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1、花生芝麻糊 抗衰老
& A# Z3 u/ P9 h) U 花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到美胸功效。
$ |! F! q, L, {9 w2 |! l+ j 制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它们一起放入搅碎机,充分搅碎成粉末状,放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候,用干净的勺子盛到碗里,加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的,可适量加点蜂蜜。6 G; C; j5 y! A" B+ N1 I7 q
自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康,最适合作为早餐或是午后加餐食用。# ?( w2 w2 g+ B, d6 H
温馨提示; Z' T4 i8 S+ y- [. E5 T5 M2 K
花生最好不要将外面的“红衣”剥掉,因为“红衣”具有极好的补血功效。& ?' h9 h, k- ]3 ~7 J3 _6 U
2、木瓜红枣莲子蜜( \6 U8 J# K" X b* h4 V
补血养颜
3 p( d S% M7 W& r 木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。
# l, |% N- i: Q2 Y 准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。
! D9 o% J& I* }* D7 Q) _ 温馨提示
( S2 \: P6 f& f8 u, c+ n 食用时,一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后,这道滋补佳品最适合作为一道甜品,让全家人一起享用。
- N3 E# g0 N9 @( M3 m 3、核桃松仁粟米羹
1 T4 Y3 N" t; }1 [, \# q 美容又健胸
* ] N9 a- D* d( Q 核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。& O1 A" N1 h3 l+ A: m7 L3 H
制作方法非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
1 a( L3 U& q" O 温馨提示
8 X) x; D5 p; d) f5 V& r 最好买生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量,建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。' i8 T* R. o2 M: Z2 Q5 a
4、双豆鸡翅汤
; a1 g0 E0 E: p/ ~( I& V! o 增加皮肤弹性
% `$ [& Z& y* K2 q; c0 T 黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,从而让女性更加青春美感。而且,异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。
! {0 g/ L- ] q( E. @" D+ E 此外,不少人只知道猪蹄是美容佳品,却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白,而且蛋白质含量要高于猪蹄,它与黄豆、青豆同食,对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。
% l$ {$ I4 ~/ P3 T8 x) T 制作材料需要:黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先,将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅,加入适量高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味后,便可食用了。8 j! a: W6 y+ Z. }3 J$ L7 c! }
温馨提示3 u- t) J/ P2 M
黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖,而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。9 ?6 A: i/ U# v
5、山药青笋炒鸡肝
. z3 L/ B2 V0 p# o1 _# [3 ^: e 改善皮肤色泽4 {- o! N2 z; ?, D# g* P: r/ I' i: x
山药是中医推崇的补虚佳品,具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。3 q: q+ _. H! V1 L
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用。
; k: W4 c; b/ ~) \ 温馨提示
8 h) q/ z, ]7 C6 S v3 b 食用山药青笋炒鸡肝时,一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品,以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话,您也可以选择猪肝或鸭肝代替。 |
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