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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# H1 L3 W* I+ }4 V) F; w( f, l4 `主楼留作编辑菜谱用。
- N8 c8 d0 \+ A( E# V& @! M) {! E( ~5 ^- ]: b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, T0 a1 p2 J# [% F: L% f, G/ x

" j+ M# E2 Q! n% i, v1 X8 H% G% {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 B/ u- Y9 ]8 r& K; l4 O, w

# Z/ K7 \7 Y; j( G7.烤牛肉串
9 P' J! e9 j' K1 a- R9 t
  z- r* F4 g( n0 r) E15.清煮鱼
% V" n) x' n* P; i2 f
# H* B  {' g4 h7 ~5 T9 l18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ W: v5 X7 w4 u; e) R, m, |; A3 Y9 g/ h
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
7 w1 O2 ?) I% m7 b4 m$ R8 F! c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 d- V" r* k, V+ q7 \6 Q2 @+ t1、血虚体质的食谱 2 j6 o. B  @8 c8 _" y
当归红茶仗
% @& D* w" \; q: s  @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. k" U7 w( O8 {0 G- ]$ V  a" d# S制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 v2 a) J+ A: ~  I. a
功效:补血养血,温暖肠胃。) s& w3 S( M/ s/ _8 |: r3 b! `
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 I. ]' Y5 k2 i' E) B8 j9 k+ g2、桂圆红茶仗4 q4 Z$ R; k! K4 B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ F4 J  l* Q8 r制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 B( P7 ~0 p& A% Z! x
功效;补益气血,温暖肠胃。
) R/ Z* ?$ x0 ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, U# s: a1 m+ w9 R7 J7 f3、芝麻红枣茶
& {* z' f& n) J; i* g) P) l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; b/ w4 q; y* g& B$ n% n
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; ^4 K% j, x$ ?/ s- b功效:补血明目,润肠通使。
& g7 s: k5 C; X5 A6 M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 d/ [9 s- O5 Z. m# g. J; u4、山杠决明子茶
$ `! ~/ _: y6 s% F0 j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; \; M! ~  y6 Z  N制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 G/ M7 a. u! f! Z0 f8 F
功效:消食通使,活血明目。4 d! j* n) W( \7 L2 h. ^0 u# @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 O. l0 r. t9 N# Y, E1 v: }5、甘乌甘草茶$ ?" T7 O3 D& n+ L0 w) f
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& r5 N7 k9 c$ @6 @; ^/ G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 p  i$ W9 b# g0 j9 Q9 i/ s% l功效:润肺止咳,朴益精血。: s) |6 C" B4 c" j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: d1 m- \/ r* Y5 L% {6、葡萄红枣茶5 ]/ N3 F- ?5 n: g( |, ]* S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 _1 Y/ z. J9 B7 D  i3 T% n( X制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: U+ w; S* S/ S3 l- J' I  J
功效:益气补血,滋阴养血。! M; N. S5 q; A8 L4 Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
- B: P+ A# ^7 T& n) k1 n) ~7、木耳红枣汤
: o, M& j! E4 C6 Z3 i+ L! y0 F! L配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& U9 @7 {+ ^; K: B+ i
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 @, M. j3 N6 z6 ~# v( g3 t功效:益气补血,滋阴养血。0 M3 X# d- _: G% K* Y2 L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ r# L9 }! L' x. u9 B
8、荔枝红枣羹
& T9 g/ d( n8 o3 B; x, l+ T: b# l( A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ L2 d, U! j5 f1 l
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。% t7 G( F1 B; c/ {: E# Z
功效:补益气血,养血安神。, M' k0 D/ G$ @) y* x; J7 p* P, {
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, y4 q3 \7 v3 [6 P( k/ ~1 B- a
% W+ E& R) D9 ]" t6 L( r( Q
) `# L0 A' [5 x( ?

$ u, Q( W* {) z' Y) E6 u7 T3 z) V9 G

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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