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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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! v4 G) n* E6 ]3 u4 }敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！* x/ u, h$ [- o7 M
- d/ m8 h0 t8 P$ ]. B 美食电梯：
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) E( R- m0 V5 D: {; V （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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) t9 v2 w2 D2 a% K1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 V/ ?4 q) }6 f3 |
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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/ S' \9 Q& ~" u3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) F: N# i- I! X. L9 k( T/ O
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 T) Q" M* v p5 c: M
7 {6 ?0 }7 ]. Y. t8 S6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 L4 ^& ^6 J" H$ M3 N0 L6 @
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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! ^4 j3 m$ K1 D: R6 N# b9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, u% n+ t! U1 L) Z7 W) ?% V
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球: ]% A* H- n" v: G2 @
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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4 Y0 Q* I: g! e: U w5 ~13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 b) U+ p3 Q5 ^: v; N
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong6 B0 K3 S4 p" A
9 D& |( `) J x15. 蚂蚁上树——nancy20050413 ]" w; J. R. s3 ~$ T
! I7 o4 M/ M4 K7 v% Q. \7 ^5 f" t16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; \9 G* I" g. d) X* W
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ A0 g3 N4 ~. r6 c( o
3 O% G% s) \6 o0 O( A1 y1 k# X0 t! Y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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6 i& S4 k) Z) y" \20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 0 Z7 @% [# o" T( C b
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong# y7 b7 A4 `9 z; J- x
% }- K4 W% i4 ?, {22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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2 q1 r" I p1 }8 Q# `' F/ d; c* p: W4 }24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
6 L! i/ k: S8 }5 c6 J9 z
. Q7 A% s& s2 ^% u25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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. u. g1 P) v \26. 改良版玉带千张——happysongsong
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" I5 l1 w7 C, y k9 ]* \27. 清炖猪脚汤——happysongsong% m( X( j1 C, G4 [8 Y c
5 p' `2 x# y$ @* ^28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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& G8 R' P7 R# z7 X: _% A29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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* j- x) f* E+ X* d) a: _' t5 Q30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 t4 X/ T. {2 b/ z- _* g
! Q' ]3 n( p: a8 O# o6 X31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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( f! N' t1 {: _! ^2 c5 L32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" W* q* v2 N' h2 O+ k
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球+ d' }4 s& x" q |' ~+ U* p
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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7 y _* i# i4 C% k) e, W35. 菠萝焖鱼腩——网球$ Q( \6 Q. w0 Q. b& [# e
# H: B$ Z3 e' _& `4 ~7 v36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& B0 s5 r6 s$ T. B
/ }9 i* `* D: l37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 K; B' B7 C* g! {, ?) s; |# ^
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ f8 H! R5 m, t3 ?% r1 I' t( u$ v
! t2 s2 A- s$ `4 Y, g. o39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. H9 }" ?7 v. M, i W5 Y
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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7 | Z+ i) s/ H3 J42. 茶叶蛋——Happysongsong O% ~4 M6 D9 j i' x! f# M
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43. 佛手京白——网球$ e$ J. p9 W# F$ K+ h
/ ^: }# U% w: m- q. \! P) x+ k+ }44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球& M" G+ j- k9 A9 B
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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5 @* C$ H9 |" f, Y0 \8 c5 Z& C* u/ G+ F47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
) q- l# n- y" f( Z. C% Q" n' e5 `: m7 T- h* y. I+ l5 t4 V
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 K. C! u5 u1 d( ]: [
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" x% Z; S/ [6 u0 }6 ]+ H
$ f7 V" [' e( Q: L5 a4 h3 d1 _51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 M, T- l9 }9 q1 o& s }
/ D v$ v, k& E1 l) j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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& D# g# H% E" _53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong% S# J s! q9 J; L- n
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: Z: c7 w, u" ]( j1 _0 ~
6 C; A* @( b4 H5 ]7 T; ^56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 P! l3 v7 {0 N, P! @1 L5 V9 H
! E3 j! ^5 c9 h1 C( t57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 `# ~: A/ K. {0 k( U' N0 U P7 A
8 C& d$ A% T% R- X
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 r b- [ C" A) S2 Z1 v) p3 W* h# L59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong. u+ l3 V/ t: W8 J% U n1 J
5 J3 U5 z# b1 g8 a9 ?
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 @2 o. K- S; I# U* u4 P
\! z/ a. N: T- j2 W. p: ^8 Q
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
! D4 A+ t' {" j& L- j! Z7 b& U C" a/ }$ Y" }
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 x: S% B P, T' g' A
4 ~% r5 y1 u- T: d V* ~- _# S' d1 ~* d
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 R9 e& a5 T! e3 M7 c- I
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK ^) V$ z5 \: q4 v U. ~# U
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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4 Y1 H; n# k2 X* Y+ ?+ F68. 凉拌椰菜——网球
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. l$ r7 J! {7 M' \" o4 m69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 M# C" {# a8 W$ S' N
. K2 q4 b* k6 t+ w8 `5 u$ i2 \
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- o& p9 w1 F1 g+ y' W6 I7 ^
3 |7 Z( K5 g& O( r% y/ S i- \72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 n& x! t9 k6 l- f
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* `8 C" }/ T; [7 Q) q
; k. R7 G* ]8 r" B3 X, m, a3 U74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl8 K7 N E1 ^# n. m
( X2 B9 w) D: N5 \77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 A g( V" l: M- g- ]$ ^
; a* d# @ C( n0 C. {: M78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' ]- i$ z( h, P- m) L
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; b2 X3 W$ {5 q( U [
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81. 糯米藕——遁世的野草6 Z) i8 X+ x; L8 o+ f
0 C4 y0 I* s- J ~7 n8 b! R; D, |
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球) T# _# l1 s. s- i- _
- N8 E. u) F+ i7 e! n83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
* a; Z- s2 G+ v3 }$ I+ V% Q2 Y, {& f- l. e5 V
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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3 j) N7 }' e# T9 X85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
) u+ Y: d- B0 b1 d; u# g8 R) T2 T: n+ d6 V4 k! I8 C$ @
86. 芙蓉乱——vichida, u1 }( \5 `4 t1 U( {: m" v" P' ~0 d
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: t# a! o( O; E g/ U7 G
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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* F: x& s3 {9 M! G) z+ W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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5 G: }4 }, @. F# \ S91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: W5 @0 a; I5 y' h* k6 B
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92.芙蓉醉——xxiuzi6 s2 c. M3 S. G, i! h% X7 ?/ i9 E6 w
' r$ Q" [" k% K) S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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+ Q1 I3 l- }" N3 }- l; I96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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+ |6 n! ]' }: V% ]) P' g5 [- Y4 P* {97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 w! g$ X/ s! i! W0 ~3 {/ F
' u3 u5 W; s- t+ h; [7 w99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) ~: }+ S+ N9 t* u/ x
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi G- p0 z7 |# y0 {# j% w" m( @
4 x& R5 B4 N) A" x" q8 @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& N* o) |, f+ D/ ^. P
. E4 k' H* n; _* T8 q/ P- {106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 c/ l0 b( A8 y
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 o- Y8 O) b6 Z
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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! z6 ~& @2 U- A+ D% F3 F112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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* \# F9 H( W' f+ a w$ @114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球& ]! Z! r" H: S! }6 W4 {
) p2 K; i( C( F1 g3 p115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球0 K; d0 v# Q( K. L# E
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl! p. Y- h/ a0 w0 ^
7 |- o' x3 ?: Q; |0 e6 T: L. u118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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# K) }; Z( A3 e8 o& L6 o119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 ?! @/ }! x. T2 d1 B% `0 W0 c8 \
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 B9 O) Q9 {+ `6 v0 d
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& @- ], I5 T! l' i
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 \6 p1 N2 { Z- D0 t* n1 C( S: Y
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