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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' E7 W1 ]3 h6 B 美食电梯：# D- H; J. k9 e$ B; [% d0 H& W
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' r' a6 L- {8 ?0 s5 C+ q （点击以下菜名直接抵达美食地点！）' r/ C2 N8 V) F9 q# U6 Z3 E
9 S% {: m, F3 g6 c, A; R+ k
& g; l6 q: C6 m0 k: n. D$ ]1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2 w" H& g+ G0 }) q5 Q. a. e2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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' K- t4 \0 h4 H2 W3 ]/ H$ g3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" i" _; ^3 |+ |8 ^( g" x
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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+ C7 t8 j9 _. p7 b& P5. 酱牛肉 —— xxiuzi# ?$ n* O/ m( r# o% E1 k6 }3 T1 X
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) g5 } j- J$ Q W) _+ X1 P* T
$ f9 y9 U9 t. \) _( H2 Z$ e1 Q7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: G2 c0 u; j/ U" u* l9 H# Y
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 v. V7 s; g9 M2 ]
& z3 {& e. X0 T- e" g1 H9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 Z3 E% G1 [4 @1 c. B% ~7 a! D
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 W1 @3 n6 L- N2 {" J: Z9 f+ m
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球( k D2 d# W8 W3 U9 S) X# [
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12. 苦瓜酿 —— 网球( |0 z/ {$ @, m" _ J
: @# f& X5 B2 R4 Y9 L- R% n0 i2 l13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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" Y5 P, ]. `- f0 y' n, Y0 \- |14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
/ Y: a8 |1 a% H* f0 j7 d# h8 L+ d; e y0 ]+ _! S
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 X4 P3 W$ R3 o; I
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 , e8 g6 W6 J. W' Z! P. _ f, ~' h
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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; R9 u) y9 `4 H4 L Z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 T" e% ?- }* ?! N3 s, B+ V! m& Q
! D7 x, k3 g1 j( Q* O1 L! S
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . f$ O! u# Y- [6 t
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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* ^6 Y& s/ L) y/ H22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong Q$ q2 k0 v7 B+ f5 y6 c
' e$ f9 B0 [4 N$ s24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' _2 ~/ F; ]4 Z
. y" B2 Z3 A$ R2 g. Y4 `2 T2 `25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, W$ @$ ^7 ?' t+ W" K6 D
$ B5 N. G) m$ i, a: |26. 改良版玉带千张——happysongsong. ?6 R4 g3 @" c& r/ M4 F% y" }; ~
3 Y+ s& Q2 M( e5 m* U- [' m27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# a$ A) c: X( V7 C
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' T6 w( k q6 I. N# E1 O
0 G# F4 E4 w. P30. 四色田鸡——ILOVUTIK! X, b$ m& `, U0 c
) B. w- q9 W( v6 P. ~: c: D31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 J: k5 E8 x- R; K" y, U% H% ]
c2 P) u( Z9 e. g" _$ p32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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, p4 h" \0 w4 o33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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: P8 K! }* D0 M% Q6 |# e35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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6 r" Z' a0 L# L37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球- N/ F; Q/ }/ n" {$ B" g" H8 X' S
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 K4 X1 _3 y9 k+ W9 M; e9 r) Y0 U/ L
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 y$ I6 V/ S0 s+ m
% G% ^* t ]0 n) ]41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; D c8 p1 C7 Z) N
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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7 y8 F7 B% S& y; @43. 佛手京白——网球
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7 A: ^! e+ @8 y0 l, K44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 o% W8 \' l7 ^
* y, {9 C8 N1 _! Y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球3 _8 d1 i( y( c7 V M* u
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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2 p3 C; P( M' z' U" \- E- F5 A47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 ]' Z4 D" e, }6 f# l( l1 f
& {# U2 _$ G. \# n6 r4 r48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: [! u; k1 b; q/ [2 A
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) y; @. ]5 ?& z7 ^! F
7 S8 {2 {4 f0 I, R; @50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 u9 @6 W7 A' C& {/ E, {; k
2 g! k5 O9 l: m: U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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. a4 f: b3 t3 k" y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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7 d$ E9 L5 V2 ^53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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$ d# c- ~2 P5 w54. 干煸豆角——Happysongsong
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: O g) P% b5 j; E5 a55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( B; g/ G' p# w, m% w' K
7 G; v4 D, u. n6 N% @56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, k ?3 A( R: w4 s. w
7 m# w1 e" B+ }8 K9 r; e/ x3 }/ r57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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& T' |' C- y* l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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' o& _. Q9 L. b60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* ^( R" Y t1 r
0 R+ D5 s7 T; q1 F& \5 b
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 \6 q& o; E9 Q8 Q+ L* s, Z8 c
% ?4 u3 J, r, g1 e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& j2 l+ g; Y8 W9 U8 ~
2 `4 X$ @+ y/ `3 ?8 }63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
2 y5 {& |9 |8 a6 K9 u& f
9 c" T8 ?2 x! C/ h# l8 I8 j1 r65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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8 j* O6 Y( E) q+ r I66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi( r$ L$ i9 m6 s% y( S
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68. 凉拌椰菜——网球; V3 M1 ]/ Q- k$ N- S7 T6 k
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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v( E2 R; P) m70. 五彩鸡丁——lily_zl; E; Y$ Z w) ~* u* Y
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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9 @ B' ^6 ~' x3 d, C s* T: c72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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0 [( p- R' ~8 p; a% S- y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球 c3 `" _- Q/ v, P* r% n
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 e4 i3 E9 ], V77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% L M) e. U, Y' |) Q
6 ` ]( v* ]6 z8 f" M. V78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl' ?/ Z: R! u4 v ]& d
! [5 J7 m- O/ i7 \# o5 s79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球6 E# t! S1 `- \4 ?" a
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球# h* M( a! @! J, y' p
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81. 糯米藕——遁世的野草" ~& W2 [: C6 z( I1 g) r
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 f. p/ H3 h4 {- q
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; P8 W9 ^$ O+ a" J# _9 v: `
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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7 _" e: z: p" K) w4 {4 ~; L( z85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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3 i0 _+ h. J7 C b: O+ `6 `86. 芙蓉乱——vichida
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s8 @9 C3 A+ h& ~. r( E, |87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: b, i4 n3 |" D; I. o4 C
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( V: h, g+ v. {3 I" r& }9 ~: X7 m8 ^
6 P y+ l5 D& h# W. W: r7 Y" e89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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1 p; Z: ?/ a' N& T7 n91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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/ G9 v/ j% x1 f( S92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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% N* h' w9 t, k95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 h5 b: C9 R1 R. L0 T- b9 o. P
- Q5 h- e% L3 W3 g- t97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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3 ]) L5 c( T c- q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# F6 y; K6 f2 z x7 }5 z
( d$ s. s! G9 J/ B6 O O6 f w" c99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 N4 ?& s+ \) K8 g) G0 |. X
7 c2 L* a! G& U& C5 ^, @100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 k& u- T' F- B, s H' z" ?
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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- e7 k- q ]% a102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 x% }" Q2 ?) k3 Y c% i; o5 i
5 A0 }2 F" o4 |% d7 x I103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- {9 D, R3 F+ N# M; }0 T6 H
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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A. S% o3 p- f0 {105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 M+ |0 n$ S, F+ Z
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ K- _$ Z# U; G( x! I. x6 W
- `& _) a u+ b7 Q z& v' n108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 @: I5 u- s5 o* I
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* h) w2 ?2 A- J8 s0 h. {7 a
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% F, [ b9 l$ |( E+ q+ {( B& H
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. C3 `$ ^4 `4 C, X
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球3 Q# R+ j$ G# D! D5 I) n
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! p0 \1 S/ F* W/ [0 i
) p# E, D+ Z! K! }1 k115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 x0 a8 G" P8 ^5 R9 b# T# {
M, P2 z7 Z, _0 j7 W116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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8 L- E$ M( t \4 g$ {0 H117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 `2 J) s" K% W7 a. H
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 M' ~; S0 C; z5 z& K9 ~+ R
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ N* Q8 }; I: @
. f( h+ R4 L! A& y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( ~6 o6 I: {9 n* h, M) J
3 n" C& S o! x8 c3 V121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; l9 R( D7 X1 \1 M$ N. X( Y
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" I5 ~- M& l. ^2 n5 z. o
: s* o' Z1 M, W3 N! s& o* p123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 [& ^" m8 d2 O. m
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl9 s% J2 D2 H1 w0 }7 Z
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发表于 2009-6-20 21:47
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