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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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1 f4 C3 ~5 j$ @7 t敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# R: I- U3 \2 f
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美食电梯：+ p5 u/ R7 U+ B' Y
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1 d( n% o9 |7 u- L7 |0 L4 e" ~% I' N4 s6 Y
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; f: Y8 x; P" |8 {4 f p （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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, K; |- F2 P1 f$ o0 J/ x0 i3 g) r( F. C
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
5 m8 _$ J+ ]4 x2 Q3 a8 w; ^. b8 Q. E7 N0 x
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 o y; G4 D2 J& Y. o5 n
7 K7 `: d( W; [: q! D
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
6 [/ x, R$ K0 Z; A i9 K$ I9 t. v( M: O& s- O) W0 n' P
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
( a0 s" I' t9 s* u& {: S1 O7 i* P/ B1 b8 [
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
C; G4 [ d8 c6 K1 d+ |9 e7 }" a% m2 j' O* e0 F: j1 e1 g
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 E2 c R9 _, V5 d1 b8 N
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) G8 l+ t2 e8 ]# g: B! W% [6 ~0 X
2 P9 v4 L* G$ w) y8 h$ W; t0 v% O; W8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
2 c; g' @- D' s" c* D; z1 a; ]4 P1 w" c8 H: u) I
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 X* L* Q, e% K; k" S1 j ]2 A
7 A9 r) {) u* N9 l/ [$ v) o10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球4 Z, t5 l; B% |2 }9 G
N! b' ]5 J: w: j: j13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 A$ ]( m# |* U; k+ c
" }: m- R X% F {; E* R! m
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
( [, h. t6 H+ O7 Q8 T1 T6 J4 f( ]6 t& u1 F+ A6 t
15. 蚂蚁上树——nancy20050413 d0 s" r/ F$ C6 G9 J" j
$ K& ? O I3 ?9 [- w! ?16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
6 \8 e% H2 [: [2 ?3 Y6 h; V1 l; }/ y' A' Y7 @! R* Z
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - v$ g* x8 a G( j( v' m2 u
3 B8 B* u1 A% s3 }
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
+ I* l3 C4 E" ]& S3 a
* }5 W4 X. C3 V2 q! \19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
$ u# s6 N/ E! l! c7 a, ?) j; `" P0 I" H' t+ Z* C: ?0 K6 l
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ N( M0 c: k# i% c. N: i9 A) r {
9 a( r* S4 x+ L- `; t
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" Z7 D) X" l% V- u1 P' n
8 G& o2 g0 p: Z
22. 酸辣汤——咪咪龙1 `# o% g, c7 c. s7 s& ]0 x" s6 Q
* ]' t! D" b( Y. C q
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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! p* |, s) O4 U) W. E$ |/ [- Y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( r8 |/ ~) ~) p3 r' B, Y9 C s% l
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26. 改良版玉带千张——happysongsong4 I8 p5 u' }# g( U
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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0 G2 g0 h. S) s3 a+ T7 a% s28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. g8 c% C/ X0 K+ H; J0 k# K" E
! h1 T7 G! o" C# E% D7 y+ y
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( r1 _1 W" N8 J& x! n) e# c% y
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ N' W& F$ E# R" }( f1 E8 p1 `- [
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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$ n. A6 ]2 N$ g32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
1 L$ a' ^( E4 r$ t- @5 y% v7 q% f% f0 I+ X
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
- T/ A# `! b; D5 x$ Y% m9 }/ A! e x- q, Y' {% K6 ]
35. 菠萝焖鱼腩——网球$ W4 B" O8 L2 |1 ^3 D7 o; K6 C# G
4 C( I! ?3 m: P) e# j36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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# }4 `8 y% a* B T' I& f38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球4 G6 |6 d* u9 x! M& E+ W: J
m% P* i4 r* ?5 S; e7 D( m) y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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* D0 ^9 }) r! E6 x" K40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球& Y) u) L% q6 o; B. h. Y& v# T
* n# e c# p% H8 T4 e5 ~41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# |. h; m. E8 d5 U
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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+ G) z3 S! W0 E' S- V0 e43. 佛手京白——网球
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% w- ^8 O* ~" `44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
. G( \3 G$ q' h; C A6 [( J( _2 w* h* t' B5 T
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( r: @1 ]$ ^" E ~" y1 }* ]
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 g5 ]& p1 U$ t. _
, {! _* }+ i7 s
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( L9 w0 V9 }3 B9 |4 G
( k7 a1 U8 _1 J, n48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 \, p" ?3 z0 V5 G
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
% r! y* S. g7 G6 _ F3 B" R8 H) ~% q d3 m6 `+ w
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: |# ?) A9 ?5 W: j4 x
" D1 N+ c( R* g
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
0 C7 E/ ^. N. u9 l8 u- c8 ^
; S* r) q+ O3 X2 z5 R8 \' e; O9 _53. 麻婆豆腐——Happysongsong
* F: ^8 E$ p" m5 S5 s
e, Y, y: X/ a4 \+ _54. 干煸豆角——Happysongsong& b; Y7 D+ _7 l8 J* s7 I+ Y3 ^2 r
8 ]5 G5 x* P9 Q/ |8 G
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
4 h2 H) g2 y' W) O8 w. E# C% m: k. t: a# \) e7 y E
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
' [2 @$ a4 v+ H. y
" l) ^! a) W" }# _% ^' ~58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 a7 ? K( c' E9 }) ~
! ^9 C) z& I% r' k59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong' V. C2 G: J* ?
) p$ b3 n& j2 k+ x7 o
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
. T" |4 t' |* C$ N0 {# X0 t, }% c) f( D% p s A
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
. ]' N. N/ s" S. }6 r+ w/ n6 b: _: T; W9 Q D7 B' ^
63. 酱鸭——Jane_xyp
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: J" [* N* {0 _- f3 J, ^64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 C- J. x1 o+ O& D. G- T& @ Y
* O! p" `* P" m9 A! N8 b6 W
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; D1 \5 f" I; ?6 W5 z- R
6 r" l6 e% y7 |+ D V# e! s( q
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi6 U- I/ d" Y# p3 W* V
1 `, q: r# N, M" D* d68. 凉拌椰菜——网球, r9 c' r: b% K' _- ?3 E
4 p$ [. f* `4 U, Y/ d7 Z0 N7 m69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
) _ |4 T5 b3 W/ j) {5 v% i- j- q7 Z1 G$ S! b
70. 五彩鸡丁——lily_zl; T$ I9 f' M8 v% U
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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9 ~3 d8 s6 x7 x4 Z, C- |72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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2 ~# e* |) C5 w$ r y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. }, z' ^! c9 _# N7 D. L4 x9 D
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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. q6 Q: P# N+ d# l77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% K) i$ R v7 z, \, H, x
1 p" r, L0 ~0 \0 T; O( c7 I8 |4 C78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
, V9 T' B& t# b1 r% @$ Y% {9 u6 g5 O, T% k
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 s- v {3 w8 H
6 Z/ Y% n1 C" ^1 e7 q$ J* {80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 W+ D: k9 o( \4 N, M! _; |0 Y0 g
: k z' y6 u) E" V. d3 l8 I1 Q
81. 糯米藕——遁世的野草. b: I6 s. Y, c1 K/ X+ \: w
& A c3 U6 s2 m$ R/ _8 v+ o
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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" }2 j* U0 L7 N! o+ ~83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl7 P8 ^' a2 ^0 [0 Z
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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" R) j% {+ ~+ d# L+ p4 F9 P85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: Y* ^- S3 D) ]
2 `+ A8 c" i8 j1 p9 a' X# a p6 b86. 芙蓉乱——vichida5 j" x; p/ I! X
$ ^6 [) @# S5 U6 z/ P87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
4 E8 t% `1 O* g. M4 |0 h
, O. K3 O9 D9 g+ ~88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( ~- r6 F m9 h# @8 E
: I+ p+ m9 O# O! G89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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: r. W0 u6 a5 n. D6 A90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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8 H* @4 p- R# `; U# A91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi4 {( Q7 N6 I' N0 J, @
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* O9 m3 s# t8 B
0 R# B$ B! @" [5 ]% K94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK* P- H( ]& w8 i$ l
3 T+ e* z2 J9 v. F) J# k95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% t) {* P2 C, I+ i8 R
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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5 ?- E* ^+ O( T* y% k- v) g3 T97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl+ n8 Q3 j4 ~( ]7 ?' Y& A; W
& z7 Y E& T% u& Q1 K' M) q3 o! G
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球, A/ H( l' K6 d
# Z$ O8 o4 X8 B+ M! j+ S" E; h
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球0 |6 D4 B7 d, u, i
. U1 ~$ W; d" p+ \5 C+ v- w) h100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- ]; [4 Z) I& q$ s) M: E) ?7 v
8 l/ u8 r% C. r6 v4 D2 o( v
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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; d. e2 z: M0 I4 s102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 j) @) Q2 `, w- k& s8 A2 R
9 e( P% @7 C, M. a5 E103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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8 k6 D9 _; V/ d104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% k# p, |( c: L' i( s' G1 O
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球 F# c& V/ b' j& h5 C( l2 Y
- l( q: Q2 r, J }106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, b8 m, ]2 ` V& v" L e
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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I: g9 N! `4 y; ?' J9 ?. m108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 G" O! }! P" S: x8 ]
2 v' n, p" ?4 ]( K, _! b8 ~
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- }% D8 n3 t! S5 n! A
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
3 c6 }2 c7 S- d0 t0 j' _1 G3 [5 v
4 y6 n. M2 i+ N5 j) X: ^' Q5 y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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& E/ ^* Y) O0 ~# u0 L6 |' }, U113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' `0 _; I# m- _ V( |
9 O+ x3 T% q$ b' U* p) A; I1 V, U114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 D/ R$ |1 x3 D8 p4 \
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi* b o! Z) G2 r6 }
8 I$ W% b6 |0 k: T9 q1 x T* h116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球2 M1 J# U" ~! K6 s$ S5 V8 K
% _6 |; n" c5 `+ ~' a117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球0 ?9 E8 s: w6 W( _$ _
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida5 P- D: M; x7 F6 c1 h) ]
& i T. n% L T, P5 u3 c+ z+ \122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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/ L6 J$ n0 S" B. H1 _& m123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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7 l* ?4 ^6 h; \: u# x4 G; R% ]124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! D7 c! D6 W T* A6 R# o
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