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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 B3 v, Q$ G- L: D/ K
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  D( U1 D& C$ c

  E* }% k$ n; n; S[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' z, E& v4 C1 ]3 `( M/ a8 L/ c0 N& g' a& p0 o3 \' A: R
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 4 ~- `+ Y% k1 U! o# p% ^
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( a. x6 U( k8 B) ~
[color=red][/color]4 J3 X5 s& ~* p$ R6 g
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% F) s/ ]! Y$ v4 b! l" ]7 p
[color=red][/color]/ c$ E, G" X+ I' f% z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 Z' v, Z3 ^) m: E
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ; P; Y% e, I% D) r* c: t7 d) G
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 g0 t: P3 s+ |; Q& t2 U2 a

9 E( u; e  B) K4 |0 [2 K
9 S) n) \1 X4 w还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
9 x9 R4 g1 w, j/ L筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 Y- }' R9 J' ^. h% b" G
[/color]/ _, {/ m! s8 a* v- p3 t- I
[color=red][/color]8 L$ ]/ q- m7 h% L; E; K
[color=red][/color]
) o& o& s* Z! j& V1 L9 K[color=red]' u5 w" D6 N& Z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
* j% A) w! K8 F6 y. c$ V[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- X1 X: w1 e# |4 e7 d: }) t: ~% H! r[color=red][/color]$ {0 g* j7 b  r4 K; B, e
[color=red][/color]
% a/ l1 W8 e: N0 S( b0 }+ z! e/ a[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' |2 N' S& l* w) X
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( Q+ q( P. I8 {, d
: Z, o7 C$ Q" A, J- g5 N
[/color]2 T  w6 R( ~8 b
[color=red][/color]
/ a$ p& i" Z7 @, O. N[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 t- N% O# n4 c* k1 d4 _' ]
4 u" R0 @6 H/ x/ h- E[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( J& g  B* L0 p/ |$ r5 X% D- B其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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