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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , X6 M/ p- U* F7 r1 H8 n8 `
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 q+ p! R7 _+ r! @ \& G
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi) u" G9 `9 X, ]) C
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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& d8 W& X6 q" _' I5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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; d/ q! b6 y! X5 Q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 d" a7 v4 W1 r, @
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# G$ v ?& R |
" w; f/ S7 L! C; X9 l10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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- X' [8 ?0 v. G; T- ]# W2 f5 m4 J12. 苦瓜酿 —— 网球/ u7 r- T% ]' A3 m8 K$ E. `
! A( V; {) x1 s( [5 R# Q2 P* d13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球. o4 t1 v6 E* e8 g
- E# z7 v( z& g- t- H1 X1 h14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 _: O+ z- S2 @5 n8 D& w8 m% v! }
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413; r3 b( T e; s- }) d; o
# S. G% G, p7 v% J9 u+ m9 q16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 v" U I, Y3 q
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / \1 j2 \2 z( N7 @9 P
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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/ b# _, K( S N% {. x: E8 W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 * g6 V8 M0 o( c0 q& p8 ]3 _4 h
4 J" Q; v1 @4 U3 X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong9 {! |/ X2 } K f
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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0 I/ G$ P' H \. J0 {23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 h* L2 m1 `, S+ T
0 C3 ~" ^$ h. d0 R24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 O$ ~0 W3 T) `% G
7 K/ k( t! _% _25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK I h$ y& p- z/ m3 h, {
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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% I) V, I: P* ]7 ?27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 R' ^. n/ ?. d& [, E' [
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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, k* ^6 ^* o/ M9 k3 c29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
9 [) L4 M$ }3 S7 n: [' U4 E3 b& a) h% t1 f& k+ L/ S8 N
30. 四色田鸡——ILOVUTIK: D( ~$ F- p4 L
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球 J9 _' w( y6 A4 X# m {% i
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球+ A: j5 X) B, p: z
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球- e4 J# Y F3 S% L# X# l
1 c: a- C& h; z( e9 J& d* `6 X3 \! `4 b
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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& @1 S2 X( q: M0 _# b- m40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 m. g1 T% ^' x% ?8 Y
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 u4 _- V, x$ X, X& g
* T- G+ W2 e. H* m, f7 R, E# k- Y42. 茶叶蛋——Happysongsong6 x. E) ^' {. I. c0 j
5 E+ Y2 u8 d8 \- q/ l43. 佛手京白——网球! [) A5 O4 h% v& S0 h
9 `9 M% m* Y6 m( s44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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& [0 z; a" t. l# F- d! ?. w45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% W7 a" U: Q9 l5 n0 X
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球1 M; ? H3 r2 z" X, I, I3 C
9 @) C. v( B' _' t0 K8 x49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球 n) c5 i6 V$ B$ }/ Z
0 L2 T1 F; R- W2 M, }50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( F1 d! Z+ U: ?0 e. m- b
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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7 c( f5 P/ k0 ~6 K: {$ j53. 麻婆豆腐——Happysongsong* f; q% b! n/ r
+ m7 l5 @8 ~, t54. 干煸豆角——Happysongsong* S& N6 O6 A) l0 I, A2 R) X
$ j+ u( g q7 S8 J% G9 P& Q7 F55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: K4 ?) q" g6 V7 D5 ~
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 G! Q; @, O6 p4 `6 F
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球" ]6 [7 {- O7 _4 w7 i* Q6 u
) k, r3 W8 p" m3 a, L; W9 R
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
0 Q$ T# p G9 Y t) r4 r, a& `# Z' X& u% ^ _
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl `7 h F8 N/ O) v' C8 T4 Z% Q* a
1 v. c: i; P1 M! c7 v _& J( J61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 C x+ S- i/ k, E5 A% b
) U6 b' Q% o9 y; D9 ^5 E62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& }2 S3 U: h6 U* e: W/ l+ m
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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, e* y$ u; R5 n; W64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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$ \9 `, E4 h$ F# E65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
6 x8 I1 M- a/ J4 c; g: S
7 ]( X; j2 z$ p. `) z0 I66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( N9 L4 P) m" C
! c: T1 |$ [6 M6 o67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球# o U8 Z( G9 u% Z6 a: V
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ x3 x: j- z* M6 V
3 u/ V' m7 c/ W) I2 B4 I+ B70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" E% i: }- Y9 m
) s7 r! m5 \" S8 {' B( q% N1 Z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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* x; A& m+ W" ~5 e, d. p, v, ]1 m# u73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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* F! c7 s/ `) d0 F# b. @74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ T7 P; V7 B- N1 Y. F0 r
3 ~/ k i; h% U4 d- l: p75. 川式回锅肉——lily_zl) v* N. m# Z, G$ p* z
; p& g" X$ H* u4 j5 \8 p, `- Y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
( [% g) E: ^7 }( p- w S3 J' h' h5 a4 L/ y
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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% h6 q/ A& ]2 {* X$ K78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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& ^9 @+ d q4 l" X2 i+ S5 L4 |79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球2 }( Q: X+ {: W0 Z u! I
% k3 X L4 w( I) G& J80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ O) Q) O3 \6 }) {7 I
% x7 t3 s8 q0 d% l81. 糯米藕——遁世的野草! x& R; p% U, U2 F6 B; v$ s2 ^
6 Z. l# O$ C9 }7 ^82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' R" D% i' }* y$ u0 `83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球 z, b6 Y T, d# P
6 c0 ~. ^ q* K9 l85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. Y* H) d' X/ Y1 M
! s' e$ O+ @# _0 V) Z$ {86. 芙蓉乱——vichida2 J7 S, v* a0 S8 F* B0 y9 a
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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" I/ u" Y& B1 H K, O' g88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球$ y" X! R G8 i9 ?# z3 Z1 h3 w
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" {( L4 q0 e* T, K O
' A& v4 C) L+ G! @90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 ?; m1 @+ n6 S( ?9 I
) A" |$ q7 n* x5 o3 i7 h+ ~) X91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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0 z" ~+ D* n2 ]4 Q% g, Y) \% W93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ Z8 w: J9 N+ T/ [
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 d+ F2 _8 K: B9 F7 y
# o% N+ {8 L8 ?7 y2 y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球# Z1 _( g) o- ]+ }; s& s2 ]
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 s% g1 s, p* [; v
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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& U( S: P& A9 M% m/ \1 v' [0 O K% o6 Z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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?2 j: i/ @) q$ d' i( o8 g$ j8 ]100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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+ ^$ N' r( i5 `- L# h8 j( B/ G% p102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# h, n! u; u; o6 b: @# d
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球. v O: O" s, R
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 \: J4 q$ [) K3 g5 }) d* T4 b A
- m( v8 ]- B% f# \, Q# n% I7 D" }105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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" ]: `* W) @ L2 R106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 L, l# `# |5 t- K. J8 e# i
) K! B5 p% m2 N3 b6 V* }( f107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% j6 A+ L$ G. l+ z9 c
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球! H5 A, G- m4 P4 A% ^, P- k" a
2 R% Q/ g$ g, f* C3 W) Q& H9 \( R109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 x5 s0 e4 x8 P3 y+ a
; T% q4 T. _ g3 o0 T! V4 P- S110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 b9 h* A9 F) r }' R
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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, j2 N* D* [0 o- M7 ] a+ W( x114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# T5 f! o% }3 c5 V$ V9 J4 g9 J3 \
* u0 t! w+ }/ u& t' b$ x! |115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. H8 m0 Y& E! v, W
. q7 v: {7 k5 U% K116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- H$ W) ^4 P& J7 U6 y
% m, H4 D6 `1 f118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, T' i' ]8 \& x( o* _
. D9 |8 U: w2 K! ~ z" f119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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/ e7 l# ]- p6 [4 ^120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 P- ] b2 {( D' W( V6 B0 G7 P
7 Y' i% O. J5 Y, P& W$ }. f, P3 O: A121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 l0 R9 @% [- ]
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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1 U: |# M' D; K/ s+ [( `123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- q5 b- L2 _% c( R: s
& Z- i# s( b4 c9 s124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# L$ ?8 {( D" X
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发表于 2009-6-20 21:47
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