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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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; ^+ x ^: v% C4 k% u8 j+ j9 j 美食电梯：1 V7 v2 i+ f$ h4 {; e
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, f( J; W. a' A/ N+ K5 G5 ^ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ R x# ^6 ^! F% J" ` D
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% c# w4 Q& p) _( L3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 U' T8 Z: M3 _0 M- k
& o- m# K/ F6 v1 x x. p* d( p/ g4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ g6 P+ q) H$ V
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 W, X- {4 R' S* M0 O
& `+ w F) g" h5 K6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi4 @) P- m8 C% f
* F9 M1 }! p# P+ k& k3 c+ U7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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% i t8 M3 w1 o9 E' q9 K8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球: c0 i! i; X7 U! ^+ j
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12. 苦瓜酿 —— 网球3 K" d9 Y4 ` L q
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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' h8 L, i9 B' b5 f, Y9 x- ?. L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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3 i# v( o, V# L, Y Q/ `& |15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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8 c& C. i0 D) |3 f16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; V' x" J- i3 L" [* \ j
) @- N6 V* r7 h0 L/ s9 l1 J' w
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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9 H2 e, O- U# b$ P2 b18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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* S: v! U b I- s2 V& r21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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2 t- [! }6 Z% E `4 y22. 酸辣汤——咪咪龙
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* g6 u' x+ A* k8 z1 {! C# V% u/ \23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# `7 D }2 x# R! v! @
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ J5 ?6 A; t3 R3 v& b4 x* e
6 z) E/ Q1 F- K; w25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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9 e7 ^3 u" C. K J! A# ]$ B: j+ h26. 改良版玉带千张——happysongsong
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9 V. ` ^- ^% k! w! ?2 { B27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 D# T1 q$ S8 L8 g Y) a+ W+ u
/ w! k% R0 s1 V0 \! A28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. e4 ~' \- M7 v, z& T4 w& M' r, _
$ Z& I0 k7 R1 Z* v. n3 {: q29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* K3 r+ `6 K+ {( j1 x X
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球, p- ^/ @9 H* @0 v& ] O
3 s- I0 b9 y: e& `% e33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 R8 a4 ~0 N. E0 @4 w% c
: g) L0 |4 J3 u2 y) g( K34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong. h9 o) \0 T3 B4 W/ l
9 [6 V9 H' C, n |, j" I35. 菠萝焖鱼腩——网球
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' ]+ l h5 {% p! _3 `- p0 h36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* A" Q% M& m. t5 W3 z$ [
- L2 q' E/ v8 _+ U- X0 @6 {37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 A, ^# f9 k2 @- ?3 m7 d. O
& T5 K- O# K! L9 W9 N+ B. L) r41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: W3 Z# F- j/ _+ _
" i) J, }( P$ K, b( `. f42. 茶叶蛋——Happysongsong; K: d% |/ b& h. W) H3 ^( J& t
) d% I/ s5 k9 M6 q43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ b3 c) G9 P- B* K
; P/ }* S( R3 T% U46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 n% A- ]2 d+ }+ o* ? p( u1 ^
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 x: h/ \/ D, [2 G- N
1 J4 g) U1 y! t0 d49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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b! J" Q; e, U# m [6 w$ }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413' s6 D. y3 n4 ~0 ^7 f
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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7 k: H; @$ w* t52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( P. H6 ?4 ]% |0 z/ c2 U" k* Z0 e
- L( {4 c$ h: P& f1 Y) s53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 l- G5 d$ C1 L4 _6 Y1 R5 z
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54. 干煸豆角——Happysongsong; B1 ^# l7 T. O8 n5 R. Z
- x! A$ M: E T$ k5 Q55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; j/ ^# p; F) [9 }
! `( E4 W" `$ `, s56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球; C- @& `# u, Q
, @9 h. d* N+ m/ b7 t59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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- a% X! `) e; N' @ H61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- ]* \2 B$ g& Q" j
# ^4 n, J3 }$ b# b62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 M5 m% Y5 I/ n- {7 n3 t+ S
' o# V0 Z ~& |5 N4 G63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl- Q F+ F% X. B Z
$ z# a8 S: T, T7 `' i! {! k65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' \$ s7 u5 {: a& y% ]
" l# ^4 ]0 z! N' Q. b67. 糖醋排骨——xxiuzi- B& w' G- E; r' k7 w
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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8 l; h1 ^8 b0 m* v70. 五彩鸡丁——lily_zl
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% C/ E2 f1 N9 s# X* C5 m; o2 Q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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2 x9 s4 F/ p$ E4 V0 @72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. S# w% y, k7 v: i* J- u8 a
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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9 o8 r/ a7 w* s: z, w75. 川式回锅肉——lily_zl) G3 f) ~, r$ z [
6 H3 C- P/ E( W# v5 [6 y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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( l- w( K; n6 @! I77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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/ b% Z% f: t4 \3 b9 Y* B' ]78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 C+ ]' _: E. y% A, G& M& a
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& V' U+ p: L: ^# W( X% _! Z+ |+ J
1 v' O$ ~3 V; D80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, a8 r U3 Y# X% S: x. A* {
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81. 糯米藕——遁世的野草 Q- K$ `. t( ~
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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* T* p. v) m& P ?- W1 I83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 h% \0 ^5 x* q8 F! n3 G! E
5 U/ v$ y) Z# a84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* g, z) S( Z m6 B
, K2 k/ C4 C, N* i# H; B8 r2 K85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 H, t/ b& {: g8 U" y
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 k! y; |5 x1 l; N6 ^6 r, u
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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+ D2 e( A0 y1 O; F8 q/ I3 z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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& Q f; @. h) M8 h- w93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球; i3 g* j+ k3 d& H$ b
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% C8 z2 ?' O5 R/ Z+ i- N: v
& x5 G- l# i4 k: b& n5 O95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, S1 E' E6 g2 L5 L" w
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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6 a; s+ {3 M. h1 h, D; n0 x. \9 |97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 i4 m* _& C0 H7 Y
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- b7 G# \- x: H$ Q- m
( j) b, {' f$ b5 M* n100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) e! D; [% \- O6 d* O/ f
+ m! }$ p, k# g4 ^* J' T; F101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* Z; b/ D% B, z
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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+ e- W% O+ H( ^# H1 H+ K103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' T; M/ w& N+ b
* O% g& A- r% f105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球2 T% T, E' `# o- y0 S8 F2 o$ i
3 V4 ?' @% J/ e8 W9 i106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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0 v: o8 B% e" K. Y107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ Y* O6 a% }' n5 O; S
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, f% o0 q: S# \6 S4 \: f
$ K6 y9 W4 A! r9 e" _- Y% Q" G109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' G1 j4 Z1 L6 T. c
' p$ q6 X. U! t3 G, P& [) E% [110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 x0 ~6 w& N K7 O) \
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" s7 t. z! C6 ~! {9 } |3 ~1 h* x
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 ]7 ]5 V+ B0 v' z
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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# W% S6 i# p! L114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% O; F" w, }. x8 k: j$ K0 {- T
, p$ c" ^5 |5 j5 A5 @+ C115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 F" V6 t+ i. ]+ s9 ?) q' H6 [
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: Z3 Y. m0 Z8 V$ o) @
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球/ K/ i1 M. p! V% i! I4 Q) v5 l
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida! s/ X0 R" \ C. Z3 V7 l! W
# ]5 W( e$ F9 q% [+ P' x9 E122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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% q" h( X' r" Q" v124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ D8 A4 W% D% Y' [
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