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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + Z5 L+ `' P% `. r$ I x {
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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4 P( z5 n% w! }4 T* |& a, e# L （点击以下菜名直接抵达美食地点！） E& I: b$ p* C9 I
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: }8 X& t) p8 J1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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' s$ F. F+ Y9 v- K4 i& L: p. N3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ J+ D4 G. {/ R4 H
( s6 K7 q+ P/ a* v# g5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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; o T& P* u0 S" j5 m' W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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+ E, T h0 ^, H+ J9 l ?) b5 [7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& z% B, e8 U7 y
, p& Q0 l( k5 ?6 L& _2 e8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 @0 o$ }7 s7 Q0 V6 t- A' d8 S, }
% M3 P1 T4 M( _$ g$ z& p9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
! N0 `0 j" a# A: c8 h4 c# z7 D# R4 j g3 P- ^" Z' a
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 A' y+ J" j( u5 o; ~# B
7 V; Z0 z# h& m2 A: p i11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球& X: i8 g, w% p6 o$ y7 z
: [5 o! `, f* J! V' h) o9 G$ Y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
; A4 h) c$ `5 Z9 C4 E2 t1 \$ |7 U9 Z6 B L0 j1 P
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong1 ~5 ^* b- X! }; b! R
, x: O; ~) w) w0 Q7 y15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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/ ~. s4 q! J! |' v1 [3 }16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
$ U3 M! r( o0 d( u+ z5 @( A0 n! v+ ~9 m2 W F# t/ [
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / ~& C% O6 o( p( H% m7 P
# _3 u+ x( H; Q5 U% [1 k3 K18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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0 g% K R/ _2 W' K19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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0 K' x, H! H' w d- ]- X* k. L20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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[2 @' A6 J. @4 @2 \6 O' M21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 N+ J" T# Y) ]) L! d
0 p) M5 A1 w- O( Q22. 酸辣汤——咪咪龙
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+ b/ s& Y$ }8 [& w8 I8 t7 ]: n V23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
# @3 u$ @( H# e( l1 M2 J5 g2 a! `2 j, a! U
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 i! k+ e9 ^5 S
0 w1 }" ]6 S4 H4 B/ V0 R2 O
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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5 s6 @. I6 J4 }* N+ n8 u26. 改良版玉带千张——happysongsong5 i) s3 `& E: I% A0 W. n
! t3 d6 J0 h3 ]; S% n$ r# a8 P
27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ ^3 Y1 [" V4 w
, H- m2 w2 d$ s) c2 }28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK( C7 g# J3 N2 a. C: _
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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4 y; B8 J9 [1 ^ j) Z/ @30. 四色田鸡——ILOVUTIK7 X! q3 G8 d* {- v- Z3 ]5 B
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 x. u7 D0 P" P" A
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
0 f( K! U: Z4 T4 W" g
& H, Z) E0 `) d33. 香炸芋丝裹肉末——网球( L$ j4 y5 ]8 Y
7 [: E; J( v- s6 p' S D34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ @* m' G7 a. M) S! r$ }
3 V2 b. V b* A, ?1 D) ?; L C
35. 菠萝焖鱼腩——网球0 A4 w6 [5 G( L, d( {. }) ?( j. ~
7 M4 @8 v% n' X$ u& Q36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- f/ |3 J- U9 s
* W. Q, D! s4 } {) i3 f
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 o: l3 h$ S9 Y( Y
2 B( H1 {0 L( |" @& s& L0 `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 h) V6 s1 f* ]' Y5 g: ?# k& L
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 v0 _1 g" a6 K* h/ |7 D
4 G0 k$ r8 B3 L" A41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ Y2 m0 Q( u$ d3 t3 V
4 v. m9 q# q7 u7 r' a! w% m* L7 z42. 茶叶蛋——Happysongsong" s) ?* n. s5 `! Z0 S
& G% J: ?( I0 }9 }! _2 ~43. 佛手京白——网球
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/ H- ^) B2 b6 p8 _44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ `( Y( r, @2 K
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% ?6 Y* O) W( P$ g$ L" o+ j( t
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% U9 p1 K" v3 J. C
8 U. j6 e1 N4 X$ E47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 D" T" e1 D, O6 r* U3 y( V
& _. I. ]6 v$ g; P48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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, T, [2 V+ E5 G7 F2 h49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ b) x+ P. `% J) p7 @$ x
i; W' S' w! S$ C _% {1 q. F50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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& ?# s7 k1 Z: k4 `& l3 ~52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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: D; y5 E, G0 @+ V8 P/ s7 H53. 麻婆豆腐——Happysongsong# ]0 ~9 }! a: j6 c7 t" F. c n
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 z( Z( z! J3 `( T* S# n
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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. b3 _: {3 o1 A56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, K, g. x0 o: x# X4 \/ f
) U4 j. I7 I# J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球7 m: {, [/ @, e& ?2 p& \
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
% q _# g5 A& _3 N8 B
, R; E4 G, o: q2 F# a2 I60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& b) V/ c7 c. J% i3 H
& x$ d1 z# j7 Y, X( X62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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/ F* g- @) C( {64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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8 Z/ Z/ b0 c( y( k5 |' l65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& l3 @: r! }2 ^/ N! N) J- w
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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R( {( I+ y8 a0 U& J" L, h% M68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 M; a7 g! ~6 z; ?! T( \' e) e! s
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70. 五彩鸡丁——lily_zl* D" |( M' h/ b* ^2 H& p
Z4 L* ` }& B: I+ E* H71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 N9 Z- H: [1 e$ _' F6 ?, I
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ }, v. A1 m9 F, h! M. n
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# W) |. a; ^! V2 r z
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% i E7 W' g$ a8 C/ F9 r; n
" e( U1 e9 O9 \& F* _78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草6 X; ~. j+ |2 i5 |+ [. G
% b. v& p+ l; r% G$ W, V82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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5 O! U& G: G- v X4 `83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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" @$ W f+ f- S* d# A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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& G( M' h" N, X% v86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* D( L6 U7 Z( G% C( W& m! z, P( ^
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 V' e! L n! j$ Y
+ u2 |0 V3 D. }- a89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" U+ w6 j1 j2 l g# C+ v
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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1 _- N3 f# W7 }7 g8 ]) ~" n91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) k2 R! R4 ~$ i( {5 z8 o% v
- A X+ J, C6 j2 ^92.芙蓉醉——xxiuzi2 @1 A8 D5 M+ t3 Z
( D8 r- I$ C, J) V% B# @2 f8 f7 {93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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% P r {( A4 P' W' w, X) F94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ Z6 a9 y) x5 Q. f
0 Y0 B# M! U/ M8 M96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球: p% J1 B/ `. B' N9 E! [% ?) Q
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ t+ B$ t8 s0 e! h8 ~
1 A/ h. D. \8 J6 c( h" Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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7 A1 t5 K' y+ `' f( o7 `' X: i& W, }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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- @' Z: D' U N- X100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 Q9 p! @) w% ~+ `5 h" P. _: X% O
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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& ~$ f f. z- }" s102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 _, v2 ]; k8 z9 [' k) u
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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6 a) \! v- L3 S3 e2 Y9 o105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" J4 ?7 \& T4 c/ ]# j
, _6 B3 u, N9 w( P2 [106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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% E. M: e0 O' E/ {6 B/ D107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ M% {" G4 o: ^
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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1 R: m( T9 w2 u7 F5 a F) Z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& A- E) F# |4 B
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ z0 g9 L {5 g; I- X& |* U3 Q
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ T, r! i4 G0 _+ k/ y: Q6 a
e4 J% Y3 Y2 ?- }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" P& t' H( F8 b; H
2 ?4 b% _9 R* p2 k117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 A" [ ]8 \! W+ S
( h: K( {* B; C1 a- ~120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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' [0 ^7 T$ h3 k; w. j. o4 |121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl+ `( e5 O, ^* C1 x& k
5 x8 [) |6 b. T: j! {/ j123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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+ z; Y% X# _4 ?/ S& h+ Y124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl& W2 {" N$ q# p0 B; R7 P
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发表于 2009-6-20 21:47
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