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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 H- T: R8 ~# ~. F3 {2 C" N/ ^
5 T% c0 R, X1 T# L0 {
A 6 Y6 C1 p: Z. U. w+ e9 @
早餐 Ahan gangwan
9 S  d2 q& _) J- ?午餐 Ahan tschau 1 h( @, z3 ?9 f, `
晚餐 Ahan gen  
! X4 |9 W6 I5 o) p1 _# f; @% D# n& ^) N  z8 i2 u7 z4 ^
B
1 v# w+ L$ R5 c: q6 h* d7 E: LBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 ( q* n5 w6 ?% T0 ]  z( p6 Z
Bai ma grud 甜柠檬叶
  @4 N3 h1 v! J0 M4 i: _& tBai manglak 罗勒
/ Z8 Z2 R! z( H. }0 K1 KBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
) @# S4 z  v/ C/ L* IBed paloh 糖醋酱鸭
' r  c8 n# `" ^; DBia 啤酒
9 u$ x# M" N) @% uBo(h) 煮 * R: U$ B, R9 N, B! E
Bor bia tord 春卷    
$ D2 i  ]7 e% A- w8 @, ?- J8 ^1 Q* Z. _" t' A: ]4 [
F # l$ m2 X" D, Y$ j$ Z( J% @
Fak tong 南瓜
  W; b$ o* `& y7 j3 s+ E8 V; [Farangh 番石榴 : h$ d4 O4 l# R7 `

8 u) j$ C' U0 ~# XG - {" K& w9 ?7 t2 x' J: f
Gabi 小虾酱   z9 p* P- }/ i- y5 ~
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
0 \3 |1 ~5 |) T! e$ B  NGang garih 印度淡咖喱粉
$ J- @2 B  v& K- H" TGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
3 g( {7 E; w5 X) c& VGang laing 泰国蔬菜汤
- Z' ~( w/ z. ]6 U4 G* y  H" a8 f6 [Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
$ g* K7 `, L) z$ H5 QGang nua 五香牛肉
" b8 y# ?$ m/ w0 \+ I% e1 KGang ped gai 辣咖喱小鸡
( R7 f8 a' D( e5 r4 H8 r4 mGang som 蔬菜加鱼 0 d8 s0 J8 W* k5 y
Gafa 牛奶咖啡
' i! d' W1 n( p; y! `: pGafa damrorn 清咖啡
: J' j7 ~4 ?% |: G, s; lGai 鸡 , r; g2 R" w/ B6 B: E0 a
Gieo nam 馄饨
; K( g: w$ v& A$ E0 _* C  u& v3 LGruei 香蕉 1 H2 Q# E6 i: k+ i* |( G/ ^. p3 q! x
Gueh tiao 白米粉 * u  c- r$ H. s& I- T
Gung 小虾、螯虾
. s2 N& H$ c# C3 [/ {Gung hang 小虾干 3 `& f  N( s6 z
Gung yang 烤虾串
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H
! R8 h/ X9 r! R) z. ]Hua hom 洋葱 $ s8 x' E& a" _$ ]/ T
Hua schai po 萝卜
. w& X# D; F3 c7 P0 X+ u9 B$ G* r9 M$ T  e
K 0 W& y7 j+ \# S! E9 f% `
Ka ti 椰奶 % x6 a; }2 R! R* D) u2 n" o
Kam puh tord 煮肉 " E  G9 d' E6 o8 U' f2 n
Kao 米糊(粥) $ k9 X3 A5 H# p
Kao bed 鸭肉烘饭
: g. A3 ]7 T7 H% g* i  wKao dom gai 米汤鸡
' ~' y9 w! H4 b# D! nKao dom mo 米汤猪肉
$ b. j2 @4 ~, ~2 }7 zKao dom plah 米汤鱼
2 `( x  ?: @: s0 Z8 r" c* V0 R) kKao gai 鸡肉拌饭
% i" y( S* O9 CKao man gai 鸡块拌饭 - p7 h8 V5 P* `+ D! y$ g
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
7 Q0 M2 O! U! qKao mo tora 烤猪肉块拌饭 0 n6 @, i% E% d- J- e
Kao nieo 糯米丸子
; r3 S6 N6 q3 O: j1 W) g" C4 K8 [Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 / u9 X8 p/ H' _
Kao pad 炒饭 # c, n: O3 F* e2 U/ V
Kao pad gung 小虾炒饭 # P+ q, m$ M2 k8 _5 h" Z8 u4 s5 L
Kao pad talee 海鲜炒饭 ; A- n& W; C3 ?4 E% K
Kao plao 米饭
6 o) Z! v. V+ D& d) o0 PKao poht 玉米 ; {! {; r9 l6 Z& x: s1 U
Khai chiao 大蛋饺
' Q) Z# e7 b2 p0 H6 W' x% qKhai dao 煎蛋
% X/ k! {" x5 cKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 7 A3 K% e7 O' J: w$ R
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
: G+ t; c0 b; w! K" B0 jKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) % h1 i" T" q3 |4 W) k; J8 f
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
1 W2 x& b/ r$ H9 Y, Q& ^" _% y
" ~8 o5 p5 K. k4 x: G2 z. pL 9 B) w( o1 Q9 n8 ?+ x
Lao 烈酒 4 a0 W7 ^, K% v. D( t* [& t
Lin ji 荔枝
+ e  x, X: n5 e  J% Q
9 u) P* v0 A5 T; p. W6 \. BM 5 \/ i! ~/ f5 B$ R
Maah hoo 菠萝肉丸子 5 u3 B$ O0 t  Q4 M% A5 Z; X) v
Mahkong 湄公河威士忌
  D3 y( D  @& ?/ n5 WMakahm 罗望子果
$ K0 ?! E. U/ t1 q2 T% sMakoa tat 茄子
/ O7 }) N# w+ Q8 y; D$ t) jMaokatat 西红柿 : A$ A% e7 T- l5 {$ ^
Malakor 番木瓜 & ~: O$ {0 @# A: m& O. _5 i
Manao 柠檬 - h+ C6 [9 S: p, z) [4 [( ?
Man farang 土豆 # v1 Q8 r; V( B1 U
Mamuang 芒果 ! ^- V( @7 ?7 \9 K2 d
Mangkut 山竹果 / S  Y! g+ {! G$ n
Maprao 椰子 ( I  K- s) t: r$ A" A
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
: e) D  L; N+ `  c) @$ ZMiang gai 鸡胸脯盖色拉
, g! }9 D8 k  Y! \5 I2 A0 oMie klob 炒面
; i; }: K0 y& h( @( h7 \Mo 猪肉 9 Y9 [2 J0 X5 O
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
) j. w% N3 _4 i+ n6 G0 ^Mo satah 猪柳    
) Y: g" o" G1 ]4 {) a& J
5 {# E( h- O/ R) CN 8 y8 f( @( V: N  Z# y9 B
Nam dan 糖
, a- s$ }* u" q8 tNam jim much sate 花生酱
; E' H+ C  w+ J5 C' D2 NNam lorn 热水
8 B8 B8 R; Z, XNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
) K( A5 ?+ R; p- S; \& J# CNam plaa prik 芫荽拌辣酱
9 Q( I* A% R- E, g: yNam plan 鱼酱
( Z* ]! ?1 P" O4 {9 z0 _Nam prik 红番辣椒酱 3 k; N% J  q& e! _/ f8 p
Nam rah 矿泉水
+ y- [# F! w0 \) h1 h8 TNam som 橙汁
( {) v# `# `( K' O" o/ ANormai 竹笋 ' ~; p; E$ o/ r/ m& Y/ H* P
Nuah 牛肉    
' M4 B' }6 L- P6 O% c+ p. I* x& t/ \3 ~8 G% _" L
P
4 A0 ?+ d( d* tPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
! V+ R8 W0 O; H3 G8 D$ SPak 蔬菜 7 I* O0 ~2 i, V6 u( a
Ped 鸭肉 . k$ r( D& v% a! D; w4 J5 b
Phal thai 炒面
* x5 M' P, A/ q5 S0 b: nPlah 鱼 9 Z/ m" a* Z, q) _3 V" v
Plah kapong 鲈鱼 / S5 ]( G. R: z% `
Plah muk 墨鱼
0 h. K( Z4 C8 E2 VPlah priao wan 糖醋鱼 # L! m0 j- D- d( ^
Plah tord 烤鱼 # \& V1 L8 J% N0 j
Plah tu 金枪鱼
9 ^! R3 H/ g9 ZPolaris 瓶装饮用水
$ r; i: V! m' R" i+ {0 t/ HPriao wan 糖醋
2 I9 J1 S3 T+ L, ~; N  G) x7 q; tPrik ki nu 红番椒
) h3 J4 q4 }. O' s2 J% ?Prik shi fa 小辣椒 / [" r5 J! t# S6 w5 C; Q
Prik tai 胡椒
( u( g$ j4 m4 Z% b7 c" }0 s2 J7 C3 C$ c
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$ Z( D4 `) ?5 n8 q+ C' DR Raprathan 吃 Roohn 烫
+ x' v3 z( s% L# X% _7 T# u- I7 j  f" J
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+ ^- G6 ?9 U3 Z, R) i" E4 C) e8 rSapparot 菠萝
( H, J: U1 ^" XSen guetio 米粉 7 L6 J7 y. u  o
Sie juh 酱油 9 D# y: ~# M/ \6 k) E) [$ |
Som 橙子
7 ?, ~! h" J6 _, a1 v% g. @& |& Z/ @0 {1 M& B- w/ o; O
T # A3 t( @) h" g/ l+ ]4 F% G$ S* o
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( }, D3 Y2 {* d' j9 kTeang mo 西瓜
) b$ F+ ~# B: M7 vToa li song 花生 4 p* R. N: Q; s8 v! S- ^+ b9 v
Toa ngog 笋豆 ) z/ Y$ H/ [- O& ]
Tom 熟食
. N' Q: |8 c( c* VTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
* ^( I/ u% i: C! b+ P; ZTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
5 x4 T& D* t$ p  ?Tom yam gung 海虾汤 . v2 t' I7 r9 p2 G7 x
Tom hom 春季洋葱 0 @& \$ K8 \& A7 [$ Y9 Z) I
Tord 烤
. ?3 l! @2 M- `0 N* x" h6 BTschah 茶
) t: h. W  N, }0 {0 z- w* rTschah lorn 热红茶
' V! ^. o( O2 BTschah yen 冰茶
& q( F- c; L  DTuna 金枪鱼    
- [# B9 M, X9 B) q) y
: e1 r6 R; ~8 ?. w, tY 1 t4 H2 U+ r4 g+ o( e: Q
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 % N& G; `2 U, [. O
Yang 放在烤架上烤
4 P2 u* z+ }0 `; ?Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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