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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
. i1 o/ s7 }; ]( Q4 P<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>; T% e. E& P/ m5 _0 `9 v" z, t* s
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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7 D* v; |2 O9 k4 F6 _: H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
1 s& u3 Q3 x( [$ M. u: R<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>9 x+ i6 x% a: V: M- x) F6 c, U
<P> </P>
0 n; N# b% N) ~. l( A# e1 r& H& M6 b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>0 Y5 P' y+ O) i) J3 y
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>2 ?1 T0 }* W1 z8 I. V1 f
<P> </P>
; i) @ Z; ~% c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>! d# K r o g; _
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>$ x/ y( a( G9 l
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( R& ^1 a" Y4 L# V3 H1 D+ g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 v. B8 o z$ ^2 @" g4 [<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 Q* q4 w* O: d" S' f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
( u' ?) n! ^" F5 V4 ^3 G& ~) G<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>4 Y" X$ u' O* Z: V4 X1 M4 J
<P> </P>
b5 q1 y; ^1 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>/ C" ?/ l; x5 X2 s
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
* c+ [3 l0 \: S! C9 i7 o4 f<P> </P>
* W! m: X1 h) [; C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
% a0 R6 a* A$ b8 B$ s" J2 n<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
/ E5 w ~- y5 v( G; Z<P> </P>
, ]6 x5 j5 u7 S1 I/ r% H d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
7 Q/ l' Q- n, _2 m; F7 `6 M3 |9 s l<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>/ Z" I) x( \# x. z \+ f' M
<P> </P>* J ]- V9 `; x D9 `
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>2 P( t! k( b& \/ Z) t' h
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>2 B1 o9 M+ \0 ~5 x* J) R M
<P> </P>* ?* ?0 x& u/ H c
<P> </P>
( S( j a% @: g$ R! F<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>; j3 K& g5 v+ ^# q( ?
<P><FONT color=red></FONT> </P>
* C, X3 D0 a; C& ~. v0 m<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>* {1 x2 K5 [. G' j% w0 O
<P><FONT size=3></FONT> </P>- \9 g" p( y; T7 R C
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- g- a1 N% F' q. x8 S& C# z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 q" l! {* e0 v8 f) K" D; t& `<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
% C j; p1 J) r7 d<P><FONT size=3></FONT> </P>
' G* B1 ~/ s- K/ }# f( @<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>! C& O( c1 u) i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 H- Q8 q4 q$ E) X5 L' N5 U8 t- t<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
$ O, N5 r. @% [9 }" U<P> </P>
7 d6 u- E* o' A; E" M, N! w<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, j3 ~4 F8 X1 l( b% y( N
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& a* x i, v% l<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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/ {, n" [+ {3 D' S" l% \' L" E<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
: S7 g/ z1 ]# I0 s$ `/ z' c0 f6 B<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
5 G Z- Q t" ]' A<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
# c5 x4 @4 C3 E0 d% | v: U<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>- ?: g! U% B' u0 a4 s6 A
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 a5 `$ o( f0 O L
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>0 d) E, |$ Z8 ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>( [* v5 h# E3 m; J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& {. Z' w( K$ e3 \4 R<P> </P>0 H; [0 g- Q6 V3 i; N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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