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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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, f- i! E; ~ S 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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( A" f7 S7 B7 t! i5 k
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
4 b# U$ r/ M; Q& @% U
* o9 [& L$ D5 ]) T2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
& p6 P% D4 e3 s% U* `: [
, Z: }9 S; | v* F# e: y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- y$ F5 A C2 n. R1 u; y" N$ j
0 V4 \7 W7 g1 G7 I3 l# j5. 酱牛肉 —— xxiuzi, M1 A/ K* v. c# Q4 f& A
3 }( [9 [6 E: O6 y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# q3 u+ c4 u0 A1 X$ ]" e
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- f, Y8 z) S/ U" c
4 }0 j- I% ?, e+ I$ f0 g6 o7 ]8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK6 Y: f2 O1 P8 W4 ~1 E
$ B: n# T7 i% H: P4 I' N, U9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' ?& e4 n$ D( ~) W! x% |$ _( Y( P
" M- m/ C% T7 G! ~' U5 ^0 J
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" p: c6 @$ {3 j, i* J
6 N3 x# q3 ]$ { o' j, O+ n% G6 |6 i, P14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
# ]. I7 G, A7 A( {. k$ U' g* }$ U" {, K- i6 h6 x" h
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
6 [ ^$ o' s, c0 w4 B$ O: L4 ~! }
& L. n" _- Q8 u17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
& ? b/ r B# Q5 [. N0 q* i' z" |/ @2 l1 J7 `0 ]) `8 o+ _) [
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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9 B) x; y+ B/ ?1 n2 q$ z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / R6 e) j) W: ]- U2 }) \
" a' q0 r) T) K+ I! S2 N2 d9 @
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
! ]; ]; b" j5 ~# k
" I% n# b9 P3 `, j- O21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
8 l3 B2 S; X0 i" F" k) j4 V
" e5 t; @$ C7 n- T0 e22. 酸辣汤——咪咪龙
! X( H% b! H, V1 I; Z- i' m7 q6 q" ^* b6 B j& k, O1 q+ d7 M) Q
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# m% a$ r: q2 w* b
7 R: F, \, E! L0 ^; k
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 P8 t6 |) @1 A% o2 y- g" i
. h& \% x. Q5 M
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ d( m! Y% r* P
3 x# h1 K! B; I ^. ~7 @
26. 改良版玉带千张——happysongsong& i' f x9 k; @: \* }# _, Z4 x2 ]
- C& @# K( L( L$ _, _( z
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
6 \) j, ]# I; U1 {/ f2 Z' W
8 W* z' T7 K( S3 Z28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 C! {; K$ J2 C0 o, [
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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R' m. O) W! z7 b2 K$ I& V30. 四色田鸡——ILOVUTIK
& R" M' n6 \- ~8 S
0 W, Z4 H0 s% b5 A% ?- U' z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK3 o" _/ j4 Y, O* Z$ j& K8 P
8 M6 M; |9 u" J8 ?( t
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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@% x1 O( b$ g$ ~/ I/ R& O/ Z' y M33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 K: T/ ^8 H) B1 T6 }: A, M
! R* X' Q8 ^/ a, P3 ]35. 菠萝焖鱼腩——网球 I: J% V) O% a* e( u; W
, F, i7 f- s6 n; H9 l5 q
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
+ @, g l& E) ?( a; T' f$ W+ g# |: [# `; i2 g( H
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. N6 j# Z1 k. T4 P$ g. a9 a
* S7 R+ O' i' G" l7 h: h/ ~38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. l, g7 D, Q, C+ z7 n/ x' z
. y* |+ k/ r1 C5 `
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
6 Z! x$ M: P6 a( {4 Z0 i/ ?
+ j6 L5 h/ @3 K2 h5 d# ~0 z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
( F1 v; }6 O9 E H1 J
/ w5 g: |, P7 Z% b42. 茶叶蛋——Happysongsong5 @2 @; B9 ~7 @6 d& M
) f8 v' J# y1 z2 a8 S43. 佛手京白——网球
( F* N' ~' s- P3 m* J* f: G9 [/ k) Y: Q& u6 b' d* P6 O
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 \$ g2 n/ g; e9 a4 Q! {
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
* v" ^7 @" r, |+ R6 ~) Y( ?+ ?! ~0 W5 K' \# j+ F
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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4 @3 J( L0 P; C& F# d47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
2 K2 W$ P t6 K P/ n2 s0 s9 {5 M! S! }# C. s; V& X/ x. \$ f
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
- B) x" m6 V3 k, M
6 c# Q# V* v U49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
) a1 W3 D( |1 _- z: h4 n* B' m8 O/ L( q( Y* M3 d" Z% G
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 G; |4 p: w, o/ G
. h3 O" s& A/ ?$ V) o51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
) j7 _8 `% l, U$ u8 b( Z* u7 s# B( b. Z" p) Q" C8 U: D$ O, |
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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9 ^! ?+ M: A5 k8 ?. N3 y6 s53. 麻婆豆腐——Happysongsong
3 G" ? h: e& e9 L+ c8 y Z- M
6 P, s& N; w$ b9 I3 L7 g. G54. 干煸豆角——Happysongsong' Z: u, V& G; {7 k3 C0 D
) O* _# x4 b0 l* G5 S' B' B/ A55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
2 ?+ W- J8 m6 ]% y6 c1 K$ j T2 O: j: I
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球+ T% ?) {8 q% K( W( {6 _
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
. Z# e3 N/ r2 D# y# I
' a. W4 ^! `; N9 [& e58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
. u0 B5 b. ]) z9 k/ S) g! E2 K$ w. B( v, ?+ ?+ c
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
+ f9 p% y- F8 o; r( M# v/ u; U2 c3 e. C: i; L) \, ~
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl( h' P% X1 s6 d' v
+ s O1 m9 w$ `, g2 E/ G. h
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: T; E& p7 `3 ~" ]1 X3 a" r
6 W3 {( ]( w, e K63. 酱鸭——Jane_xyp
, I3 B; Z1 {) |
' n$ l, j# I5 I64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
3 {5 w' x! o& f4 D8 k+ m+ r6 H$ h8 q8 F5 V' V4 K/ x
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 N8 u' o& G9 F H" z
+ q9 g5 Z9 [0 X4 g0 ~66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
+ S: v% g3 S7 ]9 D" d. b+ v& F& O/ }) o* S% j
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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/ Y9 W: c0 [/ h68. 凉拌椰菜——网球! {+ d$ A9 ^+ x4 h+ {: m
5 t" b! a8 ~' s& y! l( ?& W
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, r j. W) @' c: D5 g" B7 v7 s9 H$ ~
. Y1 P+ r8 A: k" u
70. 五彩鸡丁——lily_zl8 o$ w! Y }) d3 |) e3 K+ v
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球. X. ~ a0 B2 I
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球5 V+ m7 d( o% k3 e/ X, ^
6 D0 g7 ~2 n* a( D
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
, R# T- l3 s- |) E- T+ A* |' k# a2 w1 J( `4 ^
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 }3 B/ f. w, w" d3 x5 k" M
( H( j' i2 j9 ^/ D/ q75. 川式回锅肉——lily_zl# Q9 w' e6 e0 U
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl- k6 Y1 n/ X5 P, T8 E, Y
0 d( @$ F: l% A! D77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
+ y1 r# Z3 V7 Y: {& f
# |$ U/ b) _$ Y9 P; y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
& p$ B% I4 I" j- c) {* a d3 s/ K& A& c
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! f% P. A1 v, V3 [' M2 ?
: N! \* ?/ d# P" p81. 糯米藕——遁世的野草
, p) y1 T3 s- p( W5 }# i7 F, }! z+ ?/ _: T) g* O
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
8 P3 C, A# M& b | y3 H
) k, Q9 a! ]) r( a83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* y* u w$ i6 d* r4 Z2 @. ?" t$ q$ n
) _$ E: E3 ]+ G6 }6 i" Y# @84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' m1 P# T# I; p7 d' H
, ?) h# u8 }* `4 s2 {. R
86. 芙蓉乱——vichida1 d! v9 k( C# D8 L
/ ]* Y9 J+ E' z5 M* P87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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5 _4 a( ]2 A ]' ]: N# _88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
8 P' q$ f. y+ E+ }1 x* a$ ~! N! Q3 I* Z2 t$ |/ M/ ?" r
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% v7 j# R* U1 ^8 _/ Q- g
6 q3 y3 [' i/ w* q90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- S$ u* `( f$ F3 W
" r) C/ _6 L- P" q Y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi. H+ H# u2 s( l! P
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) Q3 x/ _) [! L3 i6 p+ u; w% [
, v0 N3 O/ B9 Q! R# O94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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$ u$ n; T; m3 _, k96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 k* N1 b0 e9 T6 {, @- j
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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2 H: _" U2 @0 o, c; i4 v+ p+ t) x98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- G& x+ S+ ?$ p3 Q: h/ L% v
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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6 o- H B3 }1 s, U, s1 u102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 [5 L4 y, T, c$ Y7 f6 \: k
1 f" x6 c. i$ h4 d N% U, v8 N% [7 Y/ W
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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7 Q4 x; O% h8 w/ {+ P" Q104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
2 k1 A4 i8 P# Q. a0 _( o+ ^, m' L4 L! I! Y( E/ E4 L2 ]# U* G
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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4 g8 x* t# V) [3 Z106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球5 g8 n; B/ c) L9 J/ T% z E& a
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 T+ f/ B# V& U' j+ ]
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% s$ G" ], p. X$ O* f3 k4 k
2 E+ b" s2 g. i% x
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. \9 i8 r9 K2 B; T6 n3 v s
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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) b: b# y- `7 o$ W% U+ ?9 ]112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! P/ f5 n& A/ i k+ \8 P
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 P7 F. v; S8 \* U( ~/ [: |' `114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 {9 b8 e5 H1 r7 G: i! t2 r
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 ?( k7 O2 u) @. N. y8 m% {" N
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 c! \( J, q! z6 Q8 H1 ?5 U
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 U' ?) G8 ?& O! [3 p+ z; W8 Y
' C$ G0 s, h8 l2 s5 F5 B/ ?119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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- [8 C7 v& L6 k6 Z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 ]& @+ v1 Q; \$ J' p% E& I k7 }" f
, ^$ z [5 N" ?, G/ {9 E2 {121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 I6 T6 p, x# N3 A" z& \
7 W2 q4 q2 m$ ?122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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- u/ y0 u* }, u, }' f# |123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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. l4 C& w! I, A+ R/ K' b. @124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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