j+ Z7 {& K v/ L- Z
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; B- B% A: P1 s6 w; [, e& B) a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>$ R: \* }1 m! C \% A9 f6 Q9 t
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
; t! T/ I; T# R5 s. U: Q$ T+ w<P><FONT size=3></FONT> </P>
# n$ o5 G+ I1 p7 `% A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>7 J) }. l* k3 J" B+ H/ Z. V) S
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>. I8 B+ ]1 n- @
<P><FONT size=3></FONT> </P># P! o% J: C0 ?
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>8 G, l" M7 {" O2 n
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
