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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) }9 h3 d( L) D# {% b& J% g
3 w% _: Y, A0 m" @) N2 S  E
A
: i4 s0 E6 u% P4 I: C4 Z) l早餐 Ahan gangwan 0 e. V3 C$ J. b( G# L' f8 Y( N( n
午餐 Ahan tschau
& b4 V" q. b6 Q4 a" ?! w7 L/ t) j+ \- {晚餐 Ahan gen   * c" c% q: U! G2 w9 B
, @4 B1 E/ T7 g3 A
B ) U  Z/ w0 M. `+ O; X
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
0 x! M) l$ e, fBai ma grud 甜柠檬叶 % H4 o1 U! G& I5 }4 _$ G" L3 b
Bai manglak 罗勒 " W: l- ^# [, C0 A7 x" W" o
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 6 }1 T9 s: D/ j9 ^* S# Q, B8 R
Bed paloh 糖醋酱鸭
: `6 q4 L& |+ O, {5 Q& c, MBia 啤酒
9 S$ ^! Q4 X* x% s' WBo(h) 煮 . O- R* X9 L+ f( K- l# o8 J
Bor bia tord 春卷     9 y9 B5 o7 `' r6 h3 V5 B
+ J5 i: u/ g: o8 J$ u" R
F
! M0 E1 e& p* t% [: |2 jFak tong 南瓜 & |. z( N7 r  z  k: i1 L
Farangh 番石榴
! a7 Y2 s/ s3 b1 |. }2 d% S6 ]; ]7 [+ f% y! T$ c
G
/ J/ P5 i2 ?. uGabi 小虾酱
/ H1 V5 o, s6 }0 G' b! G& X. V& ?Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 $ `/ @! E' n9 t' J+ e$ c  }2 Z
Gang garih 印度淡咖喱粉 # H8 a3 X3 `  W4 z5 F5 R
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 5 t) P2 a5 \' \5 y2 X' \
Gang laing 泰国蔬菜汤
. ^; E& T1 ]2 _Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" _+ i% Z4 F7 h* {Gang nua 五香牛肉 $ D! l$ o) s6 k/ A
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
  q) t) F4 t" uGang som 蔬菜加鱼
; ?. p' R. s  n4 lGafa 牛奶咖啡 3 E8 Y# F8 Q& c7 v. h  e
Gafa damrorn 清咖啡 7 V: ]; i3 Z9 \) T( W) a
Gai 鸡 0 i6 ?, [7 r1 O! ~' }3 y5 P
Gieo nam 馄饨 3 G! K( w, S2 Y3 U
Gruei 香蕉 , P6 {9 Q& C' ~3 `# k/ l
Gueh tiao 白米粉
, p( Y1 E) ~% b4 w9 ~. N3 C/ AGung 小虾、螯虾 * Y+ \2 p' A2 p3 a" L1 p
Gung hang 小虾干
4 r1 e# D1 o5 z% RGung yang 烤虾串 7 y: m* }6 R# a1 [0 C* h% h7 \7 Y
, Y) L. H- x% a2 A
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# H7 M$ R$ h, N0 l: oHua hom 洋葱 ; o) c* D, v* _& T$ y3 a* h3 v( d
Hua schai po 萝卜 7 V! b! ~$ I7 U  o; v8 ^2 X
# |7 B* b# F7 E8 b* K6 F
K
$ e7 ~, V. x5 N1 Q. QKa ti 椰奶
; B0 D; a7 O0 v9 o6 f& e/ r& uKam puh tord 煮肉 6 P7 N8 b3 w) s+ f
Kao 米糊(粥) + s4 Q( h6 S9 T4 O
Kao bed 鸭肉烘饭
9 W  \- t" W$ [& s2 x9 eKao dom gai 米汤鸡 7 X% n7 U* b/ W  Q: J
Kao dom mo 米汤猪肉 5 a: R+ z$ Y0 l$ i2 @; |) X! X
Kao dom plah 米汤鱼
- j5 ^! s; l+ P9 j, b3 xKao gai 鸡肉拌饭 ; J; c, l: A; ^2 V% M( g# M6 V
Kao man gai 鸡块拌饭
$ Y9 j) d' `) D5 K/ z9 Q5 m% RKao mo daeng 红烧肉拌饭
3 ?6 L: t* R5 p4 K. Y% d2 G1 O! nKao mo tora 烤猪肉块拌饭
# R- l- A# H: X* {Kao nieo 糯米丸子 " `' ~6 d: {, G6 n! M% V7 i
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
; Z* L; U+ E: g4 s& I6 U/ DKao pad 炒饭
% X$ W* m( Z. J3 uKao pad gung 小虾炒饭 3 k3 o  F' D2 k0 A6 u2 K
Kao pad talee 海鲜炒饭
2 U6 h7 l- Z# @- T5 x1 EKao plao 米饭 7 L. i$ c) D# C  F( c; f
Kao poht 玉米 7 S- z1 _6 t% @
Khai chiao 大蛋饺 - Z1 I' R" N9 a! s% ]8 J6 U0 h
Khai dao 煎蛋 - D9 M. H3 J) L) s3 E
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 1 ~3 D0 z1 i2 R8 j* k; Y0 C5 e' @
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
; a& v! o( Z! p: k$ uKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ) U( X' {* h6 f3 I0 @, q' W
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
! u$ n5 v& G6 ?. j, I9 f( s& c, Z1 m3 c
L / E3 v& m* d+ ?1 z+ N" v# [5 [0 A' _" ~
Lao 烈酒 ' S( B( M6 G) c
Lin ji 荔枝 $ ^! m/ c8 b% ]
/ f: M  t" N9 c; i  q" m
M
" {5 i8 |3 e. h6 \: P6 H4 V8 ^Maah hoo 菠萝肉丸子
( D/ l/ r. Q% s0 T; F: {; dMahkong 湄公河威士忌 " i0 H' s2 t) k
Makahm 罗望子果
9 ~; X0 s6 G% f+ R! @. bMakoa tat 茄子
2 ?, j2 c( ~. d# _- oMaokatat 西红柿 7 G, @% R  l9 v* _" ^
Malakor 番木瓜
! _' j  {' \) i# L$ E0 m% H1 bManao 柠檬 " p+ C6 o+ g7 D( _0 R" {
Man farang 土豆 1 |6 o, ?) \  W, Z/ N  f, h0 V
Mamuang 芒果
. b8 l8 q/ c1 E: r- n" ]Mangkut 山竹果 + g( u: s* H3 p+ ]& ^8 x7 l
Maprao 椰子
: v% U2 s; l- e/ PMed mamuang himmapan 贾如树坚果   Q4 G! m3 a2 \. K+ ]' o
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
! @$ F& i& `) K9 E& IMie klob 炒面
) u7 N  u" D# ?3 n* s1 d/ DMo 猪肉 ' E" T; P2 d  N. P: [( M
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 2 j% Z0 X( F0 r; B: d
Mo satah 猪柳     . V) P# l) M! Q9 k) V% `

. {! `8 {6 [- P- `N / E( U  [) g# _. L( u- g& C; @7 I
Nam dan 糖 2 |& H% V# ?5 C- y9 \/ h  [1 }
Nam jim much sate 花生酱 5 l4 W; S+ p. {, ?
Nam lorn 热水
0 w) t- S2 c2 c* I" @" n$ WNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
7 g9 h1 ?4 ~: g- LNam plaa prik 芫荽拌辣酱
7 g1 G$ h$ \# X1 i! ^$ xNam plan 鱼酱 , n9 ^4 f. s' V
Nam prik 红番辣椒酱
, d$ }$ m5 x& R6 W: DNam rah 矿泉水 ( }4 F3 z, V. x- \5 `
Nam som 橙汁
6 s8 F/ ]0 ^0 I- @9 E/ t. K& @) ]Normai 竹笋   H2 N9 V: g, N
Nuah 牛肉    
" S- d- |2 w) U1 h( b1 B( v) X! D" G& ^  L0 n9 b
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4 Q3 Z; ^7 @2 K) b2 F: ^# O' h  ^Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 - B5 D8 {5 F5 L2 g* L: w: ~5 g- c( B
Pak 蔬菜 2 y/ a3 o# _' Y; a- s% v! I
Ped 鸭肉 ; B" V( s; A5 x( k
Phal thai 炒面 8 y# h1 K9 u1 l+ m4 d  U5 f7 v
Plah 鱼
( y& }0 t& D; V) U" }4 ZPlah kapong 鲈鱼
) j' ^6 B6 a2 rPlah muk 墨鱼 ! q- u" w0 U/ Z* K, ~  Y
Plah priao wan 糖醋鱼 & N' D% W/ U: ~7 x& W
Plah tord 烤鱼 * o  ~3 m6 w- |- v: b/ q& F: L
Plah tu 金枪鱼 ( N/ L' \1 A; x/ @) P. a
Polaris 瓶装饮用水
6 h0 ]. x+ C) s9 J/ \Priao wan 糖醋
5 S" k$ O3 y- H. F/ J; RPrik ki nu 红番椒
" s8 r8 K; C! t* rPrik shi fa 小辣椒
8 [8 R0 m) o, E; z6 lPrik tai 胡椒
  H" }4 d/ u6 S/ }& q& b% k# u- d
R 6 X; s) l+ |8 L8 X9 U% h# `9 x0 L6 M
R Raprathan 吃 Roohn 烫
% z) ]$ T/ _% R/ H% U! L  j% c+ s0 g
S
1 `( [9 E, y5 |" `5 JSapparot 菠萝
3 y% c8 @( f  a! `% g6 D; _Sen guetio 米粉
9 E: ?' o* Y: DSie juh 酱油 9 A2 h5 [" o. Y# H
Som 橙子
! D% S( O4 T& J4 ^
0 Y# ]1 P# h! |! U" ^0 U( M: o! C& u9 ]T 2 I5 \$ k* R1 y7 |9 J
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 - V( @3 R: E& D2 H0 j; f+ K$ r
Teang mo 西瓜 7 }0 F; Z- r) w! H
Toa li song 花生 - Y5 _: P4 u, U% q
Toa ngog 笋豆 7 f  }( e, \+ A. b( e# G
Tom 熟食 # h1 U/ v5 O0 w: ~
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 & l& ?  D1 x( W0 k% d0 X0 t
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 + O3 d* G* V' z
Tom yam gung 海虾汤
$ ^6 l& R3 `8 u& w" GTom hom 春季洋葱
* D; Q  ^. t1 TTord 烤
/ B) a$ y" Y3 j. [* m' cTschah 茶
* z( b9 h. G) j1 @. @Tschah lorn 热红茶
9 {1 w. U6 {+ w6 Q% v' a5 T$ S* yTschah yen 冰茶
1 w- y  y$ S. ]' pTuna 金枪鱼     7 t9 x$ o/ m+ y  B8 d$ h

0 l" K, s0 v: gY % @* q9 ]0 F( L4 j1 G
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
$ K4 Z# p% A- G, Q1 _% _Yang 放在烤架上烤 : C% ?) ?& o4 U; U, r4 X+ E+ B
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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