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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：3 _( Z1 ]! I2 ?. p: f3 G( i# d# G
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9 ]$ ?# s5 L( v" f, P) W （点击以下菜名直接抵达美食地点！）# D J8 ~) I- x5 W2 y' n
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! j' n6 T* c6 h3 G! M1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
) H2 Q$ s$ n- z: K$ [8 Z; x* }
5 W6 D, Q* M0 s! `% O3 V2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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9 k. X9 a1 o4 M3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 Y Y( m% n/ Y( k- X
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- p" E5 ~# I7 l. ]
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 Y: S. H: U9 J3 w, n
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi6 J8 {) {2 F6 ^$ X
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; J# a/ C5 Q7 Z* o
: s/ |" C S9 L; D2 H10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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" y1 |0 H# B# Z% Y! k, r0 V6 y11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 O# Y+ _; d3 M) S" j3 ^( B
4 N& d5 }( V+ { x1 h12. 苦瓜酿 —— 网球+ h2 [* R/ b2 i' ?0 ?2 ~; R
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! F' F; T( L2 B9 x( b1 H: G
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: \+ k& Q+ z' m7 w% d$ b
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + \" K! x6 `3 V# W
: h( Z( V" X4 \18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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& Q: d4 i- G. a, |8 ?- y19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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- z- U- K( Q( O0 H$ `; r20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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% G, a3 T {) Z$ K' b: }) ^3 O21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* L" d# d& t/ A, ~: _
; A8 v' g( [# [$ Z! v1 G; p5 t- O22. 酸辣汤——咪咪龙5 k4 Y( T. o1 q2 U5 X" P2 S9 G
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ z; x' z1 D/ M" {
. f8 h2 D0 R( `* [25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) {& r' t( I0 }1 J
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26. 改良版玉带千张——happysongsong; M& I* [. H5 a+ w% ^( {
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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) T0 |" I: r$ } y28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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N1 }# b& O6 C4 g2 |30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 f0 _* v, n m3 X, N
6 B' D) m$ ?1 n# U31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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5 e. v( a4 G( X1 X6 u. [2 ]32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球0 E9 N9 }2 }+ d+ r
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong' f0 F& Z# k9 Z, c r
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35. 菠萝焖鱼腩——网球$ }9 _- ~+ S' C/ }2 R& K
# I0 m3 p8 V! @; L36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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6 l/ C9 y' a7 l! s# m37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 L+ ]2 W( N" }4 B$ `8 ^+ h/ U
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; \# }: D8 U8 K( M2 g# t" b/ [
: }% Z7 r3 E. j3 H/ {4 s1 Y( Q# h4 Z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 h" w: j) ~2 P& B" T6 x
) Y+ b9 z' h) f+ y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 o/ F% H4 o0 e1 L& {
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42. 茶叶蛋——Happysongsong* e; x: c* Z+ `# r: O* Q8 Z
( F/ f' ~% v6 v4 {5 f5 I43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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$ x& w% I2 X _: R# I" n& y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 c, ^1 W+ X. t; _1 I
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 m/ V' @8 R1 c+ c3 o
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: c8 D \0 R7 a# g3 P; ]
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 C3 a/ S5 k+ q0 Y9 o7 S5 v- ]/ z
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 }6 \. n3 {' p- L7 d
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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?3 r% D- y, y3 m9 h# C# _' Z53. 麻婆豆腐——Happysongsong% {4 A' g( M8 j5 \5 L" [
; n# E& a1 `' ?: ^6 K& t! x54. 干煸豆角——Happysongsong3 p Q8 S8 v9 z: d3 d
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong H5 J) g" \+ N
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, C' j& _, R7 H# ]& U9 K& V, {0 H
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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( F% w( D. x; y6 T58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 H/ i# R4 O' G6 r* K" X0 L; D
$ G+ f; |7 R! v D60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( y5 ~2 x5 J4 V$ W; e3 }! G
* Q, R r$ \9 q4 u61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 f. w( M |: D0 Y/ O9 p
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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* h/ t- B3 z% ~9 C G$ m63. 酱鸭——Jane_xyp: g, {) A% c5 B% b: s
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl8 k% @9 U, c* d- @
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. b/ D- l* z8 z. p
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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2 X, B/ p) W6 v5 t& a8 o67. 糖醋排骨——xxiuzi
2 {+ |! x( V, t1 N5 {9 ], V4 U* Q4 j" d, F1 r$ C2 ~# c) E
68. 凉拌椰菜——网球0 |5 p! H/ t6 s' _
( b8 D5 `; d0 x8 M69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 h7 ?/ j n4 ]
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70. 五彩鸡丁——lily_zl* L& n5 i" l2 M% k6 f. e0 `
$ t) U2 j7 a9 w' ~" b0 J71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# g6 @0 L- \: T) ]) L5 V" U0 _4 f
" J- Z# f3 \- x$ G1 E. b; O2 V72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 u/ v) j# y4 u: [( d# Q$ `
- f* Z3 x: b( E+ g# L: D& Z+ B75. 川式回锅肉——lily_zl- z& l' ]0 B$ j: e- M" i, `
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 f3 L$ H( T. K- q* S- P4 p79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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: o c. c! K6 i) Z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% x$ D! n0 n1 @" p
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81. 糯米藕——遁世的野草1 ^. O) L1 u5 m
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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# M' h! G6 W. V2 s0 V9 [! o83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl0 H' P: A7 W; H' `0 W' ?
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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# @* j) U" B* Z D% |- g85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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( O5 B! o6 y% _86. 芙蓉乱——vichida7 _5 a T1 p2 n4 X, z- \
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% S+ I; c1 T `- ~4 P L
# c) _" D5 o) E {+ \; Q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 @/ G' \. z4 X6 O
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球- ]6 P$ ^ s& ?3 \: Q
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. U) I0 Y+ q# j, L( I
. x' {; \& {% `6 d3 S0 `91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: H$ \/ r9 m- N/ g
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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- P( s2 ?7 g) r94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 G: j7 N! ?# b5 D
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 b1 P0 p, |6 s7 N' H2 r+ Q. T96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" [3 S2 w9 _* k8 U
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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r7 }* a) O. x0 H+ S7 }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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# [* U9 w5 b `" g3 k+ Q: u& h100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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6 o. u3 n# s- z9 t( `101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' w5 w$ v; U: s) l( M# I/ f
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 q6 D8 R- t7 |+ C
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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0 n, q7 o$ p9 N8 H8 m$ }: U! K104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) M* }& k$ |( S! P& p9 u( {# z
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ m6 l$ S& Y; h) O2 T
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi( }( ], @9 r; }$ Z- _4 z- C
4 R& V+ Z. b0 n# i* ~107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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2 Q& W" K( b% D8 }* ^108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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8 B" T: I% ^% X109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ V# ], }; Q4 ]5 L3 @, m, J Z
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! w' x& U8 J7 b' S3 @; k' `
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 F7 O3 P! N) [/ @
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& j8 _. A" z0 _
& H7 }+ s, U6 i' A0 V& i3 ^7 Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 c% ?2 B7 y' {0 o
: }( c4 L- g8 D$ h* x3 i) O q2 \115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl P4 d5 w, F4 x1 e3 L: X9 d
* B, D" u7 @$ r* U/ P5 L' S118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 l* k+ E9 }( \ e
# V7 h! [) O. y0 ?4 L1 N3 o119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; \6 A5 Q: c, {
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 ?6 [; |' s* n2 m& M$ V8 P8 q
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl4 h$ i% |: V s/ b' n/ b# s( _
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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