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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 M) ^( m* n$ g  g! k$ T$ D主楼留作编辑菜谱用。
( O, O- W4 G! K8 H# N
* G# X% @% a9 v
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* n0 A5 k9 s: F% _' K& h. Y# E1 Z& b: F4 N! W( ~& [+ D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# g/ C' H. I8 `; |

/ R/ Q# [6 {/ S1 F& r  H$ g% D7.烤牛肉串$ I) N3 I8 W6 ~

% m0 l4 ]8 F+ M15.清煮鱼
2 H* T, }. s+ C9 n5 j6 L! t* j- g/ y
18.三味鱼
9 D7 K8 d: B$ s# [8 K
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: Z7 R! v$ u3 H8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ C0 T! \0 B3 S1 l0 C! N血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  R% \& E4 j  H! ]9 m) p% c$ N, |1、血虚体质的食谱 ( E  h1 B3 {6 [) U; R
当归红茶仗
% t% b- g' _" i2 C% }, N! v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 s  y; `3 X& B8 v( z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  R& }' S& v8 q: D
功效:补血养血,温暖肠胃。* P6 s( ]$ K' e0 F/ X8 Q. m7 [
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, o; k* A% K2 n9 O* q, n
2、桂圆红茶仗2 @8 B9 g6 \$ K+ c4 T. }8 x
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; Q( q9 e8 l0 }9 T" s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 I  B0 w2 C7 L9 _6 q功效;补益气血,温暖肠胃。
. v- y4 i0 N! u/ A$ p- i- D& [应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 b2 h/ s" y0 n9 k- M) T1 z3、芝麻红枣茶
0 D- Q& _  x/ X2 b1 w& k( f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) ?0 J; E9 r5 J: C- T+ i7 f
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' W, O8 u+ Y/ t* @& P% ~! ?功效:补血明目,润肠通使。
2 j% e3 |( I- S, C  P$ ?& e0 c  E+ g应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) \5 ]$ m0 d  _- V
4、山杠决明子茶' W9 x( w# V5 W8 F. e$ w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. p) F5 L: @# W7 f5 F+ [& A制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 y! d4 B" v6 ?% m
功效:消食通使,活血明目。. I4 j/ p( k8 Y' x
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) @9 N4 b6 ]3 ?
5、甘乌甘草茶2 r( z% |1 |2 z4 L  q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, V& z5 g+ C  x4 r0 ~
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ ]( l% u3 |6 h6 ~1 k& S
功效:润肺止咳,朴益精血。' p9 e1 n8 q; D* Q. Z2 t* [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- f0 \2 D& s7 G# ?; J7 Z! u) Y7 w# \
6、葡萄红枣茶8 U! N, T# _" j1 r9 ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: G6 q' Q2 e: z5 J% l5 K
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* B0 f0 |  d; r6 s4 t+ s功效:益气补血,滋阴养血。6 ]& k: g  b) @7 y4 h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' Z% `( n% [/ T. O$ O: [
7、木耳红枣汤
6 _9 n7 c) a3 B  o. i配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ P5 m7 K4 i2 s8 s1 x5 `2 t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 S  g) P3 D# S3 W
功效:益气补血,滋阴养血。
8 I& P$ `" A4 d2 t+ X) D应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 s" Y; Q+ |- V0 X+ |! R/ W8、荔枝红枣羹
# m  }+ G9 b+ W: T* Z4 `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。8 T# M( j7 b3 {' D) I' I# i0 t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; F- a9 d( j. i% r6 \  X
功效:补益气血,养血安神。1 l, G9 L. A0 O1 m* r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 T* S1 |& c, d' ^
0 l. Z3 W  h- Q7 h: s- O) r
+ r, u. d+ F/ p) d. X0 T' ?# L) F; |% |, ]  Q  a5 n

5 G9 L2 \4 m7 ~) q; f, I

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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