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& C/ q* w4 q4 C( L1.二绿茶 : J0 _0 {+ r7 t$ h9 }4 |
$ N0 U: ^; X) b9 o8 w! `配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 1 d3 ?# h6 L* U6 b9 Y
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。1 E/ F! I: M; c% U1 l, C9 M' z/ x
* u6 G6 \% f, ?' S; r9 {( Y" w2.金橘饮 : k& ?, j! X3 {+ L) }* e( S
# O% ~2 s2 N6 P配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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2 p# m, I, v9 F制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 - X q% J# F* D2 a
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。6 R1 _. x1 s/ u) o$ d7 ~
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3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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1 [; p7 E2 Z m$ P( r制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 2 S' \8 H/ f4 [" j& @+ E
5 d5 l, }0 c7 p" i% X: j- h功效: 温中降逆,益气健脾和胃。- Q# T9 v8 Q) S0 Q3 B
& g( D" f- b4 u, I: i/ ^5 n4.鸡内金饼
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1 T- p& O5 e$ u, {4 t# C, k- x配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 : v% K, W( l0 d5 Q5 }- U3 b$ s6 R9 W
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功效: 消食化积,健脾益胃。
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中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。2 D( W: ]1 o0 U/ @. W1 l
: w2 _% H; V5 ^6 Y8 ]; k中成药
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。+ @! _1 Y. \, J+ `, Q
7 G# X$ V( U; u) k0 T l健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。: L9 `; T& R& c% Z1 ~, v
& Q0 r8 z, ^. g4 d养胃健脾的大枣食疗方7 {9 \: A) E0 n0 r: K9 T
, o+ J% g9 e, l; d6 p4 q一、大枣桂莲粥 7 ~2 K- _# b* e7 j5 g1 {" c
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 ; |: u! s% g/ f1 y2 ^
: P+ a# n4 ?4 }9 W二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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三、大枣肉丸汤 8 ~0 ?; U; u% }. G5 Q+ ~
1 r9 d# E- P5 Z2 V8 v, `: y% Z大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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# e* x1 `) F3 V; w四、大枣耳芪汤 9 Q, x1 P7 o1 {; S$ ?6 L
0 L8 `5 a% k0 D5 W8 d2 E/ M大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。5 l. s: K' M# x0 W" u) U! k
+ K0 d6 Q& c8 P7 {怎么通过舌头判断脾胃虚弱 5 Y: Y6 A8 {% W: b( P- O+ T
, D6 M, c5 @ r6 c8 _通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 5 E7 w# V+ r3 a% a
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 3 ?# I: s8 Z2 j
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 t% K8 {7 d E6 H `, m2 @+ l
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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