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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
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. u9 ?3 I9 e7 F0 C6 c" }, r  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。: F4 o. u" h: q, r/ w" E4 ?
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  辨明体质情况对症进补  $ B: q! ^8 M7 g2 D
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。4 j% E- I; s$ V$ O( l1 J
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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/ z1 `. D7 g# D, @  e, `2 Z. X  气虚  ( a  \: P3 o. v9 d
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。- i$ i0 M: ?. w" p7 y2 x4 Y5 L8 @
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
5 m  S5 x/ W6 a' S( I  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。( z" f# X: G; D) W2 H
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  血虚  & v' I2 [2 I: {- c4 y$ ^  k
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
# @! w) Q) d# d% f1 d0 L  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,+ Z2 ^  j9 ~  l
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。9 H1 O6 f5 {% f* \' ~
  
$ b' Q& ~/ W4 U5 J( s/ L" f1 j  阴虚  
- `" Q: @; p1 O. Z% I) I' x2 V       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
0 f  ~1 z1 {+ {* U. g' C* @! o  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
" z' `8 H6 f. H; s! y! V  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。' K3 W& `2 d; c& K0 P$ M
  
' G- u8 L5 _$ N  i  阳虚  1 f" w* T9 N" ?. G* @# b" ^- G2 T
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
. o# `) W  o7 N  e  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。- g9 k* ^3 R( V0 }: k. d# v( z
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。" a) P, C4 x$ x" }2 s7 N5 x% M# [" v
    
, {7 X( W; ^9 l+ P" ?: g  进补须知  
' X3 x. ?; l0 ]0 r' f    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。& d( `/ y+ H  P# m5 a# o' ~3 X7 D
  ( W$ g9 Q1 J' V% D# m+ s
  妇女经期忌补  
4 u6 S  {6 n5 ~) @1 n' z5 Q    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
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  女性进补 养血为主  
& a# c( T$ X- a- H+ Y5 m2 q    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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推荐7款女性经典药膳    3 \. U) I5 J$ [- [- C
    1、玫瑰猪蹄    . _3 s2 j" Y! n  O( n2 K+ v
    功效:理气通经,活血化瘀。" t& Z: n' |. h+ X3 h2 E
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
; R  n: y8 X3 p6 N% Q    2、归地烧羊肉   
) y( h3 n9 c! k6 Q    功效:益气补血,和血。$ }/ J7 Y; c, f' O# v
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
( v$ Y; |4 f7 f1 [  D' V" t: S# O    3、阿胶糯米粥    6 d4 g& L% [1 O$ r) z! B
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。" y" p) `; L) F
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。5 W: p; ?. x. l9 A% b7 M+ P5 D8 C
    4、四物木耳汤    . P1 G: y  A$ r4 R
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。0 b4 B1 y# A) i* S9 R% p. ^5 S
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
0 G, X0 B( U( S1 ?3 j4 J    5、二黄鸡块   
2 W4 X  m5 ?  E, r; B9 E: F. w    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。/ ^  t3 k, T+ [
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。4 N# U7 U6 F  z7 c# F' F1 t
    6、当归乌骨鸡   
/ ~; X- o& o& P    功效:滋补肝肾,养血调经。. `  H+ B9 l3 m7 s8 h
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
  N' P2 |/ f  G) W; [9 y) [    7、阿胶白肉汤   
8 C; C) m) y' }4 _# t3 h& G: J" i    功效:补血活血,滋阴润肺。
( S7 D% ?5 Z) e7 ^2 M2 I+ E9 t    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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