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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 W7 o7 o+ o+ Y% l# \主楼留作编辑菜谱用。$ j4 _6 p, S  S! U

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  c: v) y/ B' _' a, J. ?; K" w; a# W6 w" ?5 f* m# ~  G8 ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% u  g& {4 Z! u# v. H1 X0 j4 U

2 A% @: C: `% D3 u" X; R1 I7.烤牛肉串
" Y& ]& `  U3 A: K, r% N4 m- a: X$ e  a/ t. {7 a
15.清煮鱼3 l4 f, Y; R2 c+ T/ I

+ q( _  n; ~2 p1 r6 ~18.三味鱼
' u! o- d7 S) ?1 H2 V- D, X
5 `$ p; p( E$ Z# ~0 j7 a' O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# J3 G$ F. M( x4 C! u; r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; A/ u$ i6 Q# E, o& |2 L血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 Z7 F  @- U. W" V& N/ e0 @4 y' k1、血虚体质的食谱
- ~* l) q7 x3 C; v5 B0 t当归红茶仗. F5 N1 P+ |& b$ o$ l/ U6 U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 f6 E5 }2 N5 o/ b) P0 w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  ]1 o3 H7 ]  [, V+ q# S
功效:补血养血,温暖肠胃。
1 V( @. i& w9 e应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ j# Q3 ~4 q2 E% m" R( w
2、桂圆红茶仗0 g4 G4 I8 V/ x& K- r. T: ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" z) a$ I7 Q6 q3 ]0 z- [制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) H* @7 k( y" ~4 S
功效;补益气血,温暖肠胃。- F1 K# a8 l2 t  X/ b
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ D& t! `9 s# _/ e. y) [' O$ g8 P3、芝麻红枣茶
+ Y( J4 E# Y0 G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  {8 P- x. o5 w) J制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 K6 w9 N8 S' A& J$ s
功效:补血明目,润肠通使。
, w6 V2 B  T9 Z; N5 Y; c应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ `+ n% x1 V/ C- O4、山杠决明子茶$ }9 ^; j+ q4 c9 O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
3 j7 a0 y0 p5 `4 W0 f6 ~+ l6 K制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 ~/ A1 q6 a# K5 v  v* t# e
功效:消食通使,活血明目。
/ I8 W7 X  ^: }& o% P应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: ]) c; T: ^5 y& F7 `+ B5、甘乌甘草茶
; n( @4 j; N/ `9 _+ V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) c; Z, m+ D& a2 S3 q3 ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 m' h& }- l$ U0 W/ b
功效:润肺止咳,朴益精血。" w! P1 v* g: |7 i$ H+ {$ L: c
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; r& T) j' M4 G: U% P
6、葡萄红枣茶
6 M5 g/ C: U' j1 d8 E7 Y3 M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! W( o. n, d- ?( K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! J3 [, ~' ]* s) H
功效:益气补血,滋阴养血。
, @% C2 i$ r& H- K0 I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 ]" n1 f  |- V2 f& x/ c
7、木耳红枣汤+ `1 D. ~8 ^% Q3 m, j! T9 Q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 p  m1 w7 n1 U1 p% X0 F5 h+ K; ]
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 ^% a+ J) k' E- }/ l3 V, y
功效:益气补血,滋阴养血。
6 ^& Z# E; j. |. p应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" q4 q% _9 j" A2 L: y2 d
8、荔枝红枣羹( i) c) w! m3 B: E% I& ^' E
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  f& M6 t* a) p" Q# ]) Q) C' o
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ ]" V+ `: y8 |5 s) T/ ^% N0 u. j# |功效:补益气血,养血安神。& j* h* s5 T! t6 n) Y1 k
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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5 W! d7 ]# s6 w# M6 d$ E+ F$ Q, K: m6 _- A: t: C

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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