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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) G: V2 i0 D+ z1 h+ O. R, \/ G

* u- k9 p+ i3 B' H. aA
' q2 d4 A+ G1 i; d早餐 Ahan gangwan ' d- o5 Z; i* i* C0 @7 H" ~/ f
午餐 Ahan tschau
, a, H' ]3 [! I2 A晚餐 Ahan gen   2 e' c! ?$ T5 Q/ r% n

; @" E" P: A: @# @B , N& n7 m- E7 c) }  i% T9 u
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 6 N( [, R% }" J& X- W+ f5 l
Bai ma grud 甜柠檬叶 % Q# i3 X5 b9 m6 J* A1 Y) j
Bai manglak 罗勒
# r% Q8 _# V/ o) w# ?$ w5 HBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ( \; |' T1 Z9 `5 J
Bed paloh 糖醋酱鸭
9 Q5 _# M* G, \8 B- UBia 啤酒 % w- q9 s& c( C. u6 `
Bo(h) 煮 . S/ O* v) o; |
Bor bia tord 春卷    
: z9 F+ j& u& C  w4 d4 D; e1 b2 Q* z" v7 h- q8 E7 d2 g9 c
F 2 |/ i' X4 P* L" u' g9 [
Fak tong 南瓜 6 F1 I) e! K; e* @# Y, }
Farangh 番石榴
- K/ v, \7 m; B1 f) K9 y
$ z3 `4 x. ^: m" n+ EG
1 R& v0 u1 R5 ]/ xGabi 小虾酱
- t! f# F  d& @) o' nGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 1 w+ W" z# L4 d. ^& B# x! j
Gang garih 印度淡咖喱粉
# W! H3 {. v& Z$ I& M) yGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
4 b# P# n9 p9 N% |Gang laing 泰国蔬菜汤 ; H" A) T; E+ d  A! c
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
* w" d7 n: h) E6 z' N$ l; AGang nua 五香牛肉
$ }  Z8 @( U" r' O+ e! Z. M1 g$ ^Gang ped gai 辣咖喱小鸡
7 y9 J8 A8 m' VGang som 蔬菜加鱼
# u: X- I. s2 f, Y/ z% N8 F+ ]Gafa 牛奶咖啡 3 y! ]6 O: S& g1 l: Z1 j
Gafa damrorn 清咖啡 ; y. }( O% t" |" t6 W; i
Gai 鸡 ; }; Q) }* }# ^8 |
Gieo nam 馄饨 1 I9 W$ _/ E# I$ G1 v
Gruei 香蕉
# n, K7 Y8 c+ T1 y- ?  \Gueh tiao 白米粉 % @/ B" W" X! ?' g  E9 k; \" T9 J; k
Gung 小虾、螯虾 / w8 e/ z% W! M9 f: n. A
Gung hang 小虾干   t6 P+ v9 H+ C
Gung yang 烤虾串 " V( R, [2 O& @/ }- L& m! E8 m

6 A9 _: D* p. O! J6 R8 w" rH 0 R  @9 b' \5 [# Y3 b$ x' C
Hua hom 洋葱
/ @) f4 n9 w( @; F/ a7 gHua schai po 萝卜 0 j! e6 s2 P1 y4 x# \$ k6 S

; P1 z, D3 ]7 d1 c0 ^% o/ a6 f# ?( G5 nK
* V$ g; y3 |+ v0 FKa ti 椰奶 ' n3 z* v! p! [' w8 e
Kam puh tord 煮肉 : H6 c+ @& p! K3 O" d* l7 T; F# O
Kao 米糊(粥)
* b$ r3 c6 s3 S3 ^: Z* eKao bed 鸭肉烘饭 9 n. z" ^5 P9 Q( W
Kao dom gai 米汤鸡
% T4 f/ L3 O* z% ?+ k$ UKao dom mo 米汤猪肉
' f" T$ H9 }( z9 gKao dom plah 米汤鱼
- O" L7 M$ d6 Q; q  G* cKao gai 鸡肉拌饭
$ M+ a& w4 r0 u- u, G! vKao man gai 鸡块拌饭
( }# A" O) O0 M6 Z3 t3 J9 Q2 v( ^, UKao mo daeng 红烧肉拌饭
1 B0 N6 D. k5 R$ f& F2 AKao mo tora 烤猪肉块拌饭 2 o! M( Q9 i; Z* y1 E1 S
Kao nieo 糯米丸子
. o! l' F% O; b1 p# \, mKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
) }/ |7 i+ q  {7 ~( C' ZKao pad 炒饭 ; r  K: ~6 y0 v6 ]; D
Kao pad gung 小虾炒饭 ( Q# \* n) |$ U8 B8 {# v" T0 K" P8 P
Kao pad talee 海鲜炒饭 - e5 Q& W, S( Z! `3 @
Kao plao 米饭
/ |/ L4 f, B1 g/ [& OKao poht 玉米
) X' A$ ^& e* k& kKhai chiao 大蛋饺
; n% B- |. |! t: S4 W/ B1 DKhai dao 煎蛋 & q; Y: n" ~7 V4 c; b/ t
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ! O1 I0 K9 f% m0 p8 W4 ^& f  w
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
& z3 T' g* P" V9 `/ v  C# E# J9 \$ _Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) - N: Y* T3 o7 n9 Q5 W! ]0 g. t
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
/ G3 ^1 m: A' P9 V$ ]) C4 [; |, n% J. y4 j* a
L
! x: U' Y- s+ `Lao 烈酒
! S8 _! f; q. HLin ji 荔枝
/ f# _' v0 j# L) T, w5 `, M- p
  E% i0 J. q  m0 C5 XM
3 S. I7 N( ^, DMaah hoo 菠萝肉丸子
8 F8 n$ z6 q2 s& [; cMahkong 湄公河威士忌 % q/ z' K8 n# P4 Q. J& p" W' i
Makahm 罗望子果 4 i$ z9 N7 Q' f* k# J4 Z# U' ^9 O
Makoa tat 茄子
1 z) s* Y$ J* a# K! X4 K" nMaokatat 西红柿 , f. j. U, }) F- @- s
Malakor 番木瓜 ( U0 D2 ~9 e  k2 G4 e
Manao 柠檬 " B* p* q! b3 j, t9 }
Man farang 土豆 % S# t/ \+ ?- a) i4 ]1 u8 q2 M
Mamuang 芒果 1 Q% v5 X3 G) i$ Z: b" m- f  R
Mangkut 山竹果
& A" y. ^+ r' _6 r5 CMaprao 椰子
" S$ N% i# P4 j$ @4 T: ~9 F2 p2 E) kMed mamuang himmapan 贾如树坚果
) L9 b; m, h# d% Q$ b2 }Miang gai 鸡胸脯盖色拉 / B% X1 e* j+ ^+ A1 z
Mie klob 炒面
/ D$ M2 u" K7 M# ^+ b/ g  x, bMo 猪肉 * a% Y$ w' u3 d6 n9 H3 i
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
$ x! Q: ^0 T9 C, M9 X" kMo satah 猪柳     3 G" z% K* P% p

. J3 Q5 M. j" j- n* A$ L3 O' gN " I" a5 b  ]5 O, m0 ?
Nam dan 糖
: O2 a" G4 C/ [0 W* ZNam jim much sate 花生酱
* j; ^7 B( M# bNam lorn 热水 2 m6 l2 e5 @, n  C. W
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ' z/ M3 e7 F! c  c: d- o" q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
7 F! i+ h  G0 a- m) C+ a9 nNam plan 鱼酱 8 y0 S( U: l# s; G* C3 @
Nam prik 红番辣椒酱 , N8 N# x' y7 g, ~3 i1 r, M
Nam rah 矿泉水 ; b* O5 d1 A, q! V* k8 K
Nam som 橙汁 # r* Y! s' f) E
Normai 竹笋 7 b$ v8 N: N& T/ s! W2 x
Nuah 牛肉    
2 ]' d" [& u$ l; F+ ^
7 o3 Q7 G2 W& gP 5 \3 Y/ a% r. Q
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
9 y' \7 U( U$ N, c1 ], J7 fPak 蔬菜
1 @2 b5 P( p8 C0 H& m# b' mPed 鸭肉
9 y* Z9 D# F2 j/ P" n' j0 U  p' E. @7 B7 wPhal thai 炒面
8 j& g: e) f. S2 s1 }! }  vPlah 鱼
( h9 n$ o9 L$ L$ z5 J3 ~9 APlah kapong 鲈鱼 + W" q# n6 ?: A5 B2 F/ Q
Plah muk 墨鱼 7 |) F6 [2 ^4 L
Plah priao wan 糖醋鱼 8 Z0 O, h4 q; ]! O' V
Plah tord 烤鱼 8 y8 t; u8 C( X: H
Plah tu 金枪鱼 % ^$ B% a, i1 d
Polaris 瓶装饮用水
; E9 s* ~0 y- [- g$ s4 JPriao wan 糖醋
% v4 a9 a) C8 D& P2 H- P* ePrik ki nu 红番椒
$ X' D, |0 i6 f% H- A1 h9 o1 h- sPrik shi fa 小辣椒
# l* r5 ]; K; I- w/ m6 rPrik tai 胡椒 ( L* ]+ |% j# _+ _! k

& B, Z# k2 M6 U" z* M6 _! IR 1 I9 J. K) z' U7 S* m
R Raprathan 吃 Roohn 烫 8 y9 f' m; |& u- s

7 A" `/ O' j- n! ?" Y4 `) ?1 f% LS 3 d' T+ K, E9 m% X( X
Sapparot 菠萝 7 M% R; c# B& Q  v* k+ N7 N6 V
Sen guetio 米粉
; C9 ]9 M4 c% W% aSie juh 酱油 * R* Y0 d* O" ^4 \& M
Som 橙子 ! s4 I6 _$ p+ r/ s" y& p
& H8 i  S. ]3 n) ^8 K
T
  x3 ^+ O' x4 Z2 ~( {Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
9 i4 @3 b% F% |6 @# E* \Teang mo 西瓜 4 Y+ l) H0 k3 K9 k- _
Toa li song 花生
* u0 z+ r" x. O* e1 OToa ngog 笋豆 + ]) m6 U8 K, B. z( f  h3 y
Tom 熟食 2 F8 x$ u5 ]' t+ r6 N; n, k4 X
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% ]) }5 w7 o- Z2 k% k/ fTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
4 K0 g9 J: _' e' v5 @; |Tom yam gung 海虾汤 : x  n1 q! q! a6 _) ?! ~( S
Tom hom 春季洋葱 7 L' Z& i: q$ `  h
Tord 烤 + ]( y: s9 H4 s4 \$ O3 V% E
Tschah 茶 - D9 I7 I6 e4 |
Tschah lorn 热红茶 " m) a1 D9 I: r! P8 x& m7 |
Tschah yen 冰茶
% g* l! O# f6 f' b/ qTuna 金枪鱼     ( r8 ~" N1 [" e7 m0 o7 S3 _/ f

! v3 s8 `1 T6 _* e% A/ C  }Y : m, S" [& a# n- o: F8 C
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
9 {# K  p* c8 T5 o% V9 ]Yang 放在烤架上烤
; b; V8 M: k1 x! SYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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