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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 0 B4 G! {' x% i% c

. W0 W7 t! F' y+ E: F' u! c      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。. W7 C8 @8 F! w& G6 c, C! B
, q- N( w+ }5 n+ r4 E- n9 r
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。& V/ v4 o- w4 }% b
  ; \+ o+ j3 t5 ]: U
  辨明体质情况对症进补  8 L- A4 L: t* W5 V7 C) G
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。% d' y; l* z) i0 I& Z' E6 j
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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  气虚  
5 b% w& S+ Q" z) F  W       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
2 T, ~6 ?5 V3 g  L3 ~9 Q8 E9 E  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。6 \( @/ ], I$ m9 Y# c
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
! B$ Q! m% K! P0 H2 h  " x6 P" ]# S- K5 U$ L& R
  血虚  
7 S# Y# d" {. W. |& C' i       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。3 X1 e2 i2 F( a" i
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,* k9 S+ E( P& B; Q
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
& {1 Q" C' w6 u  `  9 ]0 b4 {3 w/ E) Y
  阴虚  : J& c1 j0 Y+ Q3 I. a. D
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.% D/ w6 G9 Q" x( G) Z, ?6 ]
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
& O, U9 r* ^) g; Y7 I$ U- R+ K- ^  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。' k! v, {1 m3 v) p& k% l$ }
  ! R7 G" y% }; x- z
  阳虚  3 w! d" O' B) _4 Y  [
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。: M0 c  ^8 e, S& p" w# ^- Z, }
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
6 ~+ m: `6 S: G/ L2 I  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。) _# `% r! s$ W- D/ F8 a' M2 ~
    + c2 M: I: }! C
  进补须知  ' `' I* p* P7 {; A2 ]
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。0 b) s' `  E+ {6 e8 Z
  
/ }; i! W( y+ z. f8 Q" w" a  妇女经期忌补  
$ I2 g! B9 A, k3 ]9 z9 \! b    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
9 W( `# j; O' P5 d- g0 }) d  
( Y. _" o7 n0 o. }% Z  女性进补 养血为主  
! s* r! F0 ?& Y    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
6 O/ @' b) O( w2 q  i5 Y9 c
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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+ z  j$ T) a$ t% `推荐7款女性经典药膳   
) H9 I+ S5 ~! Z+ X    1、玫瑰猪蹄   
& A% R- A* w8 T# r5 v: |/ y- L3 k, b    功效:理气通经,活血化瘀。% o: ~* b8 G$ n/ \
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
" \  M2 C) C5 f* A    2、归地烧羊肉   
- `) I* [* B, z. H- L0 l8 v    功效:益气补血,和血。
# I0 s3 C* d+ r# G" y- Q! f5 E; z+ V    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
+ I0 o+ |0 e/ f    3、阿胶糯米粥   
2 a' G3 [) z5 Z$ a0 i    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。2 ~3 I& b* z* [! Q9 Z* N# U
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
9 Q5 i2 u3 G  x1 N    4、四物木耳汤   
0 t- z! Q. k- _3 w    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
) a: W+ C  a. }0 v, P" p" F8 m    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
: z& p# I7 F* X7 s6 S5 Y7 m6 S    5、二黄鸡块      p/ d7 w3 _7 }  u: K. c5 g
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
% x7 U9 M2 S' h0 @    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
. Z: c- f* F4 s& G5 b3 H2 ^    6、当归乌骨鸡   
, |- P" p& G  k  T    功效:滋补肝肾,养血调经。
3 D$ J4 a/ m- M% R, V4 b    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
! `" v( _8 @% W- T( ?8 i    7、阿胶白肉汤   
) ?: ]. j6 K! j- c1 {    功效:补血活血,滋阴润肺。( Y. X1 P: V9 ~/ {
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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