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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
# n# j, }$ J+ G! ?5 m3 D% b8 R* l
& p2 _5 z; b5 J0 Y- J5 Xxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
+ M4 v- ^/ T) n: Y
4 {8 V  b% r9 G& w照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ) S! ]$ b8 q' k5 ~  o+ w% u
5 ?8 ~) i4 P2 E/ T  t1 _- ]1 |: t
栀子花开
1 ~8 f6 i+ `4 s- U$ \. n3 V7 H2 P! S# r/ T% s9 f! Y
栀子花开6 q! F3 T! @$ D  D4 p& f! _
so beautiful so white。。。。。。。
. h# T/ Q" e7 s) h) Y# M) p院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
6 X0 d" z) P8 \# I: ]0 k% l8 a( ^+ `$ }# w( @3 A: b) p4 c
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花7 K3 ?. \2 }5 o. [+ M" R

/ f3 |) O+ d1 m1 K6 K5 r, Q长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
7 h* Z' R2 n2 G: A( U慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
$ \2 o2 R  n4 X6 @. X$ n
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 a/ s+ {6 d3 M* @偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
6 k' |# l& [) z- H" r. U# z. Fnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
5 V- s, E. p: |! W8 t! I
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 + E2 c& X. l8 \" z$ \- _4 X  u- R
5 ~0 s. {) q! b& ?6 c2 @/ X
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
+ B% ?3 Z* i- Q8 o偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。0 d8 F0 c$ e0 [% `6 b6 h( t
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
) g- K) Q* K5 h5 h4 M8 ^) N9 f  D

" z) u4 `: G8 w+ N3 l9 q9 p. W8 A
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ( l* a: [4 W3 p0 _/ P
% L" j$ M) p- P* P) t
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
+ e; ]' I6 i# \+ F/ z# f9 [! w+ {# m. c7 b( c7 b# |
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
; g' Z1 v: I" v! M# k, ?( o; P+ a- c: [6 k/ A
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?5 ]+ d+ @' ^! j; {
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
- E9 R" Q4 d3 W( ~

' _" p. W/ N, K栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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