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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 6 N9 u+ x. }+ I7 p0 W! x
9 ~4 a1 r" ^4 H6 R* I3 m; {敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 f, A4 n- w& f
' Y+ t" r1 K. H3 O 美食电梯：9 V9 A; M/ f. R% w$ ~. W" d% ~) Q
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& d; g' D0 ]$ a8 f' I （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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4 C" { U3 R' P6 |( h" @, J; f
8 o1 u6 \3 G; y1 w/ J) g1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' y5 y. x' F: [
. u+ z3 u: S( y! u7 X2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
% m. F1 i$ ]" a2 v+ g9 z' Q
# K7 q6 A2 r, k$ T. W8 N8 n& r3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
3 J7 ]8 Q8 e' a2 I4 X8 q2 V7 c) q& c) g7 I. z* x
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 A! J9 X1 F. b+ b6 K0 K
/ V( f) G+ v0 @( L- j0 T* [; V5. 酱牛肉 —— xxiuzi
' X2 _5 b. K: Y" Z% {+ I0 o; M: y1 a& ?5 C
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi3 Y: N) S/ K/ f0 I
% S* G& j; s, O6 e, U
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 b {# w/ K4 i$ }
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK5 O9 ?; v: O" M& Z
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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# L; u9 [# Y) x. v+ K% m6 R# w11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 @' z) s- Z0 a( X% v( X5 }) ?, v
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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9 w+ M, L) f" z' @( o13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
+ R- G. d. }: y5 j8 C* A1 ~+ m0 n5 x: g. a5 ]2 _0 H+ w9 Q" h
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 ~# t9 v2 ^' D. U( M* q
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15. 蚂蚁上树——nancy200504132 t) s) G0 Z% D9 s/ b+ m5 n0 j+ @' T
P& i7 A d) ^6 e3 i0 {
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504136 z, Y8 H7 f7 d4 w! B9 Q1 P, m
3 \) Z4 [' I2 @/ [# ?% s+ m
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 & ^/ O$ M6 s: O+ A1 }! v8 i6 e) Q
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 / }( l7 W1 @+ Z- w
7 |0 {3 |& Y7 ]19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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! m- \# E7 P4 M& N+ ^( l; O20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ' O! f8 e' b0 u' }; Y
1 V; j! ]( n6 y( {+ \3 ^2 I9 K4 E4 F21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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& ?) N# F% K+ B" r6 X$ ]3 I23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
) i+ W3 P M! F% O, [1 L( h! ^( d' G: z7 r R3 O: y
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
& y; C) [& n' c& E. h: T; [1 {" f0 U
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
1 k( a: k3 G ~& i8 M/ {0 H) d6 Q
; v b" d' h) @0 p" b% Q4 S26. 改良版玉带千张——happysongsong# L% c* h6 Z# y: X) E' \0 I2 k( d( g
1 K/ t/ N3 B2 q* U# H$ t27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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$ z" g% m; F; e0 T, }28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& ~3 c/ i7 B' E* Q) i q( l8 {
) q; s; B @# a! M( K4 T( e! K29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# Y, s! T* u: U3 G: W- e
% v8 I6 D+ ?8 F- E M/ m% T/ S G30. 四色田鸡——ILOVUTIK
6 K3 [$ r0 h n' F8 {/ p D3 o4 T% B3 {& g7 K& h& R4 O( _
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK) q& g) i3 G, C! {
0 B0 h7 W; B0 J0 \* c32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球6 R2 k/ K5 R, ?
8 C% |7 J! @, j
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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) V( f7 b2 x! ~34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 p4 n* ?& U7 \/ {7 `4 b
( l" O; X, c) V3 y9 C35. 菠萝焖鱼腩——网球
u8 G$ ]$ Z8 Z* a# t. r- I
. ~2 |7 n0 ?; n+ R7 S& _' D* A8 ?36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
8 ~( R; c9 y' }/ w' i
/ ~8 S: j+ H; x- z- C5 g# W: y$ [37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; z9 W s$ |) N2 `* u' w2 C, e
" q6 [/ B$ r/ @. g, Y. ~; t) G38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
]6 B% g6 j: s) Z- v3 Z
( {. [# ?9 a* I% E, P' ?( N1 ]39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
. n* ~. Y/ t G b" ?0 w
: H/ Q, ]2 _6 L9 Z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ k: @/ L( `- p4 t
2 X( U3 `! J8 L" Y$ v# C1 y8 p
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
) t! O7 n G# m& S! X3 Y) i. p( R* z- r5 t" \) O
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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9 _# O) n5 v9 Q# j4 N6 E/ {9 J43. 佛手京白——网球
( P5 L4 n$ S, i' c- {' a4 R3 U9 a3 |, m* f" E7 b
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 r/ E2 X/ F; o4 Y: _8 m( b! E
1 t6 m9 _% Q1 l. {6 p
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 D- M5 F0 c. |, C% N e
1 K: Q( l' `$ H2 r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 r" Q6 Y( Y0 e) K
! U7 {# T# O) I- t9 y, _47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& y2 V2 Y' g4 i
' [- y0 z& M9 }8 M4 l0 ^6 F
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
3 ~! D( L, v/ N' y% L4 \' W* z& K! N& ^ d% G w
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 Y6 n- E$ H% K4 \- h) n
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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2 z* h$ S" X: b) R& H53. 麻婆豆腐——Happysongsong) w; k4 J* S4 _3 M l5 _
8 B9 }/ e& D0 x% v
54. 干煸豆角——Happysongsong% ~7 d# I& U' ~% G7 H& f4 g
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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& B( t0 G2 }$ v+ ?; {57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" A5 S3 u, S0 X2 b1 w
1 h/ Q- U& S. k9 X
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 {9 |2 h! S2 a. e! N `$ N. }$ c/ b
+ x( v: y+ W. E. s# W0 R59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong/ D4 S2 {6 S" d4 O! O0 b" Z
% m2 X' D u( x/ h( Y" l60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 S4 _" t! ]' `# w& g- j
0 v3 C! t0 D% {+ M61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 v# m& d- }- M& w" U! Q5 m+ N
) e) [1 s6 N) d62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 t: Z5 Q0 o2 o! _" _: X& N5 X
, O# n0 e; r( V- h7 b
63. 酱鸭——Jane_xyp7 p3 K: e0 C/ b0 o# c! `! {
0 P. f' ]: H3 n& m, p6 J; m3 a
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 a7 {7 @+ J: _
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- A- Q0 k, f5 H- S" Y! {4 l" p8 n7 K, b
- u9 m( ?; K7 q6 s66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ W5 `& r. G8 h5 H" P3 O2 A
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
( e% L6 Q5 q0 a) G% _$ j/ B
9 V1 l- o. k$ y* f68. 凉拌椰菜——网球
! C$ i' I+ t4 T- q, T# ~5 w4 r# i; w, x \& }
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
& ~. L7 C, ~6 X6 v9 z+ }; m7 t( G/ G! N+ {
70. 五彩鸡丁——lily_zl
, G; ^2 G% d8 H6 {! I- n0 W3 y2 W; F: H, K T
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ j+ a1 ~) B4 l
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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7 E4 y* g& Y. ~! s& g; ]74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 }. v1 C( I7 U# b$ B7 I$ E3 Z
2 X/ l& v8 S' g" l; ~7 N0 {9 ~75. 川式回锅肉——lily_zl
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! D- v) L! J |2 b: R76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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( `7 E5 e S' P# d# h/ W& T77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
2 A) o J8 G) ]& @1 Y+ B
: K `+ |" W9 Y7 ~+ l) ]78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" r; E4 ?; ]% j' n% _) B
7 Z& ~; v$ ~: T$ n79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
* {! Q j; E; M6 S1 V% x. x
; e5 t8 S& m2 ?8 ?# l. [80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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' V0 n: R# T% X' c82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
/ X& T0 J' B5 k' w0 R
5 j7 E! n8 q* i2 Z2 m6 W7 P9 M/ B w83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
8 n/ ~4 ^& T) k1 }; J+ {
( g" _ r. O7 A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
( g3 E2 m6 Q4 K7 ~8 Q, } d2 H7 N, @* v% O
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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1 C4 t- e2 ^5 F87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. ~; L$ V( ~, Q0 E. c( D' G* @
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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2 u" P. F! N/ j/ n. I% d90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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' w! z& V: s6 J7 d3 {$ [6 Z1 `91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 r# b3 j0 g$ Q$ e( W1 X
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92.芙蓉醉——xxiuzi
( K% W; f; G& U1 R" P! M! m0 f& U: J x# R3 v+ k' I( g
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, j, L) S( B$ m" s9 ]9 X1 P5 D' {0 |
5 k6 T( i& q# [- v9 t K94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 l" G9 p3 b! X, b3 v
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl N( ?" j8 ]# a: h1 t; b
Z+ _: Z7 R% k- h1 G96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球0 k: R/ n, k& ~* B& g1 H
U- j# y+ S6 ]+ y2 o7 g97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl% s8 w! D8 {& O, R: j
* M# e# M+ U- [, ]; a# J+ Z- b
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi: _# P" Q2 D* a0 _) U. F+ E; n' M o
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: X( `. |) `/ c: O' ]
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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5 b4 o% Z& l2 }# @ g$ z" e106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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?( R& v& _# h( w% c, R) I* K* ]107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 Y; r9 Q: X4 C J
) G1 {' Y: C- Z% L+ o
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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- l' u5 n' o' U% A+ {7 x109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' ~: k5 j0 N7 b3 c
7 M0 X* [# ]/ u+ t110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ E! f7 ^* r+ R) u7 p, Y' w
1 [. P& i9 _8 }% o4 Q% X7 [ h111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' I6 S7 Y# o$ v$ l2 a9 e
8 C( i8 u8 C0 D% h' B; S! A0 n# i& d
112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- c. J. D) F4 b
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 Y7 h: }; ?- S9 M6 k) c& `
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球! u! x* x" W1 ~( V) R" E% o4 x0 h
4 c. j9 E0 @: Q7 `# b119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: Z+ U2 H2 K* D( N
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 J" L$ v# r$ E% r5 a
' F! U1 S$ m- s
121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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8 D2 u3 A* k$ ^2 {& x. k) L9 t124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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