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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
: ~# u- l3 L& ?) [
- B3 A) c- E2 p1 s" M* MA % [1 r0 B- L: Q; u% E, {- D; _
早餐 Ahan gangwan ( ?8 z$ b) p/ l/ d6 {  p) V
午餐 Ahan tschau
  [& l8 h. i8 V! F3 [0 w3 K. F晚餐 Ahan gen  
* f, W7 X: V$ e+ Z1 ]( W: v' l3 U9 ?, B
B 4 X" b0 ~% O2 T) ?
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 # |! T9 W1 C0 k6 C# @, f
Bai ma grud 甜柠檬叶   E$ u& f% G. Z  K! \' t7 Z3 Y
Bai manglak 罗勒
8 Z6 o0 o2 Y" e3 V  o4 }3 ZBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 . B. F9 i* _9 S
Bed paloh 糖醋酱鸭
+ s, L* |. K, h2 S2 j5 SBia 啤酒
8 R' c) i$ A5 aBo(h) 煮
8 Z7 e1 z' J5 b7 C( W4 t( X% ]- iBor bia tord 春卷    
- I3 J6 L7 n% T) }9 P
# _1 ?6 p. G2 X( zF * |  t$ e8 U5 h: A5 A3 c: x4 }
Fak tong 南瓜 . F, |) S8 i: k8 e+ b
Farangh 番石榴 0 P3 G; I1 g5 G6 O2 ~
) C' N, d" `# B4 f; f1 s
G
+ F# d; s5 g4 `4 D* iGabi 小虾酱
; g  `+ F3 |, q* c* RGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 5 R+ L) w: W0 z
Gang garih 印度淡咖喱粉
  N5 p$ w/ n( }" T( `( L% `; xGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 : f" y1 _- j5 N' n1 o5 p" [
Gang laing 泰国蔬菜汤 * m+ O* ]! y0 ^, {/ L* a
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉   o8 {- U. j9 Y( K: p# O5 x% `4 ~
Gang nua 五香牛肉
2 B, [4 F1 M' N! Z! w3 OGang ped gai 辣咖喱小鸡 - H0 i; y4 K4 q7 k$ H* W- G  C0 t
Gang som 蔬菜加鱼
4 K$ K4 L# a' U/ \+ F. WGafa 牛奶咖啡
, D: W  U0 i1 u4 ?( T% sGafa damrorn 清咖啡
1 Y$ X& E6 x# i! QGai 鸡 . k' Z5 D: ?6 [$ W* J$ \# h8 V
Gieo nam 馄饨
3 ?1 D! ^- n5 m) v1 B; N7 k2 SGruei 香蕉
4 Z; n5 j+ T" |& c6 l6 I: c! rGueh tiao 白米粉 ' r2 y# b9 s- X: B
Gung 小虾、螯虾
" Z! v0 P$ c" f4 Q, l. MGung hang 小虾干 6 U6 \3 J3 W& y
Gung yang 烤虾串
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$ z: x% ~) h9 {% i, T. x% YHua hom 洋葱
& H+ a- s0 v  i. YHua schai po 萝卜 % s8 M& {- e" S- k! B

% v- W2 _) s- F. OK
6 B4 C5 e: R# C- jKa ti 椰奶
7 e* q+ z; v6 [6 x" U1 {( _6 z2 `Kam puh tord 煮肉
1 m+ {$ x( d3 I( iKao 米糊(粥)
; Q% ]  p& C* N# TKao bed 鸭肉烘饭
3 A: A8 O7 x  n) A# dKao dom gai 米汤鸡
9 m9 D3 y. e0 b* v: i  sKao dom mo 米汤猪肉 1 n* }! i2 \% e2 [" L4 {& B% w
Kao dom plah 米汤鱼 4 Q, U, x# m2 O7 h! I: k" R6 e
Kao gai 鸡肉拌饭 1 C' y; p* N) c4 g  H
Kao man gai 鸡块拌饭
0 b, D) `1 H+ i5 A$ p1 QKao mo daeng 红烧肉拌饭 + D0 k2 D4 V" M" u+ R2 K6 @
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 8 u4 n6 o, @5 v% s( M
Kao nieo 糯米丸子
2 ?7 b$ K8 F7 i8 S9 |Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 / I4 y, i8 M4 _1 l7 \. S
Kao pad 炒饭 6 q  F7 u7 q" u% G  Z) |, Q! k0 C
Kao pad gung 小虾炒饭 9 C" {! M2 m8 S% Y$ w# G. ^8 b5 v
Kao pad talee 海鲜炒饭 - |. ]' C9 m6 N8 p
Kao plao 米饭
, u$ x# {7 b1 JKao poht 玉米 ) W* `( Q* m9 p0 t( }5 a
Khai chiao 大蛋饺
: P3 D: w0 g; f. g" nKhai dao 煎蛋
8 O0 M' _+ S2 UKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ; u/ Y/ E+ P1 _
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
) p" X: ]! c2 v8 YKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
; @1 W: m$ G$ C- C- C' zKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
" R; n; r6 P# }: @3 {" M4 ~& a# W: J5 i3 F' }# Y# H
L
' i2 I" d9 q5 A# b! wLao 烈酒
4 b4 q# |* ~, ^Lin ji 荔枝 : g' j1 ?3 i' x* k2 h: c6 a+ F
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M   Z. @2 y# w8 K' }
Maah hoo 菠萝肉丸子
7 {, P+ u: @( `( D9 LMahkong 湄公河威士忌 + C: ~; W& ~  D) J
Makahm 罗望子果
) `% ]" V! R; R9 o. v. J9 e. c+ ], ~Makoa tat 茄子 7 j6 j8 E/ Y) M- q
Maokatat 西红柿 + F7 b/ e" R0 \2 O' q, j
Malakor 番木瓜 + k! i/ `5 [/ _: O  u
Manao 柠檬 2 y1 n" y8 |8 L. P# V
Man farang 土豆
$ ~6 v" G- \4 k* bMamuang 芒果
$ W3 r5 j' U% J6 q9 I" W& [Mangkut 山竹果
' L$ j2 x, }) V7 h$ j% dMaprao 椰子 / V9 N! K# ~" W4 i2 L2 T2 B+ w8 v, k
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 * B7 a' e* b8 X" W1 F, q2 b
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 : D; k. M) h' B, a/ r& o' n
Mie klob 炒面
& b+ p) L8 ~6 Q* ^9 wMo 猪肉
: ]1 H1 m3 G. S9 y% c) KMo ob sapporot 菠萝烩猪排
3 s8 l" l0 f) I, A6 e/ _Mo satah 猪柳     9 Y& Z# Z0 P7 E+ e; a8 r. j. ^
1 X0 V) n( @8 `- |( K# K
N + _$ p3 C% q9 x( d8 F
Nam dan 糖 $ ]. F$ z+ I, \& R9 j5 u
Nam jim much sate 花生酱 ; u9 o$ b. ]: F( m9 x% X
Nam lorn 热水
( f) K2 u9 g+ zNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
* l. W* r' V, N& c0 G2 c2 S; d: LNam plaa prik 芫荽拌辣酱 : P3 C9 N4 N4 d- X9 x- [$ |, @7 H
Nam plan 鱼酱 / }; I. X1 F9 z& c- W5 |
Nam prik 红番辣椒酱
; l1 t& r- O8 }! O6 ONam rah 矿泉水 : [8 h- I! @* w+ n" {' y) i
Nam som 橙汁
2 p( q# ?- T/ L" z3 GNormai 竹笋 0 D% p& T3 N0 a
Nuah 牛肉     . W9 u+ g) c* c
) w! k1 n3 w. h+ H( ~! X7 ]
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/ o. U0 v- l1 W- ?" g* ~5 D7 xPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- v1 v9 W9 C- |3 {Pak 蔬菜 ) R, G% d- ^' q8 D
Ped 鸭肉 % V, K9 W9 w8 }; @3 G% H
Phal thai 炒面 " V1 M- K" d1 H0 k8 y( {
Plah 鱼
$ E1 G/ B+ Z4 W% L; F& T6 B1 ?+ }, ?Plah kapong 鲈鱼 * d1 m  a  V7 b( B
Plah muk 墨鱼
  m& r. v' K7 ]$ fPlah priao wan 糖醋鱼 6 s+ j6 N7 l# t, J5 m# s
Plah tord 烤鱼
* D4 B1 H4 u( l+ t9 PPlah tu 金枪鱼
2 V" \! K& K8 E$ A- ~Polaris 瓶装饮用水 9 [9 C$ b, ?7 Z& M. p
Priao wan 糖醋
# R9 S* R& ^! }1 `" C) S1 o4 dPrik ki nu 红番椒 ) R* e; F" k. K: b' o' B
Prik shi fa 小辣椒 - F* k3 C6 q" e2 \6 s' h
Prik tai 胡椒 0 U0 @; Q* V# F$ z
, o- k: J/ }  u& ^- l2 E; P
R 1 K2 `2 h  h/ e- ~, B9 S5 Q
R Raprathan 吃 Roohn 烫
0 g( Y  C0 N. _  f2 o5 D0 C; @6 a6 w4 |& G( ?; X  D' X6 x
S / Q& \0 G9 m& Z5 O- L) O
Sapparot 菠萝
7 q7 c% P8 V% k5 T% @: u2 VSen guetio 米粉 , M9 e+ [; y" ~
Sie juh 酱油 9 \8 c; C' W$ u& k( {
Som 橙子
7 L& T6 V' {6 M! ^! T2 v+ u
+ Q$ F* U. @: M2 W% W+ aT
. I0 ~2 T) [; y$ J, @Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 - P4 c* J+ f( a9 ]' G0 U4 t$ `
Teang mo 西瓜
! b1 `: u: `9 E: Q: J0 }Toa li song 花生
# X3 A; \) a+ @1 UToa ngog 笋豆
% J6 v1 \4 I: P6 A0 T+ WTom 熟食 . l# Y4 d: a& W. X
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
+ V3 ^! k. [5 q6 bTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ( {1 ^1 \) @& `3 u
Tom yam gung 海虾汤
2 I/ p7 K0 u, X" b2 OTom hom 春季洋葱 : H/ ]7 r+ x$ F8 D) |
Tord 烤 " s1 B: ?& J3 o' P3 c
Tschah 茶 % j" m3 Y* t' X2 X, f) n
Tschah lorn 热红茶
; B# j& c' I+ U8 qTschah yen 冰茶
/ y/ H$ Q/ b7 P  S! T& HTuna 金枪鱼    
! L- h5 G9 B' l* y$ F! K+ p: V
Y / f0 j$ [$ U5 ?' _5 Q) T
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
5 P7 G. _* W- c4 }' \Yang 放在烤架上烤 . A9 P) P5 [) |
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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