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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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自创配方:1 h2 P; Q3 m: i3 W
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)/ S( C# e s+ ^2 Q
2 b/ `; H2 A1 b2 [6 R, ]3 b" R I- g0 u6 f为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。1 f: M, Q, L( m# j' r( K1 o
9 P( Z2 k; _& y; p+ w(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。): ?. X/ ^2 }8 _- e4 J( p. G0 Q7 ^9 B" D
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