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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
4 S2 s5 E% R; K2 r: I8 }9 w& F) X3 e5 w+ K
A 9 l. J' n/ J, ?0 Q6 M# [# O
早餐 Ahan gangwan
& p2 k) B# U' q. @午餐 Ahan tschau % }& ^7 z& s- V% l
晚餐 Ahan gen  
9 C$ F1 ~1 q, c+ H/ B% I* I/ K3 Z. U; |( v
B 9 S4 _+ K; p) V( L; ]& b  M" n6 ?
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 ]; i+ S5 T1 S6 S- m" [, b
Bai ma grud 甜柠檬叶 1 U# \. k& w: t* J5 |8 o' m' C: ]2 M
Bai manglak 罗勒 " ~! ?5 s/ l3 l0 Z
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
# o! {; t2 Z/ {7 J; nBed paloh 糖醋酱鸭 4 Y# c0 B) a! a4 x5 X; v, h
Bia 啤酒 1 y2 x# O2 L7 }& F7 k
Bo(h) 煮
( V  M) T/ T; Y- |! ^Bor bia tord 春卷     " F" s* ?5 q: n
5 p9 G& F5 j$ n# x0 Y
F ) I# X: U2 G- ~9 E/ s1 \, s- q, ?8 s
Fak tong 南瓜
: P8 ~6 {7 b! _1 S: d, o3 ZFarangh 番石榴
/ |  e' w6 x! [8 X8 K; a6 f9 O, L# P" r: b
G 3 C/ S* W2 p6 _; X7 ?9 Q
Gabi 小虾酱
2 m0 u  ?3 X  u, o" EGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " J" l9 ]8 Z; |9 y( [: C
Gang garih 印度淡咖喱粉
7 v  c7 _8 k& d( PGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ( ?4 c% j/ \8 w! f, t
Gang laing 泰国蔬菜汤
1 P# a( h" Q6 N: x5 YGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
) l- W) X. }" _& S7 _& @$ X  {( nGang nua 五香牛肉
. M# W+ f% D, E! u! S5 [" bGang ped gai 辣咖喱小鸡 0 t- J6 d. [/ F3 Z
Gang som 蔬菜加鱼
: o" m0 g; g8 G0 M4 q  R( h3 dGafa 牛奶咖啡
, b# M/ N1 f/ SGafa damrorn 清咖啡
+ v% R: ]$ e) |$ R8 j7 y+ P* KGai 鸡
: m, L2 U3 F  l* Y  WGieo nam 馄饨
& U) _/ i) }& f* u* L% P0 X% S% X6 ?Gruei 香蕉 $ {4 H* a, E8 Q
Gueh tiao 白米粉 ( P  b: t+ z) H7 r' o
Gung 小虾、螯虾
% |4 |$ f5 H# i+ @6 UGung hang 小虾干 : b9 ~0 G7 s5 _% j2 Q
Gung yang 烤虾串
& ]! K1 @& G) L* @
# u3 k. J/ z7 M5 S! JH
1 w; n7 i- _# fHua hom 洋葱 2 h# ?, B$ o3 e
Hua schai po 萝卜 4 ~: k# y5 x  H# \: @$ |
2 P' @+ t8 B0 n7 [; W6 }8 E
K   t% o7 b9 a: X; k+ K. v
Ka ti 椰奶 2 ~; a+ Z, W4 u" l
Kam puh tord 煮肉 ' W. ~4 B, `  ~0 ?
Kao 米糊(粥)
: g, ~5 |" |3 I8 a3 fKao bed 鸭肉烘饭
5 r& Z/ ?7 X% }; `( E; ~# `- fKao dom gai 米汤鸡 ) G9 B6 S+ M9 h1 z
Kao dom mo 米汤猪肉 , g3 h+ T4 t( r# H
Kao dom plah 米汤鱼 - g6 i/ w) r! `, q9 X! K6 b
Kao gai 鸡肉拌饭 ) F/ l1 a3 s, U3 {: b- T" f
Kao man gai 鸡块拌饭 3 ^% B8 I* m& x5 Z3 B; w- J
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 - I; U9 ]+ E- y0 Y
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 & P/ v7 r) |$ L" ]
Kao nieo 糯米丸子 6 J4 H$ @& ^' r! ?* _
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
8 J9 h$ `: C$ q# I, v- vKao pad 炒饭
% f0 r7 \/ Q& e: J8 S, H7 K1 uKao pad gung 小虾炒饭
: Q: m0 H8 D2 OKao pad talee 海鲜炒饭 ) s! O+ _: G- Z2 J- l/ {
Kao plao 米饭
, }7 G: d+ R  x4 h3 |/ J" \Kao poht 玉米
" V5 O/ [* P' [$ oKhai chiao 大蛋饺 7 w1 c# R1 s1 W9 o" R: l# ?+ w
Khai dao 煎蛋
4 P* ?9 j: X" y! M1 S  }4 N! MKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
5 L" L+ Z, n4 w. c3 KKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
6 o3 {, N1 q2 tKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
7 x5 ]2 s3 M8 p* A; I+ ~2 y$ uKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 " f( h1 S4 @1 W6 C6 ?& e

& S9 j3 W5 T6 u. d! V) {0 ~L 2 N$ A; [' C9 L7 p' N2 e$ C3 _
Lao 烈酒
) V  D9 b& i/ p! W5 d* aLin ji 荔枝
! t& ?$ k3 p& o9 P( j4 q  S8 v. G- r" _9 M
M 0 o# x) l3 U; s1 h# F  W; v* v3 r
Maah hoo 菠萝肉丸子
8 V% ?& V7 x. t, ~Mahkong 湄公河威士忌 + Z, B6 F( N0 L( c! U
Makahm 罗望子果
4 ?3 _* M! V; f! U7 i; O/ o/ AMakoa tat 茄子 # a. C, ?8 F7 F9 Q1 P) ^
Maokatat 西红柿 / I6 r% F( A# Y/ P
Malakor 番木瓜 + A3 w% \: O' \! I- N
Manao 柠檬 ) ^$ P. U  D) }  H
Man farang 土豆
; g5 y1 l( Z: T& ^6 Z  j. F& wMamuang 芒果 ! P3 T* W8 D) @" E
Mangkut 山竹果
6 a. Y; r$ `4 f9 Z/ X! J# rMaprao 椰子 * X6 }. i$ r$ l) L  D! P9 n
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
4 Y" |# {4 a% @2 x7 f# w: `1 k: sMiang gai 鸡胸脯盖色拉
& V+ D( M; f9 @7 m/ BMie klob 炒面
* \# ]5 }4 b/ T' RMo 猪肉 & j- D3 |3 B1 z/ K: Q
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 + y- E% p) Q9 t7 B. o+ [  v
Mo satah 猪柳    
. O* u. o1 S3 ^6 d. t. L1 n0 D' n5 J# m" c# i3 V
N
. b  q( o4 W- G$ |% {3 D6 ?" E  Q5 TNam dan 糖 ( v5 G9 R% j& B1 y& S
Nam jim much sate 花生酱
+ }* J& C9 s- V, |# l' s4 m& }/ wNam lorn 热水
0 Y# o, i( O: j' i- N, INam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) , G- \. H* e. b  L! m
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
% k3 T9 p- U: N7 H) SNam plan 鱼酱
  D" q; V/ J3 _Nam prik 红番辣椒酱
! M- }- h/ Z3 K. p9 N+ FNam rah 矿泉水
* T0 m% }, \9 |$ F& pNam som 橙汁 ; y0 K0 i- Y. d& G# ^( p3 w
Normai 竹笋
2 r% r  N$ K1 [Nuah 牛肉    
+ E. @  o  w9 @) s+ e7 G: T+ w8 v
9 |9 _3 X% I8 X4 A8 X+ c, {P
& d. O/ J4 `( t) Q6 B* \Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 6 y; }9 w9 @3 V/ U$ z: h
Pak 蔬菜 ) N, T4 l- E; A2 m3 @8 N
Ped 鸭肉
# Z% H6 F, t' S' k6 G+ z! dPhal thai 炒面
8 L0 v$ L0 Z' S. E  GPlah 鱼 4 P4 e1 Q/ X  U
Plah kapong 鲈鱼
( b" D0 T, |! |# a2 cPlah muk 墨鱼 1 `/ A' g* v+ q( x8 Q$ E+ X
Plah priao wan 糖醋鱼
, ?3 f9 g4 v- _3 f6 S& c) _. lPlah tord 烤鱼
; m/ Q2 U$ f' XPlah tu 金枪鱼 & X& ]+ N3 }. Z
Polaris 瓶装饮用水 + p3 ?, j: N$ Y  j! E% U6 c/ _& ^
Priao wan 糖醋
  Q8 M# l5 T- r+ T0 p. tPrik ki nu 红番椒 ( E+ @) b! j$ ?8 @; M  L( `
Prik shi fa 小辣椒
- f/ L5 j' [! N. U! u4 B& h& u. @: PPrik tai 胡椒 8 B  H# ?) i- V9 N( _4 s$ Z7 S

! R' l( U1 D) x: Z( pR
7 X1 o% ~6 h$ E( Q3 ^; s5 \/ iR Raprathan 吃 Roohn 烫 : h% p7 Z- r1 B  N

' b7 k% f# _! h3 o( Y1 tS
! X6 Y, E8 s+ w- N. aSapparot 菠萝 6 h! T1 l0 d$ H1 U9 Z3 k
Sen guetio 米粉
2 [1 T: \8 |3 R0 l1 ZSie juh 酱油
' C. P1 `; O, ~* ISom 橙子 3 F1 o3 r) W! s3 _. G
! b. W( S6 J1 P1 f- A+ B# ^
T
0 f4 L  n8 l! n& O3 ]5 i# pTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 8 g$ {+ h* O' O& J. I; f
Teang mo 西瓜
2 l' r7 G1 W4 J" _# LToa li song 花生
# j; i4 H- Q0 R# G- s  f: EToa ngog 笋豆 ; j- }/ Z/ F. O0 y' }9 u- \
Tom 熟食
) j9 @# @" Y4 ^5 fTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
3 c1 s! S0 S4 }6 b0 }7 Y) C+ RTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 b- ^2 @( _& v/ }  E
Tom yam gung 海虾汤 : e' g  Q* w9 [6 t" r7 X
Tom hom 春季洋葱 . y% Q; L0 L4 y
Tord 烤
3 w, n. ]* [1 S! \/ ^/ h0 d" UTschah 茶 2 m" Z+ T, a$ W3 p
Tschah lorn 热红茶
; K5 F  V; ~) h9 e8 yTschah yen 冰茶
* u6 r4 o; W' ~1 y6 w0 ]Tuna 金枪鱼     5 L; l- C$ A8 ]: L5 A' v! F( |
4 F% W. p4 d. B& ?" v( w" J
Y
$ ^! o3 q/ s6 n$ d  L5 S8 f7 eYam nuah 甜辣牛肉色拉
6 A5 E8 P2 g7 b7 R0 _Yang 放在烤架上烤 * G1 j* W7 ~, e- `+ R7 X
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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