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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> R# o4 x. V7 z% {! m6 a
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4 d% C( h! g; o$ v0 F! C% I<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
- S) x3 Z% D% ?& _0 [2 `: M3 Q<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 ~ h/ J( }. P7 P, o1 v
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
5 s; B* [; k4 ?6 M5 [# U2 U<P> </P>7 I% n) v3 G: f% {! R8 J
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
# j+ u/ {0 J1 C' b! a<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
" b! O" @ m4 [9 }<P> </P>
8 F: e4 X" B2 k& M* u5 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
# M& _4 o7 y+ r m0 N0 V<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>, Q6 D" {; G- n# E+ R. P6 x6 u. }
<P> </P>, \0 Z: e* _% W' x4 b+ D3 }
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
( f" w% g7 m3 a6 I. H( v0 w<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P># N% W7 c" B2 N/ w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>9 K* e- Y6 I( `4 v/ i( B
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
/ T, G+ J: l" y1 U5 z& `<P> </P>* U1 x) y& d4 j' t7 z3 v; d
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>6 T" F2 g; Z5 P" i* `
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
) ` R0 W! `, ^* d% D<P> </P>5 _" n1 a: c: }
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>+ f1 G. c5 r1 o u# ^9 J9 q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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) E' ]9 C7 h! s" c" d' c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
. X8 j+ p. l2 ~" e6 M% t<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
5 p# a2 X- z# i3 E* T<P> </P>
6 D; I" _. b+ f. t/ g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' n+ T" E+ b( ]/ @4 R1 h<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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* ^& U% j3 K/ b& U7 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P># G" ?1 u" m- }: x
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
( a& T5 p1 n3 c, W<P> </P>2 O$ n" v( v$ X* r$ _# m O
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/ N- i: a2 K0 z2 o' `# {3 M1 O<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) a4 e5 y. f% `! ?9 t& d8 R
<P><FONT color=red></FONT> </P># p" x" }( [% D4 e- }
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
& n( f m" w% L# a7 y' U<P><FONT size=3></FONT> </P>; a0 t; Y2 N7 c( F. \# v
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
! i8 }# X5 r# i Y% Q% X+ s<P><FONT size=3></FONT> </P>$ G5 C$ ]: G- e1 E. N- p+ k
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P> c; F/ I% ]7 l+ p3 a6 h* x
<P><FONT size=3></FONT> </P>) D. O/ y1 A: A2 {
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
) x! ~/ Q' U" I* }, v8 c<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ o% S' e0 x; D$ Y6 ^9 D2 {<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>( @( B3 m r. v" y
<P> </P>" O! q1 x/ k: [$ m0 k9 J) u8 R- j
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
& h. n( L2 o# B+ ?6 x<P> </P>" }# A9 N9 U* W+ p; i8 E4 B8 R
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' @% p% t$ K- H<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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4 R8 e- t" f3 v; S<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( Y$ _6 {" X; g0 D' |0 w<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 [* C2 }3 e2 e2 f: k: v- l<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>* L) S) w, `( o
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>) y5 X$ t' J- R; b' l* `# I. D
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>' n/ V/ |# a i" N
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>) J1 k# z. c( O
<P><FONT size=3></FONT> </P>' ]2 ?6 e8 o) v1 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>' s6 X5 a4 E- f
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<P><FONT size=3></FONT> </P>" ^/ ~ }, M) Q: z& T
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