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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
; |! W( o; Z% ]9 a+ q+ d6 C2 I5 F. Y! u" l' d- \( n: k. h
A $ ^# H+ z2 c( i! G
早餐 Ahan gangwan
- c; A+ ]2 g2 N午餐 Ahan tschau
* h$ W( b. T) K+ ~- F9 o晚餐 Ahan gen  
5 J# A& g$ F7 k' i! S( @& ^3 {' C: |2 ^5 k" |7 j4 V: Y7 d+ l7 q* p3 Y
B 3 S1 y! H4 d% n1 {: w
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 ( P6 x( O2 m5 o' ]0 g
Bai ma grud 甜柠檬叶 3 o' e6 m2 r# H1 h
Bai manglak 罗勒 " p1 X: G5 K! v- {& ]+ U
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 d+ X" W/ k) p! NBed paloh 糖醋酱鸭
4 Q3 @9 j9 {/ G* MBia 啤酒
! @1 H+ s& o0 U) F# f/ x+ rBo(h) 煮 ! L7 F, N8 X2 {$ p( x. n9 X7 T
Bor bia tord 春卷     " ?- I4 n# Z* ~; G; |0 e9 M
8 }3 D2 C' F4 C; c+ E$ x! ^
F
' y& t2 }, z$ E! D  {Fak tong 南瓜 8 g9 \+ s& C9 f& \* Q
Farangh 番石榴 ; ^* X5 s* T- s

0 o& }- J) p) d  x- \6 U) cG
6 S! Z0 d& g2 H7 [3 VGabi 小虾酱 * ~: j( t2 _, X
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
' L6 z8 K1 ~8 xGang garih 印度淡咖喱粉
: G& l* [* Q5 }Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 + D; A6 J) U$ a8 N. v0 W
Gang laing 泰国蔬菜汤 9 u' l9 S2 t$ i8 ?
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 $ {8 ~9 q3 Z  h) m
Gang nua 五香牛肉 , d  ]& f5 X' D$ h' g  W" B
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 6 \# d- T, J( R, A8 _/ y. C! Q+ q! c
Gang som 蔬菜加鱼
( N7 O0 ]* N/ E. g5 I7 C$ y0 g  QGafa 牛奶咖啡
) f2 e5 a" K0 d4 v, R( ZGafa damrorn 清咖啡 % l" q! ^- x6 O- m7 p
Gai 鸡
) c9 t7 i$ [5 `" LGieo nam 馄饨 0 O2 z- `0 @6 K$ w+ K
Gruei 香蕉
8 A: b! M- `7 @Gueh tiao 白米粉
$ G% K  w, g- a: VGung 小虾、螯虾 0 z" |% C3 H3 p0 T' Q0 A/ B
Gung hang 小虾干
, ]1 m' k7 }3 KGung yang 烤虾串 7 p: S% N, [* o6 [2 P# i

8 u( R# X$ T0 I  ?7 O/ [H
2 n) `: L% J% T" C: c( ?( _: ^# PHua hom 洋葱
, f( w/ v9 d, k) ]2 E: i# f5 A0 PHua schai po 萝卜
* E+ B0 l; H; [7 [5 I- s, c8 }
! V; ]3 F% `6 p4 E- y( XK " Z7 e; e; e/ C& E
Ka ti 椰奶 ) ~8 B6 a+ I- v$ V
Kam puh tord 煮肉
8 v# M+ \1 w/ W* d8 NKao 米糊(粥)
( {2 q0 ]  y1 |1 A# LKao bed 鸭肉烘饭
4 D% P" M+ C8 S! p, lKao dom gai 米汤鸡 $ r) F# y& c" B) g& _  n
Kao dom mo 米汤猪肉 8 N5 Q3 L) Z: u
Kao dom plah 米汤鱼
* e+ l( a( d4 N( GKao gai 鸡肉拌饭 $ W7 s# [$ ^  C4 E, b
Kao man gai 鸡块拌饭 ) I+ J" Y- X$ Z3 E/ |5 R
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 9 r" x" P5 c3 \  H$ j9 g; h- U
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
- H, T0 E! Y8 b" g0 h; ?6 nKao nieo 糯米丸子
  L9 o' g4 N! dKao nor maigai 鸡肉笋拌饭   p: }6 ~8 @& n$ e9 [
Kao pad 炒饭
0 L) `" W- o" Y. rKao pad gung 小虾炒饭 1 a. n* u. c! V! Q/ [4 i8 V1 s
Kao pad talee 海鲜炒饭 0 {2 l7 g2 a) E1 A; j. I
Kao plao 米饭
9 q! _+ M) l) V$ A# ?1 j: t! lKao poht 玉米   G0 L8 x% M& `. j: _2 G
Khai chiao 大蛋饺
5 W0 B" \7 U* }! MKhai dao 煎蛋 ( ]) P; O0 j+ o% J
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 + O  X8 _5 n, s( J; `
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
6 j/ O/ l( u0 p8 i1 ]. CKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 9 l+ ~* H1 e) k; x. b* M8 w
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ) b* r: c# y( I+ W" W' Z9 q

* m* M1 X4 Z$ J, s4 L: [L 8 o' d$ q, n$ q; ?% \3 [
Lao 烈酒
# O8 W$ N, p) i; ELin ji 荔枝
: H/ _. `* m( e, a/ _: o( w& S) n- p* p. |1 T2 M
M
7 j3 i' g% v8 TMaah hoo 菠萝肉丸子 - j% s! ?) D1 Q6 l, q  h8 Q* t% W
Mahkong 湄公河威士忌 7 w/ ]. P- a, j
Makahm 罗望子果
; H4 E+ T6 H1 UMakoa tat 茄子
; L) c/ k( ^1 _" y2 X- LMaokatat 西红柿
7 F& }" e' j( r# H' ?! z! VMalakor 番木瓜
1 l0 }+ R6 v7 A- ~! `3 MManao 柠檬
0 h8 h, M+ ~* h% c: i/ GMan farang 土豆 ! M* _4 J, @0 ~4 L( q! t) A7 k/ ]
Mamuang 芒果
9 U* w. A. j2 o7 ]2 e) D1 xMangkut 山竹果 ( T0 I* ^; g# \3 f" x! ?; ]
Maprao 椰子
  `( [2 _& U  A* ^! XMed mamuang himmapan 贾如树坚果 3 g6 B, c+ P+ @3 l- B
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 7 c+ }3 \( C' O1 b
Mie klob 炒面 4 m/ H& \2 ?5 x. x
Mo 猪肉
7 \' X. O' W- _( {8 m8 KMo ob sapporot 菠萝烩猪排
& @$ ]% r$ W" L2 g# {! K. P' |Mo satah 猪柳     # e$ L& S5 U8 y2 _8 S4 H1 k
; U0 `- A6 q) D' d5 O  u  @
N 3 I0 p# y1 y* I( }0 `, ]! M* S
Nam dan 糖
, E" A# B+ M& Q8 hNam jim much sate 花生酱
0 f+ F% d; T7 c  N3 g/ t$ j& eNam lorn 热水
* n4 u5 k3 k, G0 ^Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
; y' H) B- I7 B6 y9 x5 W5 vNam plaa prik 芫荽拌辣酱
4 N1 \# x% k: [' S9 a2 a* N0 C1 m6 i" lNam plan 鱼酱 3 m* e! {5 O  r( V
Nam prik 红番辣椒酱
& B$ K: a, ^7 H, mNam rah 矿泉水 ) {, g) M( H, n) Q7 U- @$ e% u
Nam som 橙汁
3 P' f- a* j- J7 A# c2 J2 UNormai 竹笋
# d4 `' X! i# t; F1 P8 l# ~( Z* ^Nuah 牛肉     ( C. I7 I* `8 ]6 o6 I
3 B) h1 s3 b& B& ^
P ( t# n* i! O0 r3 I) r. Q
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
: b" i  t) v1 ]Pak 蔬菜 % Y) g, |) [2 d, h+ V" a6 z4 ]
Ped 鸭肉
! E/ f2 z1 ^9 w6 a* W7 E1 wPhal thai 炒面
) D$ W! y- h" T: T1 f2 oPlah 鱼 3 F% j$ p* ^) {& O& w2 l
Plah kapong 鲈鱼
, v0 N) |& i/ S/ Y( m, fPlah muk 墨鱼
! l. }% I) m( }  s7 ]+ wPlah priao wan 糖醋鱼 1 r6 I5 W6 \3 N# P- y. b
Plah tord 烤鱼
* L& h7 D' s+ t; c; i5 u/ W6 D& LPlah tu 金枪鱼
" z. A$ `' u4 K+ m- |5 A3 `  ], xPolaris 瓶装饮用水
1 H! |* {' j" _2 X4 @Priao wan 糖醋
6 Q# G8 [1 i  X% s. RPrik ki nu 红番椒
$ i2 _2 T" O1 w0 r+ O; J# ?Prik shi fa 小辣椒
, b) d8 e1 U7 J7 W! N& f2 ePrik tai 胡椒
8 s. P4 E3 d& m. g( n" U" Z" E1 ?1 ?# T5 T1 }: r/ K: W6 N6 {
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+ I1 o0 S# a% I5 U4 T0 E0 oR Raprathan 吃 Roohn 烫
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1 y' i( u: t1 E" dS
. |: Z& o. U6 M& \" ^Sapparot 菠萝 + t* c, F+ d3 J$ x* X# B: u2 `
Sen guetio 米粉 : P1 V$ I; p- g; R: W
Sie juh 酱油 & _, G) E* C8 W7 l: o: p
Som 橙子
- I9 R6 A0 b8 M" b
2 i! e% M+ r) N! m7 k4 _T
3 ?) ]) m5 I& E0 m; lTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 9 ]4 E+ l! @; Y+ ?( n
Teang mo 西瓜
$ ~' r# I2 @; G$ r! A: g3 XToa li song 花生 # b6 R8 S' o. {- |1 m
Toa ngog 笋豆
; X8 s; X0 g: c1 E# p/ {3 OTom 熟食
7 a; C. Y& e8 w! z; XTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 7 @( m& i" B7 b3 Q, F
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ! N4 u3 I/ B! y) U  I
Tom yam gung 海虾汤
% Y8 z4 o6 H  T% U0 I% DTom hom 春季洋葱 % A+ Y: s) }! a6 l
Tord 烤 ) G+ z1 R$ x; T. W
Tschah 茶
2 \( v3 a. {. \0 G0 |* P3 q& u. vTschah lorn 热红茶
% ^; j6 ^' Z  [4 X5 WTschah yen 冰茶
0 Z3 A7 z% Y" |/ h1 qTuna 金枪鱼    
2 _8 b' Z+ K; h( |3 {, C$ r" p- t" r$ S
Y ) H6 i" w& O' \0 c5 n# z) q
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
& B/ t( A5 `: M" \9 _; C  P* zYang 放在烤架上烤
' y7 T/ s# S6 [+ i) dYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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