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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( U2 B% P/ W0 t5 G* U
主楼留作编辑菜谱用。( i0 A6 F7 Q& V1 r; H7 e
4 k. g5 I0 E/ q  W5 C& k2 c/ o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( c6 K6 F! k$ m( `  Y
1 ]. [6 @! K! l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
% A+ ]! P; R4 K- t* J4 i; x9 f# J9 ^5 X. B
7.烤牛肉串- L' `0 q( w+ e) B  ~" X& _

' X6 k! r6 i$ t& k0 |8 N5 h15.清煮鱼
  s! U/ z$ T- @% @6 S% J4 a
% V9 g# x- ~  ^* i" u18.三味鱼
% `! T( r, h5 v  r, P, q- F! Z2 t+ V$ y/ j* V! m3 g$ K7 m. d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( U! F. Q! ~; H
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- J- D9 F3 o# c( c; d
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 k: c, g( g0 ^7 F9 L- x1、血虚体质的食谱
/ f) J  Q2 J! g$ W8 J0 E- ?当归红茶仗
: X4 U; m& ~: n% c8 [
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。! W" U$ j" {9 t. B/ B
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 I5 c$ @+ l1 b' s/ t7 V$ l
功效:补血养血,温暖肠胃。% q* R& T- L+ S" A2 V3 i2 r% g
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 P, [/ X9 N+ a- }- R6 y8 ]
2、桂圆红茶仗
, z" w4 M7 S9 @8 R8 T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 F+ c, ^! b) z  w制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 l' |! {6 F! \( X, C) X功效;补益气血,温暖肠胃。
5 D. ~1 Y: T& }3 {( M$ L应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% |+ z- z6 _7 o* ]5 Q3、芝麻红枣茶" S4 C% R3 c8 q& p- D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& x2 x7 z  [  `' e/ d: x- U制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  Q8 @5 F$ _  `0 Y* w功效:补血明目,润肠通使。
- }3 \0 t  A  ]& v8 I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
& Y+ B, n4 V5 k) F0 _8 Q; p7 X4、山杠决明子茶
5 V& J, l5 n3 U; I- n6 u& z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ p' T0 S* O! ?制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" l. l0 T( T2 Q功效:消食通使,活血明目。
; M$ r/ @  q2 b4 f( \' C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ o4 S+ s* k0 A' x- A' y& t
5、甘乌甘草茶5 G, Z, ?3 `3 D2 \* [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 r' ]4 N5 a% Z/ I制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ ^9 P( |  \) r) {" b4 w) a功效:润肺止咳,朴益精血。
! a' |6 B' J7 G9 p# M7 _* Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. P5 C$ g6 ?$ M
6、葡萄红枣茶
. r3 m" I: v1 n3 f) s+ ]% ^& N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! u3 D. A# r+ `! C9 ?制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 o) D+ j) [0 Z
功效:益气补血,滋阴养血。5 ^" t. x5 t4 L' E4 X6 b  T2 |& x1 i6 p5 S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 h) f7 k4 a: {
7、木耳红枣汤
8 r- }2 n; C, r% c6 z: A配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 Y- {) [* T: O- J9 h. N3 W
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, X5 N! G0 P4 F# K
功效:益气补血,滋阴养血。7 Y( Q2 o2 E+ S
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( ?( t% S: g* b2 Z9 }
8、荔枝红枣羹! B3 g8 q8 T+ c" ]3 V* C, A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% F6 A: a1 i5 U7 m1 O
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 i/ R, I9 m: v4 T" H4 o9 `
功效:补益气血,养血安神。' N& N  t3 D; E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 B# D7 ~7 i6 k  ?3 s# b) ]' O. q; e
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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