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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>* X* l3 M7 Z. r! h6 T
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
4 Y, O2 q* J+ ]6 F& Q' I+ h<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- `1 s& ?1 u" v: V2 h6 Q( d<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>( N8 c l4 W* Y: y) {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
# F( H5 H( P5 E0 z9 v<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>" K, L* L: C0 y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>8 a! \0 v" u; {
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>& S) i, Y+ p8 _
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( \8 \+ p2 h( F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
W ^/ R4 M- m6 p! W$ ]& [7 D4 _<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>% I) ?+ v" p; F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
$ F, |; R( c0 B# E' ], n b<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>* [$ ~" ~7 ^) j5 o5 I; T' v
<P> </P>" y+ C" `0 g$ z
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>) T% W' Q* C3 Q0 j
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>0 q$ f% N" s" K4 X
<P> </P>
* ^8 A1 [6 A H1 X0 c3 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( Z* D6 Q2 S/ `' z<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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( @$ j( B5 y7 m ?$ i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
, \' w/ ^2 ~7 K; m$ [7 S<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>' U- }1 {+ J5 {" h9 d
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>% n1 \5 ^$ _8 k" D' K
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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; X- p! G [, A6 {9 g5 d: H% s" C<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
0 n, R7 r8 V' E3 f {" n; q. Y9 m9 z<P><FONT color=red></FONT> </P>
/ R4 H# ~% i" c3 l( d! @* Z<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
7 K& d6 Q$ q' `1 O* }<P><FONT size=3></FONT> </P> D: [) G- R6 B* {
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
! P2 J& m7 z4 p/ y& J<P><FONT size=3></FONT> </P>! ~# y, E& G% Q! X# c
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
7 b, B, G) Y: x9 Q<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ @% m/ e; r" y' X) e4 a- B8 p<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>7 f& a; M, y/ R; \1 J; m
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 r$ r8 b) ]: h/ |+ i4 t<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
) J2 d6 O) e$ G- ?8 |. Y<P> </P>, D2 [. n9 n9 |* [
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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: J, Y& |( z4 [& K3 s( @( e$ Z8 m<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 b" D! q8 }6 f0 x' c
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P># w7 s* Z( i5 t& o+ u
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>/ M6 I" R, K- b4 {" G2 ^( |! L
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>% }% n0 }5 b/ ]) a# O# Y* Q) C$ K
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 t( p3 ?# W2 W( s
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
" m7 h6 R# R, N4 f# p$ ^) N- ~<P><FONT size=3></FONT> </P>
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