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1 f( x: U: g* k* r M8 m) H7 j9 c- b<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
5 n: h0 [1 i, |* i9 e, }<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>( b' c+ y p2 y5 S0 {
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>& c4 z( ^) \- e: a |8 o+ n& g' k
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* E0 z0 U9 K% W+ l+ G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>& S) ^# Z7 D/ C! e( `' x7 ?4 Y
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
9 [% J5 k0 r3 O9 l7 v3 U& b0 B<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
. V1 t; `3 B& t+ F9 Z. B0 O<P><FONT size=3></FONT> </P>
* `5 ~2 m* O$ H' r) }! h: o, n3 N" o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
. [9 H* h+ n5 _$ E! D<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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1 ~2 d- p' E* S4 w/ @/ }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>, K3 t1 I3 _1 {0 c; }, k5 _0 Q
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
% C$ T/ t8 G w( L' H8 v& }<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
I0 }" I0 z, v# c# @<P> </P>& C3 f8 G [ R/ g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
! }. t+ i/ {7 v<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>- e& m3 W4 }4 K2 z4 L; V6 e( }6 {
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
( @+ q' x) i) d1 P! X# g. y<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
9 i# p1 ~6 n, U# r<P><FONT size=3></FONT> </P>, U) R* Q3 U8 Y6 T u1 f F9 N
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
& V- x) w' P, I0 A% |" t<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>0 N+ v1 N% [0 C
<P><FONT size=3></FONT> </P>& L9 i5 }- d" B0 Y" ` z
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
; C; s) u, u# |" W% q9 z `5 ?/ U<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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