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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! i1 @' \% B# D5 {. _$ V" l( r
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]) f% ^3 R. h7 [: O: G

! s. ~+ h& I: Z4 }6 y[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ j% |+ Q6 i* Q+ ?$ L! W
% o9 H; F0 [! d, f$ ][color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 s: Q* y4 B: o+ Z. M- l; O" |9 b
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]: j) O) U7 D' R/ G8 H/ Z
[color=red][/color]: x2 w  o5 D- F+ T9 B1 F
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 [9 G% A; \; m4 X[color=red][/color]
% J3 d4 c, l3 V[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 B' m* ]  p$ z$ U% p
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 Q& P/ a/ p# D+ q( x7 h) h1 {
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 F, z9 k) e7 y0 }" u; w& e  q/ `: l! c: I+ e. N2 b. t

1 s2 \% L2 N1 j还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ D2 m0 F1 z, _& K筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
. g8 Z$ Q3 T8 _/ s  Y[/color]8 ~; r$ |/ x' f. m2 X
[color=red][/color]( k# t5 a) \  q# q
[color=red][/color]' o6 D8 s% d8 Z' p3 }; y
[color=red]
. u! R/ {7 h' o) v6 [泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: g3 [- t* Q) o! B  G8 ~) F* j7 U[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]0 n. y" I. K2 ]) e' L# s% X" e5 w
[color=red][/color]
, `% ^, ^: ]5 ]$ M. o, _, N[color=red][/color]# c; M; J3 V$ R$ b0 e
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % W+ b1 Y) R7 G! V6 w
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? / e1 H2 K% t9 ]

- l5 c) K' t2 T9 B, T# ^. ?* Y[/color]
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5 _. |& c' [. k2 V1 r6 N[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
$ G( U4 E+ n6 @$ R$ U/ I其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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