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+ R9 V, c. s2 `5 r1.二绿茶
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8 T8 a/ M2 S' S7 c3 a% K1 z' p配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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! j# n7 k% G8 a4 X制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 $ g0 j8 x1 { W
6 B# {5 w# j+ [" M功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮 / w" ]% m% |: ?% n9 P5 }3 B& }
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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. ]* j6 N6 B4 M P9 Y+ J! l制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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+ _* G; N5 Q$ d5 u8 n功效: 疏肝解郁,调和脾胃。" q' V8 k* b/ i
1 R4 d7 l" ]+ O9 l& i2 {3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 . K2 M0 b3 g3 W- @1 A
3 I: U3 b. V0 c' n" z \制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 : s& T" [6 W# w. V
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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X8 x( `0 I% S5 l% A6 H4.鸡内金饼 * _; A, D4 k. ]
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 9 g2 v9 X1 [3 o
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 : b: V# A& a3 e( R
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功效: 消食化积,健脾益胃。- M' ~' @& @, u+ A/ e _
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中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药
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8 C7 @2 y6 i. V健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。5 V) A6 y* f4 u0 ~* k
5 J* Q: E r9 F& T( {. R' F健康提醒' n. f6 H6 L4 \" W$ @* y6 n
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。5 @) H6 n. t' M1 c/ `1 x
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养胃健脾的大枣食疗方$ A' n" J o8 t K' l2 L
5 W" v$ k+ k" ~& _9 y; Q" z一、大枣桂莲粥
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5 X8 w9 F( u9 Z; d4 X' }* C大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉 1 j' T4 _1 O6 v$ Y$ q
# c* V1 X) Y5 i$ T( A3 V大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 4 F! ^7 a& v, e, l* Z2 R
3 s. X8 J- f" H: b3 O三、大枣肉丸汤 : M! ?9 D% f9 G4 N6 e) A
x2 ^" b) H" I3 r; R大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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9 j# N8 I7 ^! t4 T* q四、大枣耳芪汤
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' @; P2 _9 ^/ w0 F大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。5 J8 X4 d B3 I7 j% |% |# ]
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 * K p( w( _, M8 T
, }: \+ A% w& Y6 T通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 g; f/ g. _4 q" ^8 r, _5 l% ?5 e# D
# @6 U9 p3 X- |/ ~$ R一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 5 c8 n' T* Z( W
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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2 |( t- h; |% V4 a$ o8 }8 S健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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