夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
! l7 ^- o- Q4 s# W4 l9 c　　兔肉健脾汤：

/ _3 f9 G% e& b2 R( x　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
  a' x# c+ K& n2 r* ]: n. w
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

8 s+ E+ x# s" ~) t3 E! ]' n! @3 P" B　　功效：健脾益气。

' B" _4 d7 k' P; c7 B: y4 x+ a　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

  |, X! X% d/ ~　　凉拌莴笋：

3 N. l) f8 R+ h3 w9 S0 u" h　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
3 _( ^  O* k( |
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

$ {* s( u) ~' {3 f5 I　　功效：利五脏，通经脉。
# P7 a5 g3 N; U. ~1 e$ D1 S
5 N  g6 V, Q& u% @+ {: X% e　　奶油冬瓜球：
6 w; T  H( I, C2 Q7 j, \) l
! [/ N0 Q- U; g9 C5 d; B　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
1 y0 B0 i( }8 K# Z3 ^
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
: H6 ]' `, \% e' v& f% j; r
+ _5 `4 L+ u: ^4 V* ^/ ^　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

( A# [5 j$ p* z& z$ j; ?　　荷叶茯苓粥：

　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。

' G* h5 v+ B7 R8 l8 C2 G* Q1 u: t5 j　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
5 L; S9 j0 f9 l  ]% g$ ?
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}