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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># p# k8 x5 S/ Z. S( B7 r# ?
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+ W% }$ H/ z q+ X/ C' N, ?<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>4 A4 |& s$ Y/ j/ {1 V4 ]
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 \5 ^( q9 t5 Q g" r6 d6 X6 V
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>$ g5 U/ y7 g+ j# p# }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
2 _2 J8 u0 J8 _ E' n<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
) l( `( Q5 A8 S* C" v<P> </P>" @4 e8 S. h8 I t
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
, N& X0 T% a% e5 {9 i<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
6 \0 e% E& e- O<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>- B; x3 o0 l( A( H
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& G# _* k) g3 n, M3 w& `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>; r! F: ]) D; E' Z. r0 S! v0 z
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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5 g. S. o: A* y5 d1 @' r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: {2 d) p, u: C* B1 ^
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P> t0 P& b1 G7 C3 W: Y
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L# M* I* u F$ |' }: E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
8 g* f4 |& M& ^5 V! u+ ^* T7 w3 x<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
: G, J( V! G, Q1 F<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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9 ~! A L3 M$ v- Q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>5 ` ^1 n& |$ \, i, ]
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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0 ]# o2 R7 G( X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
- w& K8 z( i5 x' c& x. o<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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1 g, ?4 ~+ l! S3 n p6 b<P> </P>, D6 I% _1 [5 d- \5 G
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
% p5 E3 w `+ a( X<P><FONT color=red></FONT> </P>4 E I; ^- u! |/ P
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ A: ~1 i# E9 h' J/ q8 Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 q+ z) ^7 D, v2 U8 h& n<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>* |+ f3 a+ r6 c5 \3 U! K: n' u7 N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& q0 s* ]" A* B6 R<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>6 I- A( q: g1 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' M4 m! ^. E g' P<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
: t% }0 ^1 N! ~( n% D6 @. g<P><FONT size=3></FONT> </P># p* m1 }! b- j& f- X
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>$ c3 D8 p w- i
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, |7 n3 I G2 J4 Y<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 a' j7 Q$ J$ g1 F& [, l# K<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>3 ~# N/ O, Z9 Q% J& Q* a
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>* P2 i2 u: e# G2 S' ]+ p8 V
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>7 }$ a$ Z0 ], ?5 Z
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
( B4 W* y1 A3 \3 V4 F<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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