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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 & `7 g- H4 ~) X' B+ x5 R4 d
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. s F& J6 n( W% ?6 n; t7 Y0 t
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美食电梯：
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& y! `- I! J# Z( ~- n( R1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) ]$ C8 Q9 K) K/ w
" a$ {) Z+ V2 ^4 N* u$ r0 z3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 d8 M8 D* t6 ]: f6 a( b, A
0 e8 `- z) K6 d: B. H! [3 i3 h4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) g/ L+ L! L2 {* p; }/ a) ?$ ?
: }5 X- a8 s2 h5 z$ ^: m9 c0 Q5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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3 D8 M# c" r6 O+ t/ w" I9 I6 y& V9 o3 J6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, Z" c2 q7 M0 R! Y7 X3 C! t5 X
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 }+ N1 C& Z2 q0 C
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 \ B& z- [+ n: Q$ n# K
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong! n+ k; ]* I5 s6 ]# D
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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' ^7 o1 ]+ \1 F. A11. 文蛤蒸蛋—— 网球 ~5 L. e L5 Q7 Q7 [
* V$ J( z3 v& n) u7 O5 P ^3 i12. 苦瓜酿 —— 网球
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8 L' P3 k& Y, ~7 ?- l; z- }( y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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: @1 g& Q) b8 {9 M, y: n" M. s14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong' V8 F: d- P6 ^& Z' j5 {
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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: _2 ^1 z* S0 p( d/ s* R16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( z5 n7 [' d. q/ m# c- \/ Q# @
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! _7 P9 i6 G1 | a
9 d& s$ v: G# F18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
( E d* ]; N1 b$ ^4 ]2 _4 M( K; \5 t4 M' q. @3 O$ z6 H
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 _- D5 l8 l& ?" ]9 r
5 r0 S; h2 s1 s* s6 {# A1 f1 S$ y20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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" I% A7 P$ p/ r, U. ]21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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8 w* B' j( {& s( I24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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6 e; W; i+ b+ a+ C* q5 m; o% N26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 ?, x; J# h( R) H- R& K
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" a) s! {% Y6 t' s9 {) ]
1 N% W/ B& ]) N; O0 |29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
3 [, q1 A. D$ T. D4 D) b, K) a3 Z, S7 g' ]% ^5 ~/ z: }0 I3 X
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球" V3 X& T0 _; j6 |& k4 v3 n
3 R5 W" t3 M3 `, y33. 香炸芋丝裹肉末——网球" Z' g, E. ]" e
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球- |* K6 d. _: O4 ^- R; T; c2 U0 C8 h
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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6 a, a1 B+ w) W2 g9 i) q, s g37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! j6 c0 y9 \- V$ k& X! ?) Z" n
6 k7 S' x# G$ o. r' E! ?! J2 ]- M6 i
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
0 v6 }( D+ C) ]% m/ H& d4 {9 k+ q; n8 B
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, N$ v4 W5 R0 l6 z
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 y5 E& |$ U1 T/ N( k8 S6 R
0 W5 W8 p0 }; m
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong) L H$ t; `' X! ^
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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, U7 V3 P/ K8 }. d9 k43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 m4 O; B' N" G" [% I3 Z: C8 l( y% U
% A( i% y. S. d# T
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( T+ L4 V' z$ X
9 W3 o: c8 E% O9 b! o46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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$ M7 p# S2 \5 S5 v( O: a) n$ P47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 T4 l; ~, J' r- r& S7 Z- [- j/ ^
/ O( B1 s- N8 z$ r; C& [$ Q7 n( {
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球3 S l* W2 L. Z
- D/ i4 R$ b0 v- K49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; a! C9 y' m( C$ E" i
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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/ H6 d; K, R$ q+ K/ O" S51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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! U- N- n m2 e% S( Q5 j52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% `- C' C* E2 q1 I! k
* S8 \: a; ` F, O53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* p6 ?' c! n0 |$ y0 q( A" Y' Q54. 干煸豆角——Happysongsong
. j6 Z2 F$ b6 M3 n; `, g& @0 n1 {# G6 Y/ Q
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ x P( E9 u% C6 J& u
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) A, {) ]1 r( e$ y$ s5 }
. w4 G' @! k) U0 |, K& Q, K57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
5 ~) S" p$ o/ v: t+ f* Z9 \4 K( K0 F7 }5 ]5 t
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ H. H' K* G% w1 s3 L8 P: r- n
; L, j. z) h2 g7 V/ e
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl# J: p" |* K, d) F+ i# Y$ E
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
% q+ i1 B+ B5 y+ b, K6 s( }/ E/ Y% V9 \+ ]2 l, t! O
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
3 k8 D, `1 a |- `2 s" S. a
4 R6 P2 Z. l% F, ^63. 酱鸭——Jane_xyp
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: m( U; Q; i9 p" Q- G5 y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
. C) ?% c* @! P( H& ]
! A! c; L; `# n* N* r1 u$ B65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' W* B/ w' H. G
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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' q9 V4 r* e4 o67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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, D+ i, C! \9 M1 w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 M" r! T% G1 C& w# \6 E
% R- ]6 ~: f% r2 w2 M' x1 ]! C70. 五彩鸡丁——lily_zl
3 @ @" U/ }7 a1 g, y$ C0 s' h
) S1 \8 n! O# \& q. f) a' n71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" N% h% \( E: E* Q7 n
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 i: c! T; G/ w7 C a( B
1 [* n4 f& @! G/ T! p3 m R+ M5 M73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 Z: [1 @ g/ e9 ~' C
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! b3 g k6 b( b d+ T9 N' {
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75. 川式回锅肉——lily_zl9 T* t7 z& b2 c8 K
% U3 a' P) m& ]! n76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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: c& F9 p6 G& h( T77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 d, y" A6 h2 n0 Z, Z) d
" @/ }: M6 s a9 H79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
3 _" m3 T% I: h
( L' g) P( B/ u4 U* t3 J) Q80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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& j) @. ]& c; f- [8 v8 b K81. 糯米藕——遁世的野草
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* d! s8 T8 ]. Y4 D$ F! m82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; j8 V" m3 c" B# `( n+ `2 @0 v
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl5 I; o: L2 j4 a6 i! g( z
/ a/ t: W& c) L7 d+ z* i7 {4 a& c84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
D! P1 g, ~' C; C
" R' y. C Z) p; f& i; C. r7 T85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida) s1 T J7 H( y2 {
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球 d# Q; x9 @" M8 ? o0 z
; ^; H2 l" ?: ?# I7 k9 \89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" a* D$ ], T: J; a6 y2 n7 X
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& \2 V7 `4 b$ [; I" N( P3 U
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 M$ N7 N1 Z0 o7 e. @
# P9 q8 w }( H6 G* m92.芙蓉醉——xxiuzi ]3 u" \ J5 H
& J" h. G! C# o
93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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" y, R+ a4 T! ^( ]( i94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 h8 A& M" ]5 D% U+ w! m
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! k0 O2 j5 E5 K/ P" I+ k
* s: s9 D- q8 U96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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P& {2 q- x( C97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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) E% L) }9 e3 ^/ F3 i! W& w98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 t! C5 _. i2 g# b
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 @) O1 }: }5 o1 u
# R) r( L. t( F: J100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' u8 }) I3 A& Z3 K$ e: b' l- X; X; x% [
( @( ~( O9 u0 z( n102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 X6 ^) \" _1 I# I" H/ L0 C1 N
. {. d/ g, N4 h8 T" e& ^% o6 k5 ~103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- D6 }( p+ F9 d7 y1 E6 G$ D8 d6 @
. m. j$ v) x+ p; g; j# T104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! ]- t) m2 Z1 z. b7 f+ C
+ d5 U# [) m/ a5 g3 w7 i/ D107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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/ k0 r4 F; m" g% |2 q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& L" a5 T! A) Z4 R% I
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ y7 z" ?- r1 j7 y
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl* j) E) l6 {4 Y L4 T* H' g' C/ ~5 i
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 j: c( j( b4 |' ^# R
1 x% h3 z# p ~6 g$ S112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球- `6 h+ t. N; ^8 q7 C
/ U0 W7 m4 {. L0 f* _8 [" c113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 X8 i( u* v5 x0 v; l" g# c
; G# j& f% y3 @. e2 M114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ j& v c6 n( `
- G7 s! i8 x- @' @" \! Q115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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: z+ _ W1 h/ r8 y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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) A3 f" u, V. r6 k6 O9 q119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ h/ {2 ~3 l& Y+ |& H# t
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& c( b% |/ A" v1 J
: X" [1 j4 W* x5 [) D q( C/ N" D121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 R; g4 b$ I: p6 Z6 _
' ^0 P: e+ \2 P7 ~: v9 q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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+ r7 e5 o1 Q. b! A123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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