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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; R' |! A# P/ {7 J  ^) P+ p
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 v9 O& [; K* n+ i3 j
  U- r! V5 l. L5 y& p3 `[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
, W. G# y) L- Q* X
$ K  B3 }, e0 K7 [1 \2 j: M5 o[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... . I1 C8 c- g, u# e0 F2 e
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]( |2 f" ^  E0 y' `, v
[color=red][/color]
" g# y  p" ]# t: h[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
, e% [2 w5 N3 c[color=red][/color]6 \8 Q; I5 u) D) W. T
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)$ ^# z# N: t; X; N' e7 X; W+ c
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 q+ U; T/ `) F7 x再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
8 S, w/ K; e) E4 `! t: f
4 I6 ]1 a! f! V! M' a5 Y- K0 I9 s2 ~: R
还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., S5 \  n! [" u6 u/ t- d
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 w& x) y$ r8 N9 o  Q$ z[/color]
( S  B) W0 N1 p9 V7 }) X/ Z- d8 Y) c' @[color=red][/color]
6 H$ ~  l* n4 _[color=red][/color]7 t+ b% P. f5 O( J
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color], ?/ m" k9 L% a# v5 W
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
- a; P4 |, i" m# P& T* @& `[color=red][/color]" e$ C6 h! Y/ d: z; B% X1 ]) I
[color=red][/color]
9 h/ e4 @* E0 c* k& D  _: c- K[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 ~; p: J2 f# P* S1 J. x 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 {! y! y8 R3 p# X6 w4 d" Q

, N  c% q2 M3 i  u$ ]- k% r! D[/color]( u9 l/ a) P7 a& I0 B
[color=red][/color]8 l, i/ }6 L8 R2 \1 V3 m
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 e" Y& t- J7 h, s9 K% U8 v$ h3 s
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ c: i8 f8 H) A1 D2 t( D
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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