杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 123552|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 * b" y% ^" F7 [+ K

4 ~- r6 c. N2 @) W/ M端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:) _+ X+ n9 R0 {" [* J7 Y# c% [- y6 f
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
" e: ~2 M- d1 p+ N# G0 ^我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!8 b' o3 j+ g; \% l( H6 s, {
1、日本:
' U& ^% k$ k7 s, V% v粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
. _& K& N0 P; g2 ~- M2、 缅甸:
) ~' {) p, F/ Y% X. z& y$ i( j喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
# m3 R% w/ [9 O, n8 a( F0 A]
, i( c0 C' V5 E0 x5 U2 Z! F. g4 e) C7 p8 ^' X
  d7 H2 V7 _) o+ Z
( m7 ?  Y0 U5 X
/ L& ^' N  s( ?/ h
3、越南:1 u5 Z* l# M$ l8 v2 z
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。& R, s$ U2 G; }) z' @! h& U+ k0 r3 x
[]
0 S6 O  j, Z8 Q! T; J
, \2 T2 F" g& d) o$ [, n$ M
% t5 ]% z. A) a. E! Y$ N  }

2 q7 }1 m/ M0 D

) N# h3 [$ v8 e) H5 |' Z/ B- B4、新加坡:
5 e! |- D% o8 @5 o+ ^+ I他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
) ~( T2 A' y* u5 B7 D  a

9 z$ }; ]2 s' D/ E0 S: M0 J% j- d7 @5 Y' H, @! E


* b, L! [! v2 R% X
. j8 X, q$ k( I6 r% o7 \7 N6 p/ _# k6 ?5、马来西亚:. B, i0 `6 x2 s: f  R# [1 q5 r
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。; Z: K1 ^4 d  s5 T3 V* @5 [

8 ?/ `% F! V$ X6 j# E

" x! s5 f0 Z) Z8 E4 H# @
, }  t. n' r3 e! o, P
6 W! |4 T$ ]+ H2 j; Q6、印度尼西亚:
, w2 Z( h8 w6 F/ \  e9 e/ |6 A他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
4 M5 }' y% O. F4 n. ~5 s2 w+ h) v8 B  s* ?
- B- I% m6 H5 ~/ V" d0 a# X) W5 x
' R9 x/ H3 M: n/ E  t

2 Q9 t# V) ~* t

/ P" Q1 n  [& r% V  g9 ]! m( A1 ?& v; \" V1 i4 Q/ P# O
7、菲律宾:
& i6 B8 b5 n  ~' N  a4 y粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
- o# @+ ^6 L2 W/ X% @* }
. Y8 i& x/ ^, P! U0 X3 Y' }5 l/ O3 x$ m! s8 d( v


* e# L. w0 e! w7 y; z8、哥斯达黎加:
- G9 N7 \: G& q( O; m; R粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
6 S8 Y8 ~- b0 P; C" l- \4 q1 \
; K5 y7 i( \, C% A

* b4 H# ~9 c+ `  `/ ]9、  秘鲁:* X3 }; h6 l3 q5 x
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
6 U2 j- }9 H1 E+ Y  X- L1 n" M6 ~  m) k. [# X

) P* u2 ^- L4 d2 f/ g. X/ H' Y
( v! b/ S. w; F1 o5 \
5 y2 ?1 w2 g) x. J3 x) P, n
10、  墨西哥:
: s+ Q4 B- J4 W% x) @1 `, d粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
+ z% F: J) V. @; f  {& T
11、  拉美:3 D* s4 N6 I* M1 c8 A& d+ H
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
. ?$ m) B% C% X; p! z* @
% i, a( P- |' l3 h% j  V

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
' i; ?3 t  z. |, I$ h  [9 Q* D  T
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-12 19:32 , Processed in 0.058351 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表