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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑   B) C; Y5 p: T

5 ]" |' j3 P) o9 b8 Axxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
0 K  Y& Y/ `7 h: N2 }: U, F1 Q
) I1 m9 H" O4 Y# Z% y照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 4 R& D0 d6 B# N
2 p) E# R; Q  W/ _( @+ u4 m
栀子花开
+ [* N, v. ^2 Q* F8 a& @
9 O8 l, P: r5 W. d栀子花开
/ U, t: W) L7 sso beautiful so white。。。。。。。( [6 D& s5 R  g! P/ L
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
% U% n6 Q3 n' d0 ?. H+ T* d3 o  p$ X9 B& J4 T
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花3 {, Q8 W4 n2 Z& e, j) `

! P  ^! V) h3 ]+ d' C长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 8 D/ Z, Y! B4 L/ H7 a. o; c8 x
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

7 g  H) V% B) n9 k7 {4 o1 S哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
% b! V" ^, i" C0 A- Z偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ( b* y1 ]! l) [4 N/ x6 M
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

4 o) O( H/ i3 Z; [) e那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 1 q3 T! m7 K# ~3 ?
) x# y, s6 V, f% ?
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。% S) D$ e" A. H- h: k) `
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
; w- B+ Y7 l  f3 Y4 l1 A2 X杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
5 i; j/ g% |1 \6 l
  T4 R, \- I. C

, s0 x) R- J6 |/ H额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
5 k5 }! Q" K5 \5 z4 J
7 U5 w3 g; ?. j, j泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
& _' m# {9 ?& D& Y  U6 H$ `: @2 B4 k+ X5 _# l" I- D
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  : C/ f0 ^9 ~; I
9 F' W- ]0 h. D7 z( |
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?% u0 i# K3 d- D% B
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
5 |! {1 F* i+ C- x- s

0 l- v, O6 h2 g  \+ ]; z栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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