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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>7 `5 \* W4 O" \! x
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
$ m2 n" z) B" ^' f D<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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) s, U* ?1 Q, M8 }; f1 n% ^9 N9 ^% P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>* N5 y$ p; v' g
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>' q: V$ q2 n2 d4 y- ^
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& Q* y8 E }/ ~% K9 y, c& x<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. W: R9 ~' L2 P1 R( f+ K8 a! M
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0 ]' F9 O- ^+ y% |( B* E: E" P$ \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>4 K8 ]: r- X }6 ]* n
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
4 y; L3 W$ N7 \ n# l; @' k<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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! |* h+ m4 g+ k) u- i) A1 l! z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
% v6 ~3 {4 C) o8 `: h, U5 H. E6 ]<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
$ M" A+ v- Q: U<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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2 R2 }, u$ |- M( w$ f0 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>8 j) l2 V0 M$ j5 F) O; g0 G
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
% V: e# N- ^, g& \- C<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>; R: l+ j. v6 Q& k- f
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* f8 D# a& Z: H0 u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
. x& ~/ j+ z. ]# i( O- m<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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( C/ P& p6 d; F3 C, | U3 a<P> </P>
/ t1 v# m9 v* ]2 r. p2 y* o<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
- }1 p9 L. I6 r$ W4 f<P><FONT color=red></FONT> </P>4 y3 i9 j/ h+ ]5 M( @5 S
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
' x$ z4 I" H2 q$ X7 e<P><FONT size=3></FONT> </P>4 x# U6 K3 J2 S4 u. Q/ v1 N
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
$ Q3 N7 j& k. b3 U) m6 C<P><FONT size=3></FONT> </P>( m% |. u* I0 C) D# j- E: N" P, B5 h/ y
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
+ o7 _/ Y' q. Y- m<P><FONT size=3></FONT> </P>1 X/ u% }+ }+ g$ r: D% H: D5 G
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
- o v/ `' l& C2 \8 f<P><FONT size=3></FONT> </P>
. R/ f0 P$ I* u8 R# f5 N<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>! @! W' e0 |8 e1 w
<P> </P>
, m- h- d# O9 u ]) r3 @<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>' b9 w* m+ l0 ?+ w! g& u) r8 ?: a, ^
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P># c) U2 h" c) K! \2 ^6 r3 U
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>! k' a" S0 B& t1 ]; I* F- T0 x5 ^
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>0 v2 k; z& n2 w! S. g% S
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
4 H y3 H' J ?0 s<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
1 D) @0 b6 q. {# i6 W1 t<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>2 k# e6 K% z1 G, |1 x( W$ y
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