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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
& n" l+ V% i" K
- {, k  }( I8 E- pA
+ h5 h4 T. T& O早餐 Ahan gangwan + F3 [' ?; B! Y$ [1 ^' R) x! F; r
午餐 Ahan tschau
1 Y9 g- W0 `" v7 o晚餐 Ahan gen  
3 E8 ]/ f  @3 F# f+ E& j, i' m. [2 Q8 h4 c) S
B % z# E% E( B$ c0 i2 Z/ e
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
" K: h5 w! X7 v7 j5 K- nBai ma grud 甜柠檬叶 / k$ t& M" p5 E7 b, B$ @5 `0 m
Bai manglak 罗勒
$ o9 k: |& M8 G6 m$ u, E  ~" EBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; Y& ~5 b$ O) W5 E7 w
Bed paloh 糖醋酱鸭 . v: C- ~! }4 e8 a$ u7 b
Bia 啤酒 / g2 K: \& o, J# k5 `
Bo(h) 煮
7 q& _* n2 S3 t, r: NBor bia tord 春卷     4 a& i! h% g- L5 B1 s4 j: O4 D

6 e, e! A4 L' r% \F ) O) b! i. T- n& d$ y; c+ R
Fak tong 南瓜 % O  a$ {) u( R: q
Farangh 番石榴
8 _: E& ]; @5 n3 v; Q) r# A9 k! T4 c
G
( s3 ~6 j. S, e% e$ f& ^( JGabi 小虾酱
5 U& E% c, B% t) j5 PGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
6 n: X) a3 ~/ A' N/ WGang garih 印度淡咖喱粉 1 r; ^4 ], @5 s* C
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 / l! l  Y# X1 Q; N! w/ `# Y6 P
Gang laing 泰国蔬菜汤 / {, F3 B' G6 z
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 6 |8 d$ ~; q- I2 F/ ]
Gang nua 五香牛肉
4 u& ?8 y1 F* O' Q3 I$ LGang ped gai 辣咖喱小鸡
1 ?. [- s# h. yGang som 蔬菜加鱼
4 a, D! y# O& Q1 J- J. OGafa 牛奶咖啡
7 `" l1 y4 y, k1 A' IGafa damrorn 清咖啡 - }+ B, }9 T- Q6 W, `  k, k3 S
Gai 鸡 + p: z! {% V( r# Z1 Y
Gieo nam 馄饨 % d: j' o' e4 {
Gruei 香蕉 % [$ {9 m& W7 K5 h# u* G+ |
Gueh tiao 白米粉 ' z# a* y$ X+ U6 T. Z9 m
Gung 小虾、螯虾
) Y! U: O: H" |: c1 SGung hang 小虾干 & k% _* a+ U6 w. ~9 G* x
Gung yang 烤虾串 ' e+ _/ Y& ~% m& F! W

& l' Y7 c# l6 d' b: D: dH
+ @& p1 z6 [2 Z9 r+ R9 bHua hom 洋葱
  Y0 C& Y( ?; @Hua schai po 萝卜 2 I1 }' A3 R$ f/ w) ?

2 E7 V- z  t& }# _+ N* X2 R: HK
% R: F3 E+ `+ K4 ?( oKa ti 椰奶
1 q5 R8 V! u1 i& l& vKam puh tord 煮肉 0 X1 P* g, b) [) K
Kao 米糊(粥) # i6 y) Z, x8 R' S' x6 u
Kao bed 鸭肉烘饭 3 G  M/ \6 G+ U
Kao dom gai 米汤鸡
" v, J6 |' v, U* ^0 h$ jKao dom mo 米汤猪肉 3 H5 P5 w, j* ^% {8 q, f
Kao dom plah 米汤鱼
, \, i4 K/ g# sKao gai 鸡肉拌饭 $ e+ y/ S, A! Q  F
Kao man gai 鸡块拌饭 : K1 c+ Z2 X/ r0 P3 u( O
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
2 ^' f4 r  f0 E6 t( A: a& IKao mo tora 烤猪肉块拌饭 ( V& T! a& U9 n' V5 s* ?; i
Kao nieo 糯米丸子
! B7 S0 |# S# E; r, a% N2 a9 z# qKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
0 h$ g% \, Q/ aKao pad 炒饭 * Q" b+ z2 f2 ?- j/ ]
Kao pad gung 小虾炒饭
! \4 u& c1 p! i9 w7 l. TKao pad talee 海鲜炒饭
7 w$ x) _$ ]) t$ s) gKao plao 米饭
, c# g* o; ?) q. xKao poht 玉米
. i, d( x3 @4 b2 z9 {  AKhai chiao 大蛋饺 5 g! J$ e" L8 l+ u$ n- G
Khai dao 煎蛋
/ @( s/ |5 s) z1 z" _% x% pKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
3 A  z% C- o! U9 D, ^/ ?, EKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
# I$ ?# s5 n4 D4 rKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
2 _$ Q3 @- f) q& v. i7 J; hKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
9 ^# L4 W: {3 |9 Y
; v  B4 N! U' c2 R, d, pL ; J8 S3 `( Z( C7 Y' ~# A$ R3 [
Lao 烈酒   {. J" ^0 w3 ~- S& q# l: \/ R
Lin ji 荔枝
9 j. W  U" {& W4 B9 F) [7 D$ s
1 E4 t) ?5 V8 P, n4 l8 AM
2 G0 s- T. P1 {1 U) HMaah hoo 菠萝肉丸子 ' D1 m% C: q- m4 r5 q/ h0 U& V
Mahkong 湄公河威士忌
, J$ L# _( t! R" \' M5 u  s0 WMakahm 罗望子果 ( ?. u/ H2 T, q, Z/ K
Makoa tat 茄子 8 s9 ~/ p) f. k4 V
Maokatat 西红柿 ! M6 j! z! }' t; E7 b
Malakor 番木瓜
. a- p9 O9 M$ tManao 柠檬
# N  i' [% d+ v/ R2 {, NMan farang 土豆 4 G# s: ~7 F: s) b
Mamuang 芒果 : \3 d) c  u+ L3 R8 W
Mangkut 山竹果
, U0 W# ]0 B8 N/ V' oMaprao 椰子
6 u" @% ^* T! a$ Y3 g5 YMed mamuang himmapan 贾如树坚果
9 Z2 W" t7 B% X0 m' FMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ; W$ E* K; |+ s% l# W
Mie klob 炒面
' g1 |$ Y! p5 f  I5 L& T# @0 a' UMo 猪肉
' ?7 f8 H+ m, KMo ob sapporot 菠萝烩猪排
5 Q4 \# h, _9 `. R* DMo satah 猪柳     1 s7 P  @) C( E: b4 D
4 |; A# e0 N- ~9 p1 c( i
N 4 d2 M. E% D! c" }
Nam dan 糖
3 n: I! z0 I; X2 g/ jNam jim much sate 花生酱 # `8 w7 r3 K# o
Nam lorn 热水 " g; `" p2 c; \. O2 ~  Z
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 3 u/ |7 e; L' A
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
/ j4 `2 J, t0 T- aNam plan 鱼酱 6 q" P# Y. H! b& {) X
Nam prik 红番辣椒酱 % @# d# H$ T$ O2 T- D+ N! X) g: b2 z& N
Nam rah 矿泉水 5 A5 ^4 c* z' g/ T9 s: O4 x# i
Nam som 橙汁 2 w; Y! ?' u) c  g* ?- p
Normai 竹笋
5 r5 }* X7 F- f8 ]$ tNuah 牛肉     * @' z( N0 a, e1 v
! Q5 a( }. N8 q5 m6 b6 F% D
P & n- A1 W" K# p: s  j$ C. J
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
! n6 V9 H4 m, O1 E& MPak 蔬菜
- Q  F0 o* H1 j9 A! ]3 N# X2 KPed 鸭肉
5 h! e4 \& G0 j2 ^0 Z  dPhal thai 炒面 7 D9 Q. Y& p; O. K% ~# F9 x9 A
Plah 鱼
$ `( e( `( u1 H! Z+ S4 n% h8 g' b7 ?Plah kapong 鲈鱼 7 [; E6 R% E' J4 j' b1 @0 R
Plah muk 墨鱼
8 }$ _5 t% q: ~Plah priao wan 糖醋鱼
# d0 z3 {) ?: |0 q$ Y. `) ~Plah tord 烤鱼
6 \! _/ j$ P) b  s( OPlah tu 金枪鱼 9 h4 L. y, V0 w2 T
Polaris 瓶装饮用水 $ {# Y& u0 ]! U( _( u. o7 q* w
Priao wan 糖醋 ! N, i9 ?) i2 g
Prik ki nu 红番椒 ( d: O6 ^" M, G  J
Prik shi fa 小辣椒 + ?) x) F( ^* z: J9 J" l. L
Prik tai 胡椒 $ m9 C. l$ R& a

& A& u$ X3 A* P& D) hR
* ~4 ~3 g; G6 v  OR Raprathan 吃 Roohn 烫 ' x$ z/ k- M3 E) E/ H. z# w/ H1 w# x

# X, u' J9 ^# o$ `  _9 ]# ES
5 T: V# h$ r; Y4 H: p0 j2 C/ MSapparot 菠萝
1 L8 R- a% S, I/ q! s6 B. WSen guetio 米粉 ( J1 f3 V# ?( C0 ~4 Y
Sie juh 酱油
  T4 w; O$ J' ?8 u9 WSom 橙子 8 t6 q  w. D; `% R# H; H4 @
3 E- P( v" ]+ x! S
T
# k8 n; j! u* mTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 4 s$ C8 [) b* P4 B; [
Teang mo 西瓜
. ]- V8 i( M$ g- XToa li song 花生
- y) S4 x" Y2 b7 eToa ngog 笋豆
5 d7 y/ s; s) `, y( KTom 熟食 $ l7 Y7 D# m( I+ a# N9 m
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 1 i/ P% J& T0 @' [( J0 k5 N& U4 k( _
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
0 {+ s% I0 S" G4 S0 FTom yam gung 海虾汤 ! c$ X6 Z* V. g5 b5 x
Tom hom 春季洋葱 2 [9 f# r8 R, c) w) f( f
Tord 烤
7 S5 ^; v( S6 `; \Tschah 茶 7 g- e3 ?% X! P" x' A" A& f7 {  B
Tschah lorn 热红茶
2 `3 U5 V3 R9 eTschah yen 冰茶
+ Z7 i% w' X) @; ITuna 金枪鱼    
* K2 k) K% e1 g! V: S" I/ ^0 E4 @0 o; _( E
Y 4 B; ?  d) T  y4 J+ v
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 8 z4 R) U# l+ A1 z
Yang 放在烤架上烤
. ?0 B" X" P, j, a. g9 M  cYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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