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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % M- s& B- ]* W
- | i+ E& |3 N1 z# V" y端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
' E: m* t( u# }( E! t(感谢南飛孤雁 的资料哟)6 B1 u1 D9 D8 ~; x8 k0 z/ w
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 k* i0 E3 j" g: H1、日本:
2 i5 \. N/ u) s, q' h粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。' V) p c, h- z4 d' e' z+ p/ G
2、 缅甸:
' d! X4 ~( _8 G- |% T喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷8 ]9 N0 G2 k" B' ^6 B* `
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3、越南:
. D, g- u- |, F" G端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:1 `% z7 D% p/ z8 |
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。4 G9 y! ]) r4 {/ @4 g% o
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5、马来西亚:
" p" I- }) `" ^+ @" e K人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。' m' ?$ `7 e+ K* `) p* a/ s
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0 t1 B6 r& L) R/ g6、印度尼西亚:
- I3 C, o# O1 \他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:+ B9 Z0 V! ]7 O& ?. O( _7 \
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。( V/ C1 l' N3 q: K" J8 h
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8、哥斯达黎加:9 ^ S6 I7 S# {& {% `! M
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:! r( H) g5 |: k3 y" Z
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。4 d: v+ L1 H2 V: q
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10、 墨西哥:
& ?# ^2 I. h5 q% M粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 # [8 s5 E6 E6 c( c$ z
11、 拉美:
# e, D9 a, e+ v2 p) L粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。! K+ S! A& {1 X# n1 h
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