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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 ^, N( c/ A5 B. i+ f( ?' I
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& V; f$ D) Q5 ~) H, `; ?: U" Y4 |; R# e' M
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]; x% c9 `+ B: w" D

7 {- C/ E5 x; O% z) _/ R[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ) D9 a2 {5 o! [2 ^( z
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]/ H: j0 r$ k& \8 T, m' A( j
[color=red][/color]
6 Q2 e7 J1 q' G9 o- S% Z1 X[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
: ~' Z7 y4 m" z) v9 z[color=red][/color]
; y% u. a4 L" s# e[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
2 V7 C, J* X/ N) `1 g跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 v2 O! ]2 I" S
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)$ f$ K+ D1 n. T$ @! ]
2 h' [, s5 Z. b: j' x: N' n
$ B; s  F& f% W: Q# n# O
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
: N* K4 C. z6 E+ j1 ~筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 e0 c8 T* b% j2 Q[/color]# i  Z# o/ [7 J( x' o/ d
[color=red][/color]
+ {1 V. j2 Y0 R2 C+ X& @: E2 J[color=red][/color]" Z9 ^6 b1 E: x' R
[color=red]
0 ^* a% Q7 B6 p  U" b泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
" N2 G( r# K$ A7 X) \9 l[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; X* _3 e( A( F. c1 o
[color=red][/color]
$ `! C7 o: b& }& e6 w4 [[color=red][/color]! r2 p8 p" w3 g4 Y
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
4 y) W( g2 m0 o$ t 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
' Q  B8 ~- X, w* T9 E( O
. F8 x" ?, ~7 ]' E[/color]. {' I' a( i. I2 h6 J3 n( y3 y
[color=red][/color]
' W, |! d4 I& N+ w' }[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . [" |$ x) \7 Q% R- s' c+ o

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉# I2 h' P7 z) m( r" G; W3 L
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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