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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
: B' C' @# ?& A5 m( T) b4 y3 u. F: o[color=red]*泰式米粉汤* [/color]$ [$ d  S3 W0 Q- y

% e. n+ d, f. ]5 p- ^. o; p: M[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]$ y; p' D0 f9 ]4 b4 _  j

. }1 A+ g7 a$ m1 l' |- m[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 1 J$ }3 @% H: C9 K, r
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
! m* I* C' R! M# s+ j- X! g# K[color=red][/color]
) t7 c* b0 j, M' `: [. R0 ~. B  u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]; {. s" d, u6 S6 h: E5 X) n
[color=red][/color]9 B5 N, {# S' Y4 `, D. T- T
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). O7 M3 G" K" u6 \  b
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
. P, G4 ^% o& t8 F# G5 m2 x再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) g7 M* I3 V4 i: T  A
7 i4 B2 B( _& P: h

- h9 P" t! W/ j* A, X# ~$ @) ~% }还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
0 f+ u. f$ j& F筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' j' R- B+ y% J) H/ k& ]% k0 T[/color]
+ i" o# H" k& F2 d[color=red][/color]- k, o4 z  V% q: A% Y
[color=red][/color]
" T. b1 }; P% w% ^+ {4 z9 J" k: |[color=red]
" M9 m, I. `) h+ S  A" e  h泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]. Q" w1 s/ ?9 P0 z' F( v" v' o
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 r0 K; i- V% U3 _! }2 t4 O[color=red][/color]
3 L7 p, H# U: z" h3 W[color=red][/color]
% v7 d! b" ]- r0 w- k0 E( l8 B[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   G+ W  ^5 a. f0 z
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
! E% F) `9 g6 w) ^8 a" |2 A/ g9 K3 W3 y
[/color]
( p% V6 _) F$ m[color=red][/color]
' @1 M- s) u+ k1 r: g[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 P# f5 f0 n( r1 m' T7 g1 Q
* R9 B, Q; V% l5 b- f# l
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 P/ F! c. l1 R% M/ _其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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