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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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$ W$ j6 Y* p% z- c, ~7 ~5 O<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>$ o6 d. b1 y, n: Y) u/ X6 s) m
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>% V, A, _( o5 S6 q+ |5 y: ]
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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- X9 n' A# ^8 I, {+ Z/ N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
5 B( W/ z, C- A0 z" @0 o<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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# j8 }$ x, m! r& d! o; S8 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
- B+ d/ z" _1 q$ K4 Z0 Y/ ^<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>5 T" I' {5 @# h9 X! f
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>8 L1 s! M, j0 D9 A* I
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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1 @* k' W X& _+ ^+ @$ @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>1 {" i$ `8 M0 P) k2 ^) _
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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6 R2 g3 B# g y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>/ H2 e( L* O7 G6 L
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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7 Z* ~ Y* o$ X M( I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
! l! r3 R4 S0 ?/ A; m<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
: i. Y" |! @% r( A& ^* Q<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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! E$ m% W+ D6 P- l$ X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
$ i1 k" {* V0 y) k( G2 A<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
: V$ q+ P" }+ [0 H4 P, e<P> </P>9 Y" O( p5 b* J9 r8 F7 ~0 ]* f
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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. j2 E& n! i0 I8 z" j/ T% c5 s& Z/ N<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>* \2 B) Z8 a1 {# F3 ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 s, n; O! i# `
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( T" X! K7 \6 E- `( M9 I. h' F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 U' ^: m4 q% c# J) R$ k# }+ O<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>/ ^( q' X2 H3 \9 t& c1 T. d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 Q* c5 a R/ y% G/ }<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* a* G( j+ G9 J<P><FONT size=3></FONT> </P>4 F7 y7 x* {! \$ `1 x* V4 b3 h
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>5 Q( j: n6 s+ b U( J/ c
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 X3 s0 Z8 N: q% e' t4 I" W8 R8 x<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
/ O' O8 O) m6 x: W6 E<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>. ^1 s! h& A! C6 K1 S
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>4 K5 |' i6 q1 K. K! d* K3 x
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>! e1 \9 N) S7 {! l% U- }8 V* R# Z
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
% s& l9 p' H+ a<P><FONT size=3></FONT> </P>4 Y( Q/ m1 h9 B, {5 n0 P. c0 H) U
<P><FONT size=3></FONT> </P> M9 I9 @* Y! ]: @+ S% J
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