杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 108353|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
; ?! C( |. b$ _' [: e* S  l+ F4 a9 U8 u4 s! Q" X) E
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:: ]9 }% p5 C+ o) T6 |5 b/ }, R
(感谢南飛孤雁 的资料哟)1 b) S# W2 u+ p4 q
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!/ n9 G4 k% a& k( }6 g
1、日本:* o) [  W, a8 j
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
" Q& j# y: k0 f. g9 _2、 缅甸:# ]& P# C: s$ t' j9 q- f
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
- l2 V* M, P1 S- y: Q5 ~; u+ Y/ T]
. Y( m4 Y% c) p0 Z2 N& j* j( ^7 `+ a5 t

) w  [9 _- ~9 f  c
5 I( b$ F5 o8 L) V- Z6 o

. C( G- T( j3 ]3、越南:: V5 ]3 F9 s% f6 |  |6 b
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。4 V0 u; s$ t8 `! _6 D
[], l* w" v) y' d5 i3 Z  x6 q

' x& i! T1 F" {3 ?7 o3 T
+ ^. r9 [! B3 l, Y; y
1 g! G" z1 ~2 ?& Z5 J/ y- B
6 c1 \# X/ }, Y" y
4、新加坡:% n+ ^8 n. s5 Q. f( W  n1 g
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。( m$ Z9 F! N6 o, g$ d
- a8 g  S0 _% d! A0 p
# b1 j% X7 M) T; ]" w

$ s. J8 y/ [2 @; p% R
7 T. x+ {9 S1 M! e; S" S/ @$ V: R
5、马来西亚:
# r( F7 F$ c$ c. L% U. m; n4 N人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。8 `0 r1 p7 d: y9 D/ s' W. e
) p0 V3 D) Q6 @2 R


* e; L, E4 c  A5 ~4 @
) M( l7 L% E8 x8 a$ X/ m7 N2 ~+ n- B; ]6 w5 p0 }3 y5 p
6、印度尼西亚:
# B: d. b' w- Z/ Y! N4 h$ j! F他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
, B6 e6 ], p  {) T8 [" l7 B, O+ ?( ?) O5 n% c3 K

* }$ e/ B2 y* p' h4 O8 i ' _" C" ^% ^6 W5 e

) U3 l9 Z" S6 N/ s' m
, X5 {8 O* u/ |* P

2 d8 C' m% W( d* Z1 [7、菲律宾:
/ |2 d) {2 ~' r7 a8 U2 R$ u) q5 K粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。5 ^8 w/ b" Y! b) F/ k5 @1 ~$ _
7 `2 C, `; e" O- _' v2 \! ?
7 F0 Q- U$ M- r+ M( |! @* W( h, Q

: d! l( ^% {& h+ w2 }( E3 h! R" r% ?
8、哥斯达黎加:
! @- i" p# b6 x  x' N' g粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。  T/ `- V  V9 E. V# k) ^

+ F! _& C$ _) a) b( k5 x
# P" o: Z0 ?& ^' H; Q# W, P
9、  秘鲁:7 o- n) m7 F3 q
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。& Z' [2 h) J: Z: p  d& ?- ~6 T5 n

2 }8 O, k% r0 @. [2 w% w9 u1 a: k3 J& K0 q6 o4 Y

# N% r9 e+ v! j% D

: ^; N6 P9 V5 w: b+ ~10、  墨西哥:0 z% g" N! Y# t8 E
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
8 B5 X: r" }, e+ N" |" @3 ~8 N5 i& d7 y
11、  拉美:! I" u# P* `3 l; g
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
1 d8 U6 b, `3 s, S" ]- d7 ]

( C$ u; P# X  |6 w3 L

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子1 H: K& i2 f; L& y/ @% k
. u0 W' u2 _* `
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-2-2 12:13 , Processed in 0.188238 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表