杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 153030|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ( \% p% u4 ^. q9 i+ l- a

4 j$ f2 [4 G, P# P9 C4 A端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:% Y+ P! ^' O: V: P: J9 j
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
# j8 |# W/ o& N我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
# ?: ]6 O8 K& z* T' G' ^1、日本:
& w- b7 j( ^' t4 m, A粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
# F: p& d4 _: F2 Z: N1 {2、 缅甸:6 f  B: I3 |( t
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷6 A7 M# @6 V+ z0 f7 ?+ ^
]2 W0 }* e5 Q9 o7 j
' ?5 B2 O- k4 _6 c+ `

% g/ w7 I0 O  O1 y( r8 U1 r$ ?. I
9 Q# m* q# s: K/ g& T+ u
3、越南:
0 j) I9 {2 b) V2 F& u- |端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
. G9 k( \7 b( {* X! w[]7 \; o9 N$ V1 C
0 d7 E: [4 Z( t9 Y6 |; J
$ a- U# G% u- |: v
# M" M1 \3 D1 C1 c6 D0 l) i! H
8 q& Q/ |3 v3 o* D
4、新加坡:
, f! D5 B& O3 t% o他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
/ A2 Z! c' F- q7 {8 c
1 l; W& X" p; Y9 U% \: ?

4 I2 E; v6 P9 M% |

2 B+ ?( Z7 Q9 V1 }4 O
8 i7 @5 F( p! Z+ z$ i& V5、马来西亚:: ~$ ^1 d% R' i' X1 }% c9 n# h* M
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
+ K, E) y" K1 N2 E/ s% t5 h/ U
& ]' w; F8 Q+ h" k) p- i

( S5 P8 W" X2 [4 g" p
' t( B" x: Z% x2 I# e# a! o6 I* ]6 @8 B$ I, @
6、印度尼西亚:
$ c" W2 o2 i) D  }1 A他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。# w- W  y+ P: U. a

0 R. I+ u+ n1 q- \$ D/ h6 [1 f* }

4 \" X  R9 h1 y: q
- w3 n. m! A1 v

! Z; Q; n0 r& H6 f$ V- R7 m8 q1 {# N( B
7、菲律宾:
4 S, C- K) o% u  H粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
/ @, \, b, e8 @* O( Q& f
; {7 }7 x6 `  z6 i/ |4 a
  j- F7 X5 F3 S/ m  e

6 t- z$ K0 b  ^8、哥斯达黎加:8 E/ N( _; M# D- v/ t& Y& I% q
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。; J( M2 n" _  g3 q

! h, P* k4 b- Y7 G+ v; k; H

$ S' O7 y  k  X, d9、  秘鲁:) W: V* v+ }7 K
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。& f  r* O3 Y* F4 d2 }: m3 H
8 v8 Y$ |/ o" x  Q. B
5 w; x( T" J$ t2 M
: [- t- C2 M* @0 ^7 Y

2 M, Z# W5 I6 R9 @5 R/ Z; m  S- \7 Q
10、  墨西哥:
: ]. l  _$ `2 T粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

# K8 v8 d  |& A7 m; o( r11、  拉美:9 S+ x* T; u+ I6 _* X
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。# C3 }2 {: p- N8 C/ |3 @

# l  c% G6 G+ e# F" N

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子0 W, u# e$ p' Z) @. X
) b* q! z* N( o
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-9-25 14:49 , Processed in 0.058836 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表