杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 116328|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
9 v5 n% F. ]6 x2 Z( h! v$ C
9 L5 m3 W, N, T  M. r7 @3 J端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:7 Q( ]7 h% j/ n7 x! r) L8 m
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
; T: Y7 J! r+ P. ~/ B5 l' N, z我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!! k6 \5 l/ l. J9 @$ b! X
1、日本:& E# }, S# |1 \. ^
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
; v' R& A1 {0 i/ W# ?2、 缅甸:5 |5 a2 A% r3 i8 S
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷( H) {: m* B1 m  W6 J) ~1 a, b9 V9 h4 o4 q
]
# k' l2 {# m$ E# F. B# p* S' J+ p  S; U8 V
" d, k, O9 H* a+ q9 `: W7 [1 R

0 F+ Q+ z2 z* n1 i  q8 ^
. M& T/ W  g. A% o

8 K% I8 r/ @6 A3 B0 c* W3、越南:
) H* u$ h0 j$ x  n7 u端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。0 c/ T" K8 i2 L4 `% T9 p
[]
, c; b4 C, q% @
' T  u5 H8 K- n2 M' q; y( T& E2 d2 Z

, M9 E8 J% F# q5 Z/ j  n9 v
2 \1 t9 }* B  F- H$ w) D
" _. K! H2 Y( h" `8 B; d1 N( J& B5 U
4、新加坡:
1 H* i/ V$ U' R$ r他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。- [1 B2 L8 ~2 R- ^
; y) }2 W! X; l/ r# ]6 Q: N

. Q; ^' K; \: F% y

6 W( Y* p2 P6 m2 k! Z: ?* D3 |( g0 n3 i' r. j/ m) U4 J# C! ]
5、马来西亚:: V/ l) @1 T7 F$ T
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
2 K" Y* L7 c' ^; X0 _
" ~$ `+ ~& I+ _) T! ]2 D' R: o! W

) H+ R2 c  j7 w4 f% l- L) R* G# j5 _* |) @* p; }

, B% o. D7 I7 ?  f% X6、印度尼西亚:
7 r4 X. ?) s& j2 k- |6 X他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
4 }( L/ a  x& E3 j; W' p" O$ a) v' ]3 G* K0 r- q& f0 O/ u, ]
# n9 R) N, n. d* Q$ }7 d; ~
5 n3 y0 Q3 K5 W! r6 i8 q  `

5 x: w# @5 ~; A; ^# C
( F  g4 J: \5 _: U# U$ j0 j, g

' R2 D1 I! E& T( W. K. @7、菲律宾:
. x0 H7 O* I" \) A3 _" ^2 Q粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。3 b/ k- T, s1 Z6 ?

+ `  Z7 \' Y/ }$ Y3 O7 o9 c) s+ _! Q! ~


; s" r1 |8 b( _' X- V! s6 U8、哥斯达黎加:
; A3 M1 U& j+ O- Q( R5 r% F粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。& q3 V2 {% E3 p& i& i. n# S


, ?2 `2 q4 w; e: b6 R9 @+ s0 S. |& G; ?8 ?/ I& [$ m3 H
9、  秘鲁:
7 d/ o1 F" n8 c9 p是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
% y  ^( |2 G  S% A) F' \7 b5 Y8 Q7 B
1 D% n/ F& J1 U8 B! Y8 B; i, W& i# r2 J$ |2 k" B

3 X7 E# e% d& Q2 l6 f3 M

! L/ @" x& l% Y3 `3 y10、  墨西哥:
8 B# ?6 o, W8 E, c0 M9 b9 v粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
5 d1 n  |/ z3 W7 _+ m1 c
11、  拉美:
6 C5 B. t+ J. z7 z5 N) e粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。+ ~% C% \+ j& o) h+ d* O

% `7 K1 A" l2 Y% m8 y0 L, {

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子. ^5 c# b; w2 t
, r& e) M+ m! n- o8 B) \+ m
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-5-3 01:25 , Processed in 0.443053 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表