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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 l  F# Z6 @3 \* U
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 ?& ]" t& ?0 Q  U$ d) k
+ [' k9 O$ W9 d8 q% r+ s+ q
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
% c/ Z$ c. D# Y3 d9 F
- Y: c% {) l( S) P! F: u[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - l  x+ X: u$ S+ r3 z) H* X
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; U7 j; p$ |' R" m# h4 U[color=red][/color]
% S5 P( L) a( H0 N[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
- O) ^: D  j0 H+ H) \; v[color=red][/color]
& R% K, K- Q/ H2 h) s, T1 V3 R[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* c4 m" H& F! s
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% ]! T& f6 }. O) V- P, o再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)5 n5 U% o$ w8 z3 G# X. W

% ^, T6 G7 z# q9 k1 {; ~" F' g6 {7 k! ]
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
0 }8 F+ Z, l7 |6 C8 \+ r! K: v' ]9 V5 L  X, v筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ f( i) z9 `. y# o[/color]8 D, u8 X$ D0 D1 ]/ ?
[color=red][/color]
- o* `: G' y" `[color=red][/color]" s( |2 F( z1 `- n, {) {3 m9 R
[color=red]3 B/ Y. n8 O, Z3 G6 ]5 r
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
7 j6 E+ e5 c4 J/ o( D9 y0 O( y0 v% X[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]% W' u  ~% g6 T3 i- D+ w
[color=red][/color]
! I( ^( p8 V  x[color=red][/color]* n8 h. x  x! _" w( N
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ h# I% O& o& H; {& y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - W! Q1 u/ f+ J- d) [, z/ W

6 [2 I! d: ]  Y[/color]
* _# }: H: G1 q' Q$ S( b" D; N[color=red][/color]) \: f+ }/ Q/ j1 Y* M5 l
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * b. L/ p6 g) }; }5 o  U, Q

7 R" N+ z: H2 R! L- H: G# E( E[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
5 w) _% i* M  j其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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