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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。7 T7 {) q1 c' w* P
主楼留作编辑菜谱用。
# d3 ^  {0 N& V2 i2 c8 ?7 Z. s- N+ j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 W$ y& W% Y6 F7 i# K

& l$ G+ ^& {7 ]4 S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 Q+ R5 g! b, i
+ T( _. y- Y5 \, u" p
7.烤牛肉串
' N/ q) `6 }: k9 x6 ?, M
. ]- H+ C" E1 y% W8 G15.清煮鱼
7 x1 A0 c; K: ?0 {0 U' A3 G  }+ Z  x3 w* _2 Y2 t, R" \' [
18.三味鱼
2 C& B, N9 }. ]" K4 R
8 ]6 s+ R1 Z  W/ ~

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 Q) W% J/ M7 e7 }3 j
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 ]9 i4 Y, ~2 x1 M5 a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! U) U2 Z) ^/ m0 ]1、血虚体质的食谱
$ {0 n; P1 ~5 R! ]  t; |5 Y当归红茶仗
0 P. n4 Y) [9 ]' x3 E, O, k5 L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; n% D3 y; T! s; ^
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) B, g2 ~) R  L3 F% s' f* w7 o' G: z" |功效:补血养血,温暖肠胃。  s! a1 O: [  {0 X3 g3 d
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& ?5 V5 i, P; |1 {7 ?2、桂圆红茶仗8 B5 W3 F6 p9 n8 n. f0 ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* g' d. B3 |+ @1 q
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& b5 T' u3 [2 @! V+ u
功效;补益气血,温暖肠胃。/ Y# O$ N3 s4 u# ~% I6 n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ A9 }! h! j/ Z/ @
3、芝麻红枣茶
/ a* p) S. v5 j  R$ P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# ?+ h& ]2 V7 q$ T' `- H制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 @: T+ p& F/ F! t2 \) M. a, o9 y* p功效:补血明目,润肠通使。: M' k5 l+ ?! U  }! k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 E. L. @/ O- @1 d. i9 E
4、山杠决明子茶
, N' |8 K7 B# @' {( C, X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! U; u) w2 f) a( j
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' p2 t! w7 F/ y, V1 D, P$ W
功效:消食通使,活血明目。: X8 J5 ^+ n" v# w" W: K( Y4 w
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 t8 v$ V* ?9 w( }, i2 o
5、甘乌甘草茶
  o" Y# N( ]5 n- K) C* D! i1 \1 e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ }: P. l: b, m) i制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& x" b7 h7 {/ Z" w: z
功效:润肺止咳,朴益精血。0 a! f% \( P) C, l' O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& Z9 `; X, F7 c- }
6、葡萄红枣茶
7 d8 H7 H0 N, w5 W6 r6 Z2 E+ q6 d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# \. q0 `8 }% }( a$ g+ \制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( g# U5 n/ q2 N8 Y0 y' s4 _功效:益气补血,滋阴养血。* B# p1 W: D' B; q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% Z4 t+ n' X  x7 P7、木耳红枣汤* D! l$ l0 N0 q; u' \1 Y: m( D
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ O) ^. t0 _' L2 F9 C( s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 t$ \8 ?& _/ Z/ R功效:益气补血,滋阴养血。
4 L: t2 s' P( t1 j0 ~: m) d& @) {应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 O2 X. `4 B, p! W" u8、荔枝红枣羹
( O+ t- _$ W, d1 C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 B5 v' r# S' l9 w+ A/ y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
, @& \) q; T' ?( ^/ a+ M5 p- p功效:补益气血,养血安神。2 g0 ^9 ]1 u2 {7 V) }
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: ^: ?' M4 S* _) f) D6 p1 b) _
6 X1 C% k7 P/ B9 \! H
- D3 d6 C: l0 ]0 |( E
/ O% C5 M1 w' ?8 s+ w, v7 T
) O, K) l8 |/ _2 Q8 f$ I/ N

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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