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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
# y! R# w( _( y! }<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
, @& b2 _1 ?* S9 u- k+ Z3 [<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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! E" O7 B- f. |* O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
' e* ]5 I0 |/ k1 P( E2 T<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; _, S& n1 f: |& S- `! [
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& f* d w, c E# D S7 M0 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>5 W% r% c# h3 x' L# H/ S
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
8 f+ s6 O: U7 X$ |, v% x$ v<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>% i/ x; I' D$ k& D' _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>* ~! R+ s/ V$ j) X
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>" Z' F1 }3 d1 q* f5 K9 q) O
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$ ~" o9 P1 @* G9 f0 {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P># @2 g6 n2 R2 f% ~
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>* V0 ]2 d7 n. y( \" z! ?$ N" u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>& n; _1 [# V, f L" u! a
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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* s! M% A) A$ P3 M. ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>5 w2 _+ o1 y3 c$ d) `( w* J% d
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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+ v2 N8 {' T% ?4 p5 Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>9 `/ [$ M% G5 w7 V6 c
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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+ e- }( l0 [: Y& F2 `1 _<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 G) \9 S0 M4 r* K( b e2 M: c( P7 ^# ^<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>7 `4 U) ^7 e, i" K: c
<P><FONT color=red></FONT> </P>+ ~/ N, i, x1 [+ a$ m
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>% `/ Q( C" U( {- Y$ ]! n! F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& `4 D( Z) t5 [ V t<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
7 W! p+ J z! `1 Q- d<P><FONT size=3></FONT> </P>
& q+ }: R" z+ T4 G- {0 g; `' w<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* B! k! c! z& |. g, b2 [<P><FONT size=3></FONT> </P>
) C+ a" ^( T1 y' f" Z9 K' g/ T<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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* T( ^+ }# ^ e" r<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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v8 Y" C5 X& v/ P6 ^+ o, z0 Q<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>1 l$ O2 m" @/ E9 z3 Y6 u5 G: z' ~
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>/ h9 H4 o/ o$ _2 A
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>+ H# o" A& i& ^" O% p$ {: e
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> a8 _1 W3 A% K* K
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
2 e+ n" k3 l) Z. F# p6 ^& c- W<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P># K) M) Q% H0 d) M
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