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% @3 F- w* U+ I: B) b<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
8 S/ F; P$ M* p8 `" F. B) i6 ~<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
0 ]4 q( f: X( N( [8 u<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>& @6 l* ?0 J/ ~# T ?0 B* e
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>7 m2 W$ r8 B2 f% ~2 l$ D3 F
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P> e% t+ m3 j4 b( Q V6 h1 t/ W' ?
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
/ r2 N& I9 Q2 h3 E2 |: |8 h<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ B m6 F: ?! A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P># g5 i1 w+ v+ f: R
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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8 ^& y: a8 W& I0 V1 q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>& F& U6 w1 d9 w5 ?' L
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
/ A* l3 A. s x- I1 w4 t<P> </P>4 G# n& y! D- i- R( Y4 g
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 R- M' W) j$ S: h8 U% M) t6 P( x3 c<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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! h( v, G4 E# [# p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>6 B8 L) p9 R/ N+ P! @, R
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
5 a, ] I4 h- F% z. n* C" z( t<P> </P>
. `: j8 T9 Y/ P# M& W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
3 L2 Y* u4 V- ~$ c" M<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P># M- R: [* e @2 W0 A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* d+ _, l. r* C+ D5 M, J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>) J" Z; P* Q8 v; x) Y$ U
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>1 u+ W! o$ f m. v
<P><FONT size=3></FONT> </P># H! g! G9 R7 p4 {
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>4 R% M# f) f2 a( n
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
