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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* Q9 X& z8 G7 v' V" ]" e
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2 V% E) [3 |. ~& p; s. C" U" f& m<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
2 h: f3 q6 Q8 q; ~" P<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>5 e8 O) B: d7 R1 ]- y
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
+ W3 r8 n: U) @<P> </P>2 V- _" ]. D9 z5 @ l3 t
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
1 e# |5 x$ i a- l: N) @1 C<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
- N0 V) z( K$ r# L<P> </P>" A+ ]& o0 K" ~5 ]4 {9 @3 z
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ t3 D( y" x8 [$ I
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>9 D _" w( y, q3 X4 k( _% [
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5 K' [/ m0 ~5 T( R0 J7 v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
, w* y4 X7 W. m6 D7 i" W# E<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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' j: n' B8 T- s" B) e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
/ g+ Y: u. {8 S$ ?& _* l/ X<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P># A2 A' K$ a& f2 v' y
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2 T8 k! }: A9 {( ?' W) T3 D; }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P># n) Z+ D( |: q( d3 t8 P& |9 c- r
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>0 _6 s' M& C9 z" r1 Q5 Y
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) I+ Z. ?- m5 P) G# H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>7 M6 U" x, g o) k! f! F9 c( U- h
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>3 ?5 s7 w; ?2 _" T) n
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
) P9 q5 K% Z8 u1 @9 G$ s3 U. s/ V<P> </P>" U. s" E4 U, p8 w9 ]% P& N# f
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
+ T* Q& T% E) m<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>' c* Z6 H& e1 u7 j' S, v" o
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>/ R, L. G# N m. H5 q$ V+ ?! E7 J
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7 R" X: X$ K7 `: t<P> </P>2 n0 o& y/ S* K3 F6 b$ l+ B
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>0 ~+ D0 G7 ^6 ?
<P><FONT color=red></FONT> </P>
8 X0 o+ _# E4 Z' y* I( L<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
4 y9 y% P( ^+ P1 I0 v f1 o6 B: l- m; }<P><FONT size=3></FONT> </P>6 S8 E5 M5 V0 u- X7 r: |5 a
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>; W' M, b. c7 S; Y- t) j3 f
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 e+ P) Q" n! X( Q- r
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
3 Q' u/ y1 q5 C2 V) X<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ S7 w4 |2 K5 e0 X" ^3 y2 E# ~<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
$ F {6 I( _4 E, o<P><FONT size=3></FONT> </P>) C: a% b, D0 z, l# N6 R# E
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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9 j% P0 ~( a- U. X<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
6 T- V, _% ]# Y: T) D t<P> </P>" ]: Y/ j v8 Q. I- [
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- W/ _' n5 `4 }7 T: y1 m<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>/ s! q* T$ L8 B- s+ L' X
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$ C% o5 V W4 L/ c2 r7 n1 x2 W<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P> Q0 a9 b2 u5 Z3 _& y ?" _
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
2 p2 m" \+ q3 w<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>- P/ \, K" s% M2 S& @: L: Z6 k. u
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* Q% z3 x5 B9 p$ `* ]
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 h b- j& R6 ?# ?0 W
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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