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经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。 & j! a+ \; Z" O0 J8 i' |5 s
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
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胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。# E& e& w+ D) t) j( Z/ j6 j
(3)海带可降低血脂# ~( W: E' O* V
海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。 ( z @" Y A( j* {2 E
(4)豆制品促进脂肪代谢
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豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。: E8 L$ D# A/ z
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 ( o- k q8 g g
(6)白萝卜能促进新陈代谢
. w7 ~9 [$ X9 h1 `& o3 y* ]! O' B! J 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 ; L: d$ [! T* L! E (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积1 z k' G6 J" }2 P
绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。' E$ Q( d1 m/ F1 L3 a9 X) T+ e
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
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香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。 " k& l' Z' u6 V) F1 i, x (9)洋葱降低血压( T7 [" o. O ^$ o& t
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。 & f9 D1 z/ ?+ O) S. B3 r9 A
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。 1 L9 E. ]3 _+ {5 g6 q9 M
(11)大蒜减少血中胆固醇
# G. _" Q3 S( Q 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。- @3 v& y( B& a
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另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。