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7 C; w& Y& J# |3 B N<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
3 K) }& L( u. j) Q! i; W' |<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
8 {! _4 s% x5 b0 w+ b<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
6 J7 }) K( r: i. G<P> </P>
# E2 X; L! \7 @' i ]! [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
( _2 n6 k' W M8 J1 z$ z2 f8 I+ ^8 d3 Q<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
% F3 B& [" r' O* S<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
2 p9 v- n/ c2 s) t3 u$ O<P><FONT size=3></FONT> </P>
# n- I0 `% ~* n, U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>7 l8 m: ^' P9 S8 {. m* R: X
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
: Q- K& v$ Q9 [1 K$ K<P> </P>9 Q" N* C" t! z9 u2 G
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 S4 g, J# u) W$ n1 c6 ~# y: {+ y N
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
9 Z, Y$ O+ n& l4 J J. r4 h# {<P> </P>% s% J" z. m! S
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>% g: i% W% X# d+ I( y2 L1 ]
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
a* K! x; c2 v$ q<P> </P>: w+ G& X! n+ Q8 h# K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
6 V5 Z) D6 J1 g4 ^<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>8 G! l2 g8 h& S. Z Q# e
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
+ ]! U+ Y/ I S ~/ H& _( q7 G<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
/ G' i9 U4 F7 E/ k. p; Q<P><FONT size=3></FONT> </P>) C, h$ ~1 ~7 v2 p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
, p) j: ]& h/ Y5 v$ a<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>1 X, @4 a3 v* A2 {" {
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: a+ @0 n7 [; `% q! P<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>" d4 T, f$ d2 Z3 H! M
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
