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[其他沟通] 乌龙搭配食物有害人体健康

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发表于 2011-8-7 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
        进食是人体获取营养的最主要来源,但不同的食物搭配却可能产生不同的结果,有6种常见的“乌龙”食物搭配容易引起人体多种疾病。% ~0 Y1 p8 e! j3 S; r, M
  
* c4 Q( T: \* M* L6 c! A  海鲜与啤酒搭配食用容易诱发痛风
+ u' p( F# J* c7 {' Z: X   . z, O) d. f  i2 v! q) J
  海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。如果吃海鲜时饮啤酒,就会促使有害物质在体内结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难以排泄的尿路结石。如果自身新陈代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血液中尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
火腿与乳酸饮料搭配食用容易致癌
- C/ M: T7 M% l: o0 F3 n' U" [6 n   7 \- u7 X3 n+ k, V0 f2 o
  常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等含有机酸,与乳酸饮料一起食用容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等,一些食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐配上有机酸时,会转变成一种致癌物质——亚硝胺。
( z+ V1 O# S8 y: _萝卜与橘子混食容易诱发甲状腺肿大
% h2 N; U* N8 Q" d. t+ M   " ^# @* f. _; A5 i: @: l
  如果进食萝卜的同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后,就会转化成抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。鸡蛋与豆浆一起食用会降低蛋白质吸收/ s# @4 w7 K6 C# y3 \7 v8 Q
  
/ m. T0 B' |2 f  生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体的消化和吸收,鸡蛋里的蛋清含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质分解受阻,从而降低人体对牛奶与巧克力搭配食用易腹泻
- c9 Y9 s! F1 a8 k* v7 f  
: C# f" f$ A* a7 P; `+ r6 J  牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,巧克力中有草酸,二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合,形成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不会吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,从而影响生长发育。
2 T5 H2 G9 X( Y9 [, T# q; M' V蛋白质的吸收率。
& A" d# m- F/ y边吃水果边吃海鲜不易消化* _( m) u. r  b3 L: \$ E* x& K
  
6 f2 r3 F. w/ I  吃海鲜时若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹泻等症状。因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固,形成不易消化的物质。吃海鲜后通常应间隔4小时以上再吃这些水果。/ F8 |2 a+ Y- L: b

% X- J  K9 ?8 X* B! |: q6 O: y4 {. b9 w7 M1 x- k
发表于 2011-8-8 00:36 | 显示全部楼层
长见识了!有好些个的还真是不知道……
" T6 @  A6 m& T/ B谢谢飞菲亲的给力饮食指导了!{:395:}

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8客气  发表于 2011-8-8 01:23
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发表于 2011-8-8 00:46 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-8 01:06 | 显示全部楼层
回复 棒棒 的帖子
/ d) `5 z; _: d0 g  [
  E& E- n( P3 ~6 T; L5 t棒棒亲很给力哈,上来大小两张天使帅照噢,喜欢!{:416:}{:416:}{:416:}

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1228亲老友发帖怎能8给力!!!下次亲发帖俺到俺地瓜刨也刨出三张TIK送给你---做为贺礼  发表于 2011-8-8 01:16
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发表于 2011-8-8 01:10 | 显示全部楼层
亲太给力了!又来健康讲课啦。{:416:}{:416:}{:416:}

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额,偶的好东东太多鸟,急着与大伙儿好好分享啊。嘻嘻  发表于 2011-8-8 09:19
你也用不着天天发啊。  发表于 2011-8-8 01:31
汗,七夕陪上海来滴一作家姐姐喝酒喝多鸟,没发成帖,这个算补上啦。  发表于 2011-8-8 01:27
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发表于 2011-8-8 07:55 | 显示全部楼层
天呀,我喜欢吃的海鲜呀,还好我讨厌啤酒,会涨肚,所以喜欢红酒,但是水果就惨了,要隔四个小时哎.

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哈哈,你老豆老娘好可爱,你家宝也超级有趣,这样形容你.  发表于 2011-8-8 15:52
嘻嘻,偶和亲差不多啦,水果天天吃还好,海鲜不出去的话家里很少买滴。一说出去吃饭,偶必点海鲜。偶老豆老娘说偶是一见到海鲜就两眼放绿光,偶家宝说那时滴偶就一晚上看到耗子的猫,两眼炯炯有神捏,O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2011-8-8 15:26
哈哈,是呀,海鲜和水果是我的最爱.  发表于 2011-8-8 10:18
为了亲的身体着想,还得悠着啊  发表于 2011-8-8 09:20
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发表于 2011-8-8 09:10 | 显示全部楼层
{:407:}{:407:}

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呵呵!握爪1  发表于 2011-8-9 15:08
谢谢亲滴支持,握爪  发表于 2011-8-8 09:22
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发表于 2011-8-8 10:38 | 显示全部楼层
这些生活常识很有用,谢谢!

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呵呵,自家姐妹,8客气  发表于 2011-8-8 11:31
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发表于 2011-8-8 14:39 | 显示全部楼层
三明治这一点我曾经犯过规~{:420:}

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哈哈,所以亲现在感同身受了捏  发表于 2011-8-8 15:20
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发表于 2011-8-8 14:49 | 显示全部楼层
回复 丁飞菲 的帖子
. a/ q6 C' _9 S, @( l
% \3 B9 ^+ W) v& S" _9 V偶儿子就爱巧克力混着牛奶吃,谢谢亲发的这些生活小常识。

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其实这些都是给很多生产商误导了,什么奶油巧克力啦等等巧克力中加牛奶的食物。小朋友们又不知道食物搭配不好会产生怎样滴坏处,只要口感好就行了。所以,现在正是偶们发挥作用的时刻了。  发表于 2011-8-8 15:16
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