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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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+ y; y: ?+ K/ e2 q) r. \8 l 美食电梯：
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# T5 J3 S3 j& F$ r （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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5 Z' G; e1 @( l% o1 o5 B# ~1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& \9 D7 e; r- F) B+ E
9 ^0 T' g4 c5 c! W- [3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% S# r4 V/ R9 _4 b) f
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 H& W8 |* t( ?' A1 j5 W* k
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi, ?" ?5 ?2 H5 Z4 \
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 j( p' m+ r6 Z2 S2 t ]# l
. T( t, _% F, z% }$ K5 Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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' I9 W; J8 E: y; F( L0 @" `/ y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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0 @' M- G$ E$ n& J# x8 V% K. D/ F10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) c/ `% l1 a& y9 |
" a# ]5 O2 i' ~" [11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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' K0 u, L1 `( c* n5 M/ X12. 苦瓜酿 —— 网球
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$ P0 Z3 b6 g+ e) w13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
' X" Y/ p1 X3 T5 c5 T% a6 M+ _5 @& c/ y4 @7 y
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
& u3 M* p7 k) a" K3 b" Q4 }: C- b' c5 m% ]
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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?4 p _9 p6 e7 b/ ~, T16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
1 a v' Y8 ]" t
# B7 e1 R) b4 j! c# S* N17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 z( _2 K$ W* y9 k
g' @! r; U3 i- K4 f9 ?18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
5 P! ] B: M; c: s O& i- {* ^8 k3 G6 @3 B8 u1 {
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - @- D. P* Z8 b% Y
( M# L q- I& C+ }! W/ V9 G$ O20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
- `% X: {7 x7 F( o, p/ y
; o0 [5 n+ f2 U21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. t( A/ A( v5 u6 _7 C$ e4 u
4 k1 }! |0 N2 F& i L
22. 酸辣汤——咪咪龙
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" e1 a; _3 w" R1 h23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong1 n0 p: e& d# H f6 j+ d
, V6 ?: ]/ O( g+ B. r24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& A# J& D& v8 ]% A ?
) a4 n7 c+ H$ D" F; ^7 Z9 d25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
5 j7 x c( |9 ?5 c9 b. Y; C' X# b! ?8 d7 j$ j9 m( ^
26. 改良版玉带千张——happysongsong" p9 _9 q# D! k* ^- I4 U$ Q5 q
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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5 a( w7 J2 d# l) a( f" X0 C29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 i M a) @, Q
3 V' o8 k) \) [
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
& q+ F5 A0 W9 s; Z+ K! z
5 ~/ ]5 N( ~! }( k9 O33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! t. l8 b3 K% A+ T
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35. 菠萝焖鱼腩——网球3 g7 C$ f* e5 u
3 E0 B2 T/ f- P5 e$ Y) h/ S& \( T36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' k9 j( M" \5 O. F& @+ p% h
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 t B) X. y* Y2 w' X
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007/ ]( i5 q5 N& O5 S) S8 T* Y
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 y% [8 V9 W* H' Q8 k% A$ U: T. ?
% o5 t" t$ {+ N4 T$ n2 P7 S8 y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球, p% Q' v$ `6 n+ H6 c: D% Q) g4 z5 u
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
, [7 W# L0 O1 X3 v2 J5 p: W
- T0 `" q* H8 n" X; _! }- K/ g46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( r7 g* J( {' [5 E
. _% d, G- ]7 v% `48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 E* ~5 b1 T1 t! U
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 Z3 x8 }% t' v; M
/ z9 p5 n/ T" ]7 z3 m$ Y50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
4 j: z0 i5 |% K6 z& c7 Q, h+ Z3 q' r2 p' z" X1 P! p4 J
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 ^$ J- F. h& a9 N, m
9 k* G- w( S' d4 V; G/ i2 K. q52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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# B4 M& R( G; w! A3 M53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 E) f2 |* [3 {" }7 v2 W
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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- h2 t8 q7 [5 J4 R$ I/ \2 ?8 z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
1 ^9 d! Z6 k% U8 M7 _' C5 P
; d* m9 l, P( X5 g5 A57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球1 C! ~9 Z8 V: q: u
0 B9 a8 k0 Z6 A7 l9 x" l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 D3 W! t. j# f
) J* F" d2 ~! I/ A59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
5 ~1 x3 P7 d' e" t5 l1 }& z/ J5 s/ O* N2 ~5 x
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 ^6 i0 ?" g. `- I F
7 P$ U$ ~2 h& f$ [8 \
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
( K' {! }6 Z# ?( t' j8 f* d: b k3 F, V
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
; t6 E6 T: X, W$ w; ]! U. W: Y, K: x: G6 I4 A' |
63. 酱鸭——Jane_xyp
4 W) G R4 a. c: z3 O
: @. K% L% N) p) I, O1 F f64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% W% c( u5 A$ s, a
3 @- K1 t! Z8 `; S8 \2 l3 W4 C* v
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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E4 a. z0 m8 c6 X; V2 n2 ]$ x/ i69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. x6 z! U$ e" `
5 s& p1 N+ x- G V70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; @' [$ v6 ]# n
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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3 ~3 k* A9 j4 G5 P. j1 ]7 s75. 川式回锅肉——lily_zl2 `7 d" M$ Y* V) W9 H0 a; M
, o Y* ]. k/ z) {- _9 l' f76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* O. z& z1 O% q# Z; x! {
& N |5 A' I* [) E77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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3 n, O0 {$ m' v! y2 S79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- C1 p6 H' \1 X( _" L4 [9 t5 u0 a
5 Y: O" b& j- c: T4 f% F( c80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' ~" T& C2 `# Z) I# g0 ?( l
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81. 糯米藕——遁世的野草* p. ?4 D( x/ y( c A* |$ L( i
, S; `3 x2 q- B82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球% i* M; ~% S1 y& f
* P' `1 ]. `+ ?% M" x. U; H2 g* ]
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 V/ u& P& }# x4 v4 a5 Z; a
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 j& f! e$ P! {
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 o6 U& x6 l. O8 y7 ?. P0 o
7 g, R" T% }9 F# W* A6 g* s# t3 v86. 芙蓉乱——vichida
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6 C; V9 P* w; `- e) ]5 Z* B2 _87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" |- S4 A: i6 C# c# F, _
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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! R) B# J% F% c( K- w9 s8 V93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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1 ~) s& \3 p: E94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 {: j2 {0 B% Q7 m8 V
% v+ e( A8 ?2 k7 g) O7 Z5 t' d95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 X: L( ~# {" W) G
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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/ s& W a# q$ n8 T# o2 i99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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7 ]( }. G# q7 o! p100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球( \! @ G5 O: w6 T2 h6 p' k3 x
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# c) F+ L) q7 U# z g3 J
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi! d$ U1 w8 K |
2 v* H, @3 \1 ?" W0 Z, h103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: e% W3 @ y; c8 p8 i, Y3 q2 ]
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 d) H" X# v7 [2 x: [* w, E8 k
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% ^) a4 _ G$ n4 r! ?" `
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: h' _! \* C6 X$ V& n) ]. ?
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% e# A! w! D- ~, m" n8 l) L' l1 t. V" U
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 a8 C/ [& N) c, B
( U" [! c1 _% u8 Y/ O% Z3 W: d9 c8 G9 ^113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 d1 I" z) u+ _4 s2 t
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. c/ K8 i8 l2 j8 k2 L8 K
2 X) W7 {7 V& I4 i* Z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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( P3 o" ?% z) B3 h8 | \: E120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
0 a2 t3 o/ K( Q( m- _! ?" ~; o- ]$ E5 C6 N
( U, O, I K, d0 D& y121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida5 p: Y& Z- l8 H$ P2 g! w
; |0 }7 r" ]$ M q& x0 ]' Q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, F7 Z, H2 u2 D- z( E8 d) X
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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' J- m. ^' u2 ]! l) I) T/ d9 x124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. U) M8 r8 @: D5 k( V# `
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