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1.二绿茶 $ {8 F1 o$ m' }: S9 q m: s* q
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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- |: q- L9 T$ r3 P制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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' A n$ o0 }& @5 ^( u" e. I6 {功效: 疏肝理气,和胃止痛。2 h2 S" |2 }& d$ ~& l, J
% t* ~3 q9 G5 ~2.金橘饮 , o$ q! e- l/ k& B* [
1 e) M {6 _4 t8 k6 h9 V配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 , ]: J0 @9 i! l) i/ s
, i& z! S/ E1 r9 n# K制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 . z- [2 C2 p+ k2 R% S7 P+ H
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。( e) c8 {* g E
: N4 m5 C6 A# K) a# L3.丁香姜糖
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# r/ p0 c+ B2 ?1 @& d& S配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 + L8 `: C8 f C0 f
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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1 g3 r+ g0 ~* q; S+ e( U! b4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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- }$ y' ?9 u9 s! F( i0 A9 g制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 % g! }* U5 U5 ` Y
+ X/ Z; d/ Z4 V功效: 消食化积,健脾益胃。* [7 ]0 C' m' [7 [* {. {1 h3 W
# u/ \$ M. F1 U- T3 ~9 |" v$ k中药方剂( x* x* ~) e0 R: \: X) h1 p
# O# u: }( U2 I- n0 c舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。6 {. l- S1 j* B+ I
3 f5 |& f7 S8 ^2 r2 D中成药$ ^0 w4 D7 ~7 k( I) v4 Q6 g2 O
! X" c5 s! r3 D C健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。6 P" s5 j% |7 P" v7 g: D0 W: h
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。0 u' T7 G1 I" b
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养胃健脾的大枣食疗方* t3 e0 w0 ?9 q" L3 J( G
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一、大枣桂莲粥
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4 D4 _# U Z( r2 J& ^大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 * j$ Z9 I: z- |6 y7 D, j5 S
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二、大枣炖兔肉 6 n8 Y0 ~# \% J
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 2 l7 |, s# q: B/ M: I% T" p3 ~
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三、大枣肉丸汤 7 |; P" R% S- \- c, B/ X, I7 M+ r
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 / y* i5 Y f/ w' Z- g+ U. G( ?0 z
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四、大枣耳芪汤 k1 I0 T q, V! P( y' m( B
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。0 E# f q* q$ g+ B6 ^
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 6 z; O( j# P- i1 }& ]6 ^
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 & C5 J4 y. r9 W8 Y L
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 & z& V- l1 b5 Q. _( f
1 g* b9 Q7 y' Z& C- n' Q3 o; U) j3 h健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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