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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ d6 Q0 z# ~, b主楼留作编辑菜谱用。& I/ o/ F& @. m  A9 D3 h
6 y1 s' E1 g' P' K
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
0 e5 X0 y' ~$ Z9 q9 X' c, w" k+ D+ Y' q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 Q" L' K3 z5 t6 I
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7.烤牛肉串
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/ Q9 ?# e% [! a: o15.清煮鱼
6 f1 K8 `7 v5 j+ v) z- P* ^2 |3 R2 q$ B. I! @
18.三味鱼8 G$ {' e# h- n2 Q
2 y5 @; I* c! E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: T8 Y; c. q8 x* V) m3 {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
- p$ J/ E6 y( E% Q4 s( X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 c; G1 V; g5 n3 v6 x
1、血虚体质的食谱 : B2 M. _  e) y6 }5 H
当归红茶仗
1 }. q- ~' K1 B" R( r/ e3 Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) v. ^9 @: L3 j3 }/ [( D
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 G8 Z6 ?& F4 b  [8 s- [; X
功效:补血养血,温暖肠胃。
1 x6 @; d8 @  K! q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; p. t5 B5 j3 `" D2、桂圆红茶仗
" Z5 f/ v# U- j9 D2 D: _. R$ K# ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。4 n, X/ g0 [: q, t  A" Q" _
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 R+ F9 e' t& d1 i
功效;补益气血,温暖肠胃。
) R( K2 c: }4 u5 \( \( N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
* J  g0 E7 L% J+ C  M7 O8 |  c0 i3、芝麻红枣茶6 ]3 r5 c7 G) s: g: j( d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% z" q* Z. K: _( e2 {+ V制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' F$ @% A. x0 ~
功效:补血明目,润肠通使。
1 x* }  U8 b, ^5 J应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ g% ]" C- w/ R" E4、山杠决明子茶  @/ [3 B: p( N- b# T$ W2 Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 ^. E3 Y* M' T  e
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。, k" ^$ J* {7 I% X% Q- ]
功效:消食通使,活血明目。; m3 ]5 Z1 h3 k- ^; e
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 ]. {1 v+ ^; A# F! A& r
5、甘乌甘草茶
* [7 z: ^! R# c3 o) _" |
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 c9 ~# f# b0 |3 O, O% l# i制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- B7 F- I# @4 v+ j9 R
功效:润肺止咳,朴益精血。
. w. t+ S( s/ a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 X+ u( Q" R2 H3 U3 g
6、葡萄红枣茶6 a# W! M. Z0 M3 _7 D; t, {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ k4 l! `0 G. N# X9 ], F
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) k5 r8 R/ t; p6 ?9 c/ M功效:益气补血,滋阴养血。
# @/ b4 \0 Y& N+ T3 J' c$ v应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ H: E* u- o2 G) M
7、木耳红枣汤
8 n, h0 X+ A. e5 `配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 v7 }9 H. y/ V% m" S制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 J, e$ e2 k  p9 J0 w$ X1 W* b
功效:益气补血,滋阴养血。: G" c" O1 B3 c: Z9 v
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ O1 o4 J2 ?* v! u' n8、荔枝红枣羹
7 B$ ]* E  |- G, z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ J' U' A) Y- I& m( o
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. q; _* {) u' n. _功效:补益气血,养血安神。& \4 X( u9 I* j- {5 p( m' ~3 x- ~( ^
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, H7 B. v8 ?) @$ g) W0 L
" A- ^/ f9 |2 Y/ w% s5 b3 y

0 ^0 K3 U. p2 I5 ^- Q5 W. L! s* l  ~1 R6 v

( l3 T9 C4 O/ g$ q% @; N7 D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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