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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' E- T; `6 k/ M" ?. |& |9 s
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]$ H) E, k: Q4 `& e, o5 ^% N* R
% f, y  r, P, ~. H1 o# b
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]/ a; U3 h- I" W" d
! e) T. n; p. Q! h8 D
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
0 J+ p  b3 X, |# l0 N7 C" T知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
5 y7 Y+ f7 Z3 r, u& H8 W8 @[color=red][/color]
+ y: Y) s0 p4 U[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) w/ i" N+ w  W: ?0 N9 b[color=red][/color]6 I5 ?; \* |8 l' A( Q, _2 y- ~/ j
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)$ Q% F5 {/ @1 M- n
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
6 v1 j* G4 K) u9 O( D7 Y# \再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 k5 [: b% g4 ?8 I, Z8 x) a9 _2 x
# q. p; O! r2 C" |& A
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还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 P/ @5 z6 J& [5 l/ t筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 |6 J4 }3 N+ ~9 P
[/color]
: d8 N0 o2 Y# g6 q; K. [0 h" c[color=red][/color]
( |5 j6 i/ O; }" c' G1 _[color=red][/color]0 V, k  P' |5 d% Q+ G- H1 h
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]2 d) }* \5 v6 r: X7 |
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# J3 L8 m3 V8 q* m9 k4 V% j6 `+ `$ f
[color=red][/color]
5 c9 q: F# V1 H; p[color=red][/color]7 n  z  G; {! Q# n& b. U( m% B
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - _( W. m* B) a
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 y+ b$ C; b5 X  R! g

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉/ r; w. D8 p) E4 l3 F; j' F
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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