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黄瓜3 K4 {* U, B0 Q4 h8 ^
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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* n. {8 D8 o# O) P 白萝卜: D' x! g6 d7 R$ N2 B3 t
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
, D4 p& h, v! v. i 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
* ]& f# S/ }( j+ P; [6 h 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜2 S1 R+ R! |7 j8 y$ b( w
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。) `! r/ K/ n' r! m! |
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芦笋0 g9 T3 G" ]* F) a
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。4 O8 d$ Y4 g# }5 K0 N
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冬瓜) k9 W6 j0 [" Z
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。6 e9 [' y& V+ q) W* ~) [- S3 C4 W
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。' P( S( J, b% k: Q
1 D0 O( r9 I' U2 q' A 竹笋- f* s$ l: u1 ~/ L* r) m: L- w
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
7 e5 x: n( F$ F7 Q 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。5 d. C0 f$ y3 p9 n
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扁豆% l2 ?' e& K3 W# Y T0 r+ z6 H
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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) {$ ^, _& _8 C' H' r$ k 芹菜
7 Q; F4 y0 j3 \% U3 Q- s* x 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。4 H, K! B w; J
: V# n$ _9 a( U2 }( e 绿豆芽
7 d7 v- n; }$ w P 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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. o. j: l" a/ S' r. p; D0 q 紫菜
: ]& ]" ?# ?8 t( A1 C. a* z 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。7 U) L9 K) A- }7 u. Z. A
3 m; H- T( ^* g/ h$ Q 菠菜: X2 q5 p' @4 Q. q0 B
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。+ ~9 m d0 O. x5 J1 S, E2 U
' Q$ E6 A# H4 P# k 西芹$ u" B# c6 g; p) H4 ^4 O
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。- D' H. e1 {- ] l
( g. V0 g# J0 s5 [2 i 白菜
1 W4 A( t, ^, x, g0 h- n0 P5 o 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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