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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 , v3 h. g9 {: a% C0 G) w
& d6 K4 }6 |: I" u$ Y* y) x野菜荞麦煎饼
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自创配方:, Q8 r" L& t/ L6 x. R: t+ ^, ~
' m/ t2 v- W2 R5 l荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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. a6 U2 F: z8 a% w/ O为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。; s1 @* m6 L; N- m, s- O5 n* O3 B
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。): F! C( ~- R: P3 M- [5 I
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