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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 K: W' g6 o( R0 O主楼留作编辑菜谱用。
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9 Q- J' Q% [1 w2 }# R4 V5 @  L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( q( Q0 i* ]! M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- Q6 f3 @- c6 j( c7 T" {  B

6 d8 l' z( o) S, s2 r9 H' a  L' ~7.烤牛肉串
" f& Y7 ]! }5 _
+ j: s9 ?8 V4 A9 d15.清煮鱼
: I+ N! ]; V9 ^/ Q9 o; `) J9 X3 M
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ V' w' t  ]& \0 |3 O: L9 w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! w  k' ?5 @- O0 ^4 l8 T5 p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! N+ T: r$ z  w5 e" e5 p, {1、血虚体质的食谱 & m  l* z6 B# Z) D# X
当归红茶仗# P6 T* \1 S' s. r: C7 b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
2 N# z, s6 I3 P  G; ^, G. f6 F& ]制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; A5 n# t, b& ]! V  q4 k功效:补血养血,温暖肠胃。9 {& c* X% q6 z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 |) \% v! Q# ^+ |/ T2、桂圆红茶仗8 n  e% I9 y0 B" C6 M/ R" T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 m& u  u- V- f, |5 R制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 q8 s: ?0 L8 m% H功效;补益气血,温暖肠胃。& `5 h3 C# V, E8 j- B; E9 |
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 T, Z2 C% N4 N* C' }' j/ n
3、芝麻红枣茶
6 A! K' g6 M1 Q5 U
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- T  D: D* Z2 `5 z  A9 K$ v. [
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 E: |; m4 L! I5 P; B, p8 W8 b功效:补血明目,润肠通使。3 Y: P1 p. ?" l' A
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) }) U, X+ C8 M3 {% f8 a
4、山杠决明子茶: T2 t" `1 b; A$ v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
/ b$ U6 Y7 v9 [. t9 p) x+ S制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 O. g2 O6 V0 O: M0 a7 Q功效:消食通使,活血明目。* q$ c2 ^1 T. [# \6 W/ N, C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- _! I' ]% d5 Z; A3 f2 M6 V5、甘乌甘草茶
" [5 M6 R8 X. E) m' t4 u/ P, i( i: z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ r6 p1 W- |. k& G) t, m制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 C: n) T" M  d3 F5 g3 ?" Q) o6 |! k功效:润肺止咳,朴益精血。
" o5 d- C2 Q' d1 X8 X应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  ^. U% |, o% f9 g7 [0 C
6、葡萄红枣茶! p8 I4 G  a* d0 J) P/ V2 b' F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ S) ]6 g, t8 v5 y0 L8 \: r2 I
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ [  H8 p+ y. V4 G, C2 H. g) i3 S' s! A功效:益气补血,滋阴养血。
, C6 \# b2 r1 M+ K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* S% J4 O( b5 t" K+ \; q$ m+ j
7、木耳红枣汤% s/ a: c" ~8 O. w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' D( E. u# a$ @( L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
0 M' v1 A: u- y) o% x8 a功效:益气补血,滋阴养血。: Q( @, M  ~1 Q, W5 B, L. [
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ i; v/ n" f; s3 V8 l. B$ n1 O
8、荔枝红枣羹4 [  u# R5 Q6 f# a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# y0 [3 H. W0 ]5 H! L6 I2 S制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 @+ Z4 P& |% j; X' C" U2 ]功效:补益气血,养血安神。
/ T8 a9 W8 _% d4 m# u应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. r4 C2 ^( o3 K3 u& A3 j
. S2 z& v, N% ]; Y
: M* m3 y' h5 {8 F5 P1 E) T

. O3 P9 o, ]5 ?$ B  H0 J  j5 n. Q6 C) g' V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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