杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 94271|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . X/ o0 P- Z( s7 T2 ~) h2 Y
( p& j0 p" B$ n! G' b3 M( J' y. k. ?
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
$ f% W1 E  m" E(感谢南飛孤雁 的资料哟)
6 n8 x$ E$ B0 i) M0 `3 Y) Q6 C我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
# Q5 N2 l& S" J5 q1、日本:  m+ M1 H2 A* q) k6 I/ C, o; y
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
, a1 v3 M6 O* w% c# [& H  z2、 缅甸:
$ d' P4 B9 w5 u6 T5 ]% K, J喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷: T6 {) x' D/ P9 Y$ q5 j8 B0 }
]
7 w# o# s5 c" {) ^8 ~
( P0 G8 j# ~' F9 z

, A- u2 P5 B; T. T1 n7 }: w4 D/ s3 V% N' o3 I
. v. S: ~- L$ w3 Q" Z3 v
3、越南:
6 S/ ?4 G8 f' [  \$ l. J3 W端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。, x/ K/ |1 F6 }; d" P
[]1 j" W% t' v( I% G3 E: S8 M! z; X, T% {

& O( c3 ^" u/ t8 L; ?2 T
0 e4 V4 \& h; Z; z: S- A

* h, \# o- b' ~3 g& ~3 v
1 Q" k' a1 m% q7 A1 \  Q
4、新加坡:; V4 h# k% E, q9 k% C
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。# L2 E4 Y& h. n- A' d
" a4 l" R8 v6 @$ |+ U; H- h1 h' J
/ w/ H) ~7 _. a6 N+ _

. o3 v4 y  l9 Z& X5 S
  e$ e+ ~; V. J
5、马来西亚:9 C3 j8 b$ |0 q- G( j0 F2 ^
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
2 ~7 C  S! g! o! v
: r8 S3 _3 ]$ V1 Y& a

  }# Z# o& D% h% ^( R/ h
2 C" T1 T. C: x) ]: z2 b
; _' W2 w3 @5 I& N. d2 {; b4 C6 c6、印度尼西亚:/ O6 R3 V( j+ q* D
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。' e0 @& K3 d. C. b" L2 e
7 f0 O0 `# p0 q8 C! E2 l1 ~9 r

8 S8 J# ^8 L6 I1 f
! v" d$ @' R2 V- Y# I
, l- O; J% p0 ]* ]
" i: |0 T  z# c/ P
+ a6 L; `9 Z) a: V
7、菲律宾:. ~$ z* g# P; b' t5 S" s! k& K  g
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。& s& j) H/ N$ s+ {. C, G0 z/ s

7 v* H. z5 _) i# @" ]8 k- I
. z5 Z9 e) G  l! E6 _5 [

( q' `, ?' L5 g1 L% {$ Y) _& c8、哥斯达黎加:' V0 j& j5 U* }" e
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
7 c% n: D/ R. T2 k0 i. Y

* P! h# m* c8 {& p  B% ?
# f8 `0 R# k( R+ _) n+ i, C9、  秘鲁:5 h/ h+ t* s% n, Q
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。) h, y/ y2 n. Z1 e: e8 N: o. F

5 s+ q' x7 P3 W( A* P! S  A
* m5 R0 W# l7 ]4 J, j
6 M, F& t3 I$ p& ~: O, e& M

; V  m! E2 s+ Y$ D1 k5 W10、  墨西哥:
+ [0 k; J. h! K1 i7 Q% b粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

: ?9 _/ T. P  I, V5 L11、  拉美:
% Q4 n0 F4 Y+ A) f0 u/ }粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。" E  |# v1 k5 l! m3 Y
1 N* C' [* m( H5 X- G0 A  T

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
2 v8 N- Y5 g& ?- f! f  [. S( t8 |
9 w0 [' r" A5 a' P6 U电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-11-4 15:59 , Processed in 0.069315 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表