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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 q4 N* u: c7 C; k2 ?
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- r  A, \4 Y3 |6 X6 `0 [: w

6 p9 {% Y# t  l& l4 n, ~7.烤牛肉串7 i/ @2 c) D0 v& C6 ^9 E

. v. E; \0 S3 w& o2 W3 }7 j15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ _& C0 ]4 Z; M$ Q; ^3 @8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质8 U0 M# i% Q7 u
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 v% x3 v/ X5 J4 p1、血虚体质的食谱 ! G1 q- j" ^3 q! R& M' a
当归红茶仗
5 |, H8 q; y6 G% S
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% ^! Q& b' t% q& A( I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% @1 C0 u: r8 i! M' H# Z
功效:补血养血,温暖肠胃。1 V  T, c5 U& k% Z; m
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
7 M0 H7 \7 {1 j, R" W5 W0 c; ~2、桂圆红茶仗
: ~0 v* ~# ?1 _8 J6 U  h) d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 k( ]/ t/ d. z# \制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 e: `5 d) [0 j) w功效;补益气血,温暖肠胃。
/ q4 C3 n4 P; A6 p& j: i! b应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* W& {0 u( z7 Y5 H7 R5 k, r3、芝麻红枣茶! y5 ^8 _& t8 x$ C% _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 s$ o9 }6 y( c3 c制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 l$ T# |, ?, q) v9 O+ s
功效:补血明目,润肠通使。5 e0 Q: N' y2 H0 g* s* b
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) i, _+ ]; L8 L4 W# M' D4、山杠决明子茶
# Q& l3 L% h0 N4 Z, U+ q: Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 i1 X2 z. r2 h) Y4 c4 Y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 S  ?0 F% V! N3 E6 X5 C, b
功效:消食通使,活血明目。# A- }* K. O$ @+ ]5 t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% m' {, q( c) r+ Z  C0 j3 y5、甘乌甘草茶
% {) C. j2 O. a5 H9 }6 l4 |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: o% |8 ~' h/ o0 H0 A5 _2 H7 s( }
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 }) L& j9 H. [3 H; @: s1 v) Z
功效:润肺止咳,朴益精血。
& D  D- n- k) s7 j3 I' I& b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  p5 a8 ?. T9 d  O6 O4 p
6、葡萄红枣茶
7 a1 ]6 [5 W6 t; U% }1 z9 c) R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ j1 q2 ~2 s" Z4 U  F. U0 R4 F制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, F# I5 s+ w, [) U功效:益气补血,滋阴养血。
0 j0 H4 x9 d( B: J  P% |+ ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. R# q  V7 q0 }7、木耳红枣汤4 ~# Y. F: j& S: [
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* l" ^/ Y& k5 c7 g制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! U  F3 I4 N/ T- F功效:益气补血,滋阴养血。
( A4 s; ?8 Q. U( T; K3 y应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 \$ f0 r7 r$ j0 E! [; D8、荔枝红枣羹4 T# v  y2 H: S/ g/ s2 G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 \7 X6 g/ L, @% }7 T
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& `( `, S6 Y+ g9 f% \' _; [
功效:补益气血,养血安神。7 d. [& p1 _9 K! b
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 j# t& B* N1 ^9 \  F! o
0 z2 K1 p( U2 Y) F6 x
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* U8 {1 @' b5 W) g( e. C
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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